كيك الحليب والليمون

كيك الحليب والليمون اكثر من رااااااائع   مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة ساره محمد المقادير   2 كاسة طحين ، ملعقة صغيرة فانيلا ، ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، عصير ليمونه مع البرش ، رشة ملح ، كاسة حليب دافئ ، نص كاسة زيت 5 بيض ، كاسة ونص سكر الطريقة نخفق المواد السائلة مع بعض وبعدين المواد…
اقرأ أكثر...

اقراص بزعتر اخضر

اقراص بزعتر اخضر مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة أم حسين ياسين طريقة العجينة الطريقة نعجن 3 كيلو عجين مع ماء دافئ وخميرة وكاسة زيت كوب حليب بودرة يعجن بشكل جيد ويلف ببطانية حتى يخمر بكون منظفة الزعتر من العيدان وغاسلة الزعتر ومصفيتو بشكل جيد وافرم بصل اخضر وبخلطو مع بعض احط : ملح سماك وكاستين كبيرة زيت زيتون ونفرد العجينة ونضع الزعتر ونعملها…
اقرأ أكثر...

رول جوز الهند 🌷🌷

نعمة كريم والحمد للّه رول جوز الهند مع صديقة زااكي الملهمة و الرااائعة حنان السليتي   المقادير 2كوب جوز الهند // ملعقه صغيره فانيلا //نصف كوب سكر بودرة // عسل او قطر سميك للحشوه //  ..فسدق حلبي منخلطه بشويت قطر او عسل … الخطوات… منعمل جوز الهند بمطحنة كهربائيه لحتى يصير ناعم ومنضيف عليه الفانيلا والقطر او العسل شوي شوي لحتى تتشكل عنا عجينه متماسكه…
اقرأ أكثر...

فطيرة التونا

فطيرة التونا مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلةBayan Hijjawi   المقادير ٣كوب طحين وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة كبيرة خميرة و٢ ملعقة سكر ٢ ملعقة حليب باودر و١/٤ كوب زيت وكوب ماء الطريقة تعجن العجينة وتترك ساعة لتختمر للحشوة بصلة مفرومة كوب فلفل ملون ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم و٣ سن ثوم مهروس وعلبة كبيرة تونا وجزرة مبروشة وزيتون شرائح جبنة موزيريلا…
اقرأ أكثر...

طبق صدر دجاج بالخضار 🌷

طبق صدر دجاج بالخضار مع صديقة زااكي المميزة و الرائعة Nawal Salman المكونات . صدر دجاج مقطع شرائح بصلة مقطعة شرائح بروكلي ذرة فاصوليا خضرة جزر فطر التتبيلة ملح خشن وفلفل اسود ودبس الرمان الطريقة اولا احمس البصلة برشة زيت زيتون تقريبا ملعقة وحدة اضيف صدر الدجاج واقلب الى ان يبدي يستوي اضيف الخضار واقلب ثم اضيف الملح والفلفل الاسود واقلب كلللش زين اخيرا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفتة

طريقة عمل الفتة مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعةEM Lolo Ebru   الطريقة نحضر دجاجتن مقداركيلو كل وحده تنضف وتغسل جيدا بالماء ثم طحين وماء ثم تنقع شويه بماء وخل وملح وليمون تنقع ربع ساعه ثم تغسل بالماءوبهيك بكون جاهزه للحشي بالرز حشوة الدجاج عباره عن مقدار ربع كوب صغير زيت زيتون يقلب فيه بصله مفرومه فرم صغير وتقلب بالزيت حتى تاخد اللون أشقر…
اقرأ أكثر...

كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند مع صديقة زاكي المذهلة دووووما متفائلة في زمن اليأس المقادير 3كواب دقيق 4بيضات .2كوب سكر. 1كوب حليب .نصف اصبع زبدة طرية .1/2كوب زيت نباتي .ملعقة صغيرة فانيلا .ملعقة بيكنغ باودر برش ليمون اوبرتقال .1/2جوز هند مقاددير الصوص كاس ماء /كاس زيت /كاسه سكر /3ملاعق كبار حليب بودره /3ملاعق كاكاو بتخلطيهم بالخلاط كلهم عدا الزيت بس يذوبو بتنزلي الزيت بشكل خيط رفيع…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى بيتزا

اطيب و اشهى بيتزا مع صديقة زااكي الرائعة و المميزة Om Abood الطريقة يتم خفق اربع بيضات و كوب زيت وكوب لبن سويا يضاف رشه ملح   وظرف فانيلا وثلاث اكواب طحين منخول وظرف بيكنج باودر بعد ذلك تضاف الجبنه اي نوع تر غبيه وفلفل الوان مقطع مكعبات وزيتون اخضر يخلط سويا المزيج يصب في وعاء مدهون بزيت وطحين ويتم خبزها نصف ساعه صحه…
اقرأ أكثر...

الاوزي السوري الفخم العظيم وصل

الاوزي السوري الفخم العظيم وصل مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood الطريقة بنسبه الاوزي.فرمت ثوم وبصل ضفت حبه ماجي صفت الدجاج ضفت بهارات مشكله فقط ع الوجهين وخليته على نار هادئة لحتى نضج شلته قليته و بقاع الطنجرة ضفت بازيلاء خضراء خليتها مع المي تسلق شي ثلاث دقائق ضفت الرز وبهارات مشكله وملح ومي لحد الاستواء  
اقرأ أكثر...

كب كيك اسفنجي هش ب3 بيضات فقط

كب كيك اسفنجي هش ب3 بيضات فقط مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood الطريقة  خفقت ثلاث بيضات مع نص كاسه زيت وكاسه سكر وملعقتين فانيلا صغيرة بعد هيك ضفت كاس حليب وكاسه ونصف طحين ابيض وملعقتين بيكنج باودر وخفقتهم نزلت الخليط بكاسات الورق تعون الذرة وع الفرن نصف ساعه    
اقرأ أكثر...