Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

احلى كوسا وورق دوالي مين طبخت محاشي لرمضان؟ مع صديقة زااكي المذهلة Naelah Sallam الطريقه حفر الكوسا وسلق ورق الدوالي ثم نعمل حشوه مكونه من: لحم ورز وزيت وبهارات وفلفل اسود ثم حشو الكوسا ولف الدوالي ونضع بالطنجره شرايح بندوره وشرايح ليمون ونضع الكوسا ثم الورق ونضع عايه ماء وملح ورب البندوره ساعه من الزمن وينضج وصحه وعافيه  
اقرأ أكثر...

بسبوسه بطريقة ناجحة مليون بالمية مين عملها كتحلاية لأول يوم رمضان؟ مع صديق زااكي الشيف المذهل Ặdŋặŋ Ặłmeer المقادير كوب طحين كوب سميد كوب لبن كوب سكر كربونه بينكغ باودر رشه ملح كوب جوز هند ربع كوب زيت القطر كوبين سكر كوب مي ماء زهر عصره ليمون
اقرأ أكثر...

سريع وخفيف ولذيذ  شرائح بطاطا بالفرن مع صديقة زااكي المذهلة Soad Abdalmola المكونات 6قطع بطاطا 3 م ك زبدة 2 م ك جبنة بارميجان مبشورة 1م ص ملح 1م ك زعتر 1م ص مسحوق الثوم 1 م ص فلفل اسود ام ك فلفل احمر الطريقة تقطع البطاطا شرائح بقطاعة الشبس يضاف الملح والزبدة سائحة ومسحوق الثوم والفلفل الاحمر الفلفل الاسود والزعتر والجبن وتخلط جميعا…
اقرأ أكثر...

شاورما الدجاج أزكى فطور لشهر رمضان  مع صديقة زااكي المذهلة Afaf Alfar الطريقة  اول شي قطعت صدور الدجاج وتبلتها منيح بالبهارات وصوص الباربيكيو مع شوية بشر ليمون وبشر برتقال وطبعا خل وصويا صوص وشوية زيت زيتون وعصير ليمون .بعدها جهزت صوص الثومية لانها ما بتزبط الا معها .حطيت بالخلاط كوب حليب مع اربع فصوص ثوم وشوية ملح وعصير ليمون او ملح الليمون وبنشغل الخلاط…
اقرأ أكثر...

طريقة الكريب لسحور كله دلع يمييي مع صديقة زااكي المذهلة داليا الاعرج المقادير صحن طحين أبيض متوسط الحجم كوب حليب كبير بيضتان معلقتين باكنج باودر ومعلقتين كبار سكراخفقيهم بالخلاط وبعدين بقلاية تكون منيحة ما تلزق وضلك انتبهيلهم عشان ما ينحرقوا ويطلعلهم لون حلو وبعدين احشيهم بالشوكولاته يلي بتحبيها ولو ما كان متوفر بتقدري تسيحي مكعبات شوكولاته ❤ وبالشكل يلي بتحبيه وصحتين وعافية
اقرأ أكثر...

خبر البرغر والساموني مع صديقة زااكي المذهلة   Abeer Issa Srour بالعجينه القطنيه ٤ كوب طحين او حسب الحاجه ١/٢ كوب زيت ذره ١ كوب لبن زبادي و١ كوب حليب سائل ١ كوب حليب بودره وماء حسب الحاجه و٢ ملعقه كبيره خميره او حسب الرغبه الحشوه سكر بودره وكاكا و بودره وبنضيف عليهم حليب سائل حتى يصبح قابل للدهن خبر البرغر…
اقرأ أكثر...

تشير كيك الاوريو مع صديقة زااكي المذهلة   Abeer Issa Srour الطريقة مع تغييير بسيط مني وضعت الاوريو حبه كامله في قاع الصينيه وغمستها بالحليب والنسكافيه المقادير علبة اوريو إثنين كوب كريمه سائله أو اثنين باكيت كريمه بودره أي نوع جبنه صفرا مثلثات او اي نوع قدر ١٠٠ غم او علبه صغيره من المثلثات نص علبة قشطه او زبادي أفضل حتى يخفف الدسم نخفقها مع…
اقرأ أكثر...

قدرة قادر أطيب كيكة بتبرد على القلب بعد الصيام مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة ام انس المشهراوي المقادير الطبقة الاولي نص كوب سكر طبقة الكراميل . 3 بيضات 2 كوب حليب سائل وربع كوب حليب ناشف فانيلا سائلة كوب سكر الطبقة التالتة الكيكة 2 بيض 1 كوب سكر نص كوب سيرج كوب حليب او كوب عصير برتقال من 3 ل4 معالق كاكاو جالكسي…
اقرأ أكثر...

احلى خبز الجبنة طعم رائع ومنظر حلو وخاصة لسحور شهر رمضان المبارك مع صديقة زاااكي الملهمة و المميزة Elham Alshamayleh   الطريقة هي.. .. بتخلطيهم كأس ماء مع كأس طحين ومعلقة خميرة ومعلقتين سكر مع بعض وبتخليهم عشر دقائق وبعدينبتضيفي كاس حليب سائل وبيضة ومعلقتين زبدة وملح معلقة صغيرة ومعلقة بكنج باودر وحوالي كأس جبنة مبروشة جبنة قوده وطحين وبتعجنيهم حتى تصبح عجينة طرية…
اقرأ أكثر...

 حلوى رمضانية مقرمشه من بره وهشه من جوه ومعسله قصاقيص رؤي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Om Mohammad Mostafa مقرمشه من بره وهشه من جوه ومعسله عجبت أولادي وزوجي جداً يارب تعجبكم المقادير ٥٠ جرام سكر ٥٠مل ماء ٧٠مل حليب بيضه + ملعقه كبيره من بشر البرتقال الناعم ١٥جرام زبده طريه بدرجة حرارة الغرفه (ملعقه كبيره ) ٧ جرام خميره فوريه ٥جرام ملح…
اقرأ أكثر...