Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

كعك بلزيت كعك هش وبيقرش قرش مع صديقة زاااكي المووووهوبة و الراائعة Oumaima Hakim المقادير : كيلو طحين ممكن نخلطو مع سميد فرخة حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سكر لتعديل الطعم 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة حبة البركة 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة محلب 300 غرام زيت مازولا = 48 ملعقة طعام كبيرة 100 غرام زيت زيتون = 16 ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى منسف اردني على اصوووله مع صديقة زاااكي المذهلة ام وائل الجمل   الطريقة : نسلق اللحمه وبعدين لبن جميد كركي ولبن علب ولبن شنينه ننقع الجميد بميه فاتره وبعدين بنضربو بالخلاط وبنصفي وبعدين بتجيبي البن العلب والشنينه بتغليهم مع نشا وملح عالغاز مع التحريك حتى يغلو منيح وبعدين بديريهم على الجميد وبتخاليهم يغلو سوا وبعدين بتحطي مرقت اللحمه عليهم وماجي المنسف…
اقرأ أكثر...

بطاطا بيوريه منفوخة على الطريقة الهندية مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj المقادير حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة عليها كوب طحين وملعقتين زيت وملعقتين سمدينة ( يعني سميد ناعم) وربع ملعقة زنجبيل وملعقة كبيرة بهارات هندية وملح الطريقة تعجن جيداً وتترك ترتاح نصف ساعة ثم تشكل كرات وتفرد بسمك الاصبع الصغير وتقلي في زيت غزير حار  
اقرأ أكثر...

حلو سهل وسريع وززااااااكي حلووويات معسلة دبلة شكل جديد مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj العجينة بيضة واحدة ملعقتين كبار زبدة طرية رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا . ملعقة صغيرة بيكنج بودر دقيق للعجن الطريقة تكون العجينة متماسكة. تترك ترتاح ثم تفرد بالعصا بمساعدة النشا وتشكل مثل الصور. تقلي في زيت غزير. ثم تعسل…
اقرأ أكثر...

كيكة بسيطة اسفنجية بالليمون محشية مرپى الفريز مع صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا الحياه حلوه 3كوب ونص دقيق 2كوب سكر . 4 بيض وسط ظرف فانيلا وظرف بكنغباودر معلقة خل ورشة كربونات الصودا كوب عصير برتقال فرش +معلقة صغيرة برش قشر البرتقال و3ملاعق حليب بودرة نحركهم مع العصر 3معالق كبيرة مربى فريز ربع كوب زيت ننخل الدقيق والبكنغ باودر نتركو جانباً نضع البيض…
اقرأ أكثر...

المدلوقه اللي بدوا يعرف طريقتها يكتب تعليق بكلمة زاكي لينضم للدرس من الحلويات الرمضانيه ::::المدلوقه::: مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud المقادير: كوبان سكر كوب سميد خشن خمسة اكواب ماء ربع فنجان صغير ماء الزهر ربع فنجان صغير ماء الورد قشطه طازجه او قشطه بيتيه مطبوخه مكسرات للتزيينالطريقه: نضع السكر بطنجره عالنار ليصيروا كراميل ويدوب السكر عالاخر نضيف فوق الكراميل ٥ اكواب ماء…
اقرأ أكثر...

الز و افضل طريقة لبقايا الكيك الزائد مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud الطريقة لما يزيد عندك كيك وينشف او يفشل ما ترميه فتتيه كله وحطي معه كوب قطر وبندق او لوز محمص ومكسر خشن وبسكويت ساده مكسر اخلطيهن ليصيروا متل العجينه وشكليهن متل ما بتحبي على شكل كرات او قالب وغلفيه بالشوكولا الذائبه وزينيه بالفستق او البندق او اللوز وحطيه بالبراد…
اقرأ أكثر...

فتة الباذنجان والتحلاية عيش السرايا ادخلوا للدرس حبيباتي بالضغط على الصورة مع صديقة زاااكي المذهلة لمى عبيدالعكرماوي أولاً/ فتة الباذنجان المقادير الطبقة الاولى: الخبز- قطعي الخبز (سبعة ارغفة صغيرة) الى مربعات صغيرة واضيفي علييه ملعقة زيت نباتي وحركيه جيدا ثم اشوي الخبز في الفرن حتى ينشف الطبقة الثانية: الباذنجان: قومي…
اقرأ أكثر...

الز و اطيب حلويااات فووق الخيال مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud المقادير كيلو طحين ٢٠٠ غ زبده بيضتين مع معلقة ڤانيلا ملعقه كبيره سكر بودره ربع كوب مربى المشمش(اختياري) الطريقة تعجن بماء الورد وماء الزهر وتترك ربع ساعه ترتاح وتشكل الحشوه تمر معجون بالزبده مع رشة قرفه تشكل حسب الرغبه وتخبز على حراره متوسطه وتدهن بالعسل او بالقطر فور خروجها من الفرن…
اقرأ أكثر...

كيكة شوكولا بالقرفه والجوز والشوكولا وكله على بعضه حلووو مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud الطريقه: كيكة شوكولا مع الجوز والقرفه بعد ما اخبزها واتركها شوي تبرد بشربها بالنسكافيه السائل مع اضافة حليب محلى مكثف وبضغطها بإيدي وبرصها بالصينيه بعمل صوص الشوكولا وبسكبه فوقها وخططت بالحليب المكثف المحلى الصوص: بحط عالنار علبة قشطه مع التحريك المستمر حتى تسخن بضيف قطع شوكولا خام وبحرك…
اقرأ أكثر...