Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

 تتبيلة الشيش طاوق مع صديقة زاكي المبدعة و المذهلةWafa Radwan المقادير فنجان خل ابيض فنجان زيت زيتون علبة لبن دبس فليفله زعتر بصله صغيره ٣ فصوص ثوم ملح. فلفل اسود رشة كمون بهار حلو الطريقة توضع بالخلاط ويتبل بها الدجاج. قبلها بيوم انا عملت صدور دجاج. شرايح وحطيتهم عالشبك وعالفحم التحليه كانت كنافه. وتشيز كيك موجودة الطريقة بوصفة تانية
اقرأ أكثر...

اللفت المحشي مين جرب هالأكلة؟ مع صديقة زاااكي المذهلة و المميزةEm Dawud Istaitieh الطريقة :- بقشر اللفت قشرته وحفرته وحضرت الحشوة من أرز حبة قصيرة ولحمة مفرومه وبهارات وشوية زيت وملح وحشيته قليته وصفيته من الزيت فرمت رأس بصل وقليته في الطنجرة مع قليل من الزيت و أضفت نقر اللفت وأضف فلفل اسود وقرفة وحركتهم مع بعض لحتى دبلوا شوية وصفيت فوقهم اللفت المحشي…
اقرأ أكثر...

هريسة زاكية بذوب ذوووب بالتم احفظوا الطريقة الهريسه مع صديقة زاكي المذهلة حنان السليتي المقادير… ٣ كوب سميد عادي /كوب حليب سائل او ملعقتين كبار حليب بودره منحلهم بكوب ماء الي موجود / كوب لبن زبادي / ملعقه صغيره بيكمباودر / ملعقه صغيره خميره /نصف كاسه صغيره سمنه / ٣ ارباع الكوب سكر / ربع ملعقه كربونه الخطوات…. منخلط كل المكونات مع بعضها ومنحطهم…
اقرأ أكثر...

كناااافه بالجبن مع صديقة زاكي المبدعة و المذهلةWafa Radwan مقادير الكنافه عجينة كنافه شعر فروزن. يعني بشتريها قبل بيوم وبحطها بالفريزر ليسهل تكسيرها وتصبح ناعمه نصف كيلو جبنه نابلسي ربع كيلو جبنه عكاوي او موزاريلا ربع كيلو قشطه قيمر كوب سمنة فارم نصف كوب سكر ناعم قطر مقداره كوبين سكر وكوب ماء وملعقة عصير ليمون الطريقة نصع الصدر عالنار ونضع السمنه لتسخن ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

أوزي طريقة سهلة ورائعة مع صديقة زاااكي المميزة دلال شحادة الطريقة . بضيف بازيلا وجزر في طنجرة الطبخ مع زيت زيتون.. . وبضيف ملح فلفل اسود بهارات أوزي حسب الرغبة.. . وبضيف فوقهم الرز بعد نقعو بضيف على الرز عصفر و ملح وفلفل اسود وبهارات أوزي ... طبعا بكون سالقة جاج قبل وبصفي مية الجاج وبضيفها فوق الرز والبازيلا والجزر. ... بحمر الجاج وبضيفلو…
اقرأ أكثر...

العصبان بالله عليكم اللي مابحب هالأكلة يحكي كلمة حلوة أو يسكت مع صديقة زاكي الراااائعة Ka Sh امعاء جمل او بقر او خروف حسب الرغبه الحشو... معدنوس.. .شبت ..بصل اخضر (نعناع...حبق...كسبر)حسب الرغبه ارز. ..زيت.. .طماطم معجون. ..ملح وفلفل احمر وتوابل قطع لحم وكبدة وقلب الطريقة تخلط جيدا وتحشى بها الامعاء وتطبخ في صالصه مدة لا تقل عن ساعه وربع ممكن وضعها في الفرن بعد النضج…
اقرأ أكثر...

كنافه بارده مع صديقة زااكي الرااائعة Roze Mohamed Yaseen المقادير اقل من نصف الكيلو كنافه محمصه بالفرن بدون سمن او زبده 3 كاسات حليب كبار سائل 6 ملاعق نشا طبعا حسب النشا اذا منيح او لا ملعقه ماء ورد الطريقة بنحركهم باردين ع الغاز ليغلو بنضيف بكيت قيمر وبنطفي بنحط قسم من الكنافه بالصينيه وبنضيف شويه قطر بنضيف خليط المهلبيه بنضيف طبقه تانيه من الكنافه…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك لذيذ والقاعده كانت من بقايا الكيك ع صديقة زاكي الرائعة والمذهلة دوماا نسيم الصباح الطريقه/ القاعده بقايا كيك طحنته بمحضرة الطعام وضفت عليه تقريبا ٥٠غم زبد وبعدها خليته بالقالب مع الضغط وساويت الاطراف وتركته على جنب الحشوه خليت بالخلاط اومحضرة الطعام باكيت جبن كيري وعلبة قشطه ونص كوب زبادي وكريمه مخفوقه حوالي كوب وباكيت جلي حليته بكوب مي حار وتركته يرتاح ويدفى…
اقرأ أكثر...

البرغل بحشوة المشروم مع صديقة زاكي المذهلة Bayan Hijjawi المقادير ٢كوب برغل خشن مغسول ومنقوع ٢ كوب حمص مسلوق ١/٢كوب شعيرية زيت ٢ كوب ونصف مرق دجاج فطر طازج بصلة مفرومة خشن ثوم مهروس زنجبيل مبروش ملح فلفل أسود هيل كاري كركم الطريقة 'تشوح البصلة بالزيت ويضاف الثوم والزنجبيل والبهارات وتحرك ثم يضاف الفطر ويترك على نار هادئة حتى يستوي في طنجرة أخرى تحمص…
اقرأ أكثر...

طريقة المسخن مع صديقة زااكي الرااائعة Samar Samar الطريقة نسلق الدجاج مع الملح والبهارات ثم يقطع البصل حجم صغير ويقلب بالزيت عالنار نضع السماق والقليل من الكمون والقليل من شوربة الدجاج نحمر الدجاج نضع عليه عند التحمير زيت زيتون مخلوط مع الحامض والقليل من الهيل المطحون نضع الفريكة بمرقة الدجاج وتترك حتى تستوي نحضر الخبز للمسخن ويغمس بمرقة البصل زيت زيتون مخلوط مع مرقة…
اقرأ أكثر...