Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

الملفوف ولاا بالاحلاااام مع صديقة زاكي المذهلة و الرااائعة تالا عيد الطريقة نقوم اولا بسلق الملفوف في الماء ووقليل من الملح ثم نقوم بتقطيع اللحمة الي قطع صغيرة ونسلقها لمده ربع ساعة ومن ثم نصفيها من الماء ونقشر بصلتين ونقوم بتقطيع البصلة الى مكعبات صغيرة ونضعها في المقلى ونضع القليل من السيرج ثم بعد 5دقائق نضع فوقها اللحمة ثم نضع التوابل حسب الرغبة ثم…
اقرأ أكثر...

 اطيب و اروع و اشهى تشييز كيك بجنــــــن مع صديقة زاكي المذهلة و الرااائعة تالا عيد الطبقة الاولى بكيتين بسكويت شاي بنطحنهم على الخلاط وبنسيح قالب زبدة وبنضيفه على البسكويت وبنضعه في الثلاجة 30دقيقة الطبقة الثانية علبة قشطة وكوز شمينت و5ملاعق حليب ناشف وسكر حسب الرغبة بكيت دريم ويب بنحضرو حسب الطريقة المكتوبة على الغلاف ثم نضع جميع المقادير في الخلاط وعندما يتجانس الخليط…
اقرأ أكثر...

معمول طحين الطعم جنااان مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Hiyam Alsawadi   الطريقة كيلو طحين استبدلت ربع كاسه منه بسميد فرخة طحنت السميد الناعم ليصير متل لطحين ٥٠٠غم سمنه اي نوع بتفضليه لينة بحرارة الغرفة ١٠٠ غم زبده لينة بحرارة الغرفة ٣/٤ الكوب سكر ٣/٤ الكوب ماء ٣ ملاعق حليب بودرة ٣ملاعق قطر سميك ١/٢…
اقرأ أكثر...

اصنع كنافة محشية بالقشطة بأقل من 5 دقائق مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة Fatima Mahmoud المقادير كيلو عجينة كنافه ناعمه جاهزه نص كوب سمنه وبفركهن بإيدي بدهن الصينيه بالسمنه وبرص قسم من العجينه وبحط فوقها قشطه وبرجع بحط القسم التاني من العجينه عالوج وبدخلها عالفرن لتتحمر من تحت ومن فوق بسكب عليها القطر وبزين بالفستق الحلبي بتركها لتبرد تماما الافضل تكون بارده بحطها بالتلاجه…
اقرأ أكثر...

معمول السميد يمي يمي جناااان مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة إم عبيده مجاهد الطريقة 3كيلو سميد.وسط كيلو زيوت ( زبده 3 باكيت 200 غم. 250 غرام سمنه بلديه. 150 غرام زيت ذره ما يعادل كاسه كبيره ) 2 ظرف باكينج باودر 1 ملعقه كبيره خميره كاسه شاي سكر بهارات السميد ممكن رشه كركم صغيره حسب الرغبه ماء دافي حسب الحاجه الطريقه الزبده لازم…
اقرأ أكثر...

قشطليه بالرز الناعم الطيبة و الباردة تحلايتنا طيبه وبارده قشطليه بالرز الناعم مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة Fatima Mahmoud المقادير ٦ اكواب ماء كوب رز مطحون ناعم كوبان حليب بودره نصف كوب سكر مستكه مدقوقه مع رشة سكر ماء الزهر ماء الورد كوبان كعك مطحون( قرشله) او توست مطحون ١٠٠ غ زبده 🤷 الطريقه: بحمص الكعك المطحون او التوست المطحون (القرشله) مع الزبده وبحط…
اقرأ أكثر...

الحمام الكذاب أو أفخاذ الدجاج المحشية وصفة ولا بالأحلام مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة إم عبيده مجاهد الطريقه افخاد دجاج مخليه من العظم تماما. تنقع في ملح وخل وليمون ساعتين الحشوه رز مفلفل عادي وبعدين بنحط بهارات ومكسرات وبازيلا وجزر طبعا مقلى بالزيت والبهارات بنفرد قطعه الفخده وبنحط فيهابهارات وبعدين الحشوه كميه مناسبه وبنلفها وبنسكرها بعود خشب وبعدين بنلف عليها خيط لحتى تتماسك…
اقرأ أكثر...

وصفة المعمول الي ما بتفشل ابدا مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعةOm Othman المقادير 500 غرام طحين 250 غرام سميد 250 غرام سمنه 1/2 كوب سكر رشة ملح 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر 1/2 كوب ماء دافئ الطريقة تعجن جميع المكونات مع بعض حتي تتكون عندنا عجينة غير مشققه ويمكن كمان نحتاج 1/4 كوب إضافي من الماء حسب الطحين الموجود عندك لازم العجينه ما…
اقرأ أكثر...

كعك الاساور بالتمر الطعم جنااان مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة فاتن المحسن المقادير ٢كيلو طحين بالكوب 8 كوب سمنة حيوانيه 2 كوب سمنة نباتيه 2 كوب ممكن نستبدلها بكوب زيت ذره وكوب زيت زيتون كوبين سكر كوب نص مي فاتره ٣ ارباع م ك خميره ٦ م ك حليب بودره سمسم حسب الرغبه حبة البركه م ك ينسون مطحون م ك شومر مطحون…
اقرأ أكثر...

القشده البلدي لزيييزة جدا مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة فاتن المحسن المقادير ٣لتر حليب طازج ربع فنجان خل ابيض لتر حليب واحد ٥ م ك نشا م ص ماء ورد الطريقه : ع النار حطي الحليب ليقرب يغلي ديري عليه الخل بتلاقي جزيئات الحليب تفرقت وصفت فوق والمي تحت حركي شوي وبعدين صفيه بمصفاي واتركيه ع جنب في اناء تاني علي البارد حطي…
اقرأ أكثر...