Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

نعمة كريم والحمد للّه بسكويت الكاسترد مع صديقة زاكي المميزة حنان السليتي   بيضه// كوب ونصف طحين ابيض //نصف كوب كاسترد //نصف كوب سكر بودرة// ملعقه كبيره بكمباودر //ملعقه كبيره فانيلا// نصف كوب زبدة سائله// برش حبة ليمون // مننخل الطحين مع البكمباودر والكاسترد ومنحطهم على جنب بالخفاقه اليدويه منخفق اول شي الزبده والبيض مع بعض كويس لحتى يصير لونها كريمي ومنضيف الفانيلا والسكر…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي المذهلة و المبدعة و الفنااانة Reemas Ghassan كوب ونص برغل ناعم ، بنضيف عليه كوبين وربع ماء مغلي وبنتركه يرتاح نص ساعه بعدين بنضيف كوب طحين ، نص كوب سميد ، نص كوب زيت ، ملح وفلفل اسود وكمون ، وبصله مفرومه بالخلاط المكسر ناعم كتير .... وبنعجنها مع بعض وبنطحنها بالمكسر لتنعم زياده , وبنبدأ نشتغل فيها ونكبكبها ونحشيها لحمه…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي المبدعة دوووما Ummohamed Yasin بتغسلي الفول متل ما هو وتتركيه يتصفى شوي بعدين بتبلشي تفرميه ومباشرة بتحطي شوية زيت قلي وبتقلبيه بالزيت لحتى ما يسود وبتقلبي ١٠ دقايق بالزيت ع نار هادية بعدين بتبلشي تضيقي مي عادية فنجان صغير وبتقلبي وازا احتاجت مي بتحطي بس لا تكتري لحتى تشوفي القشرة الخضرا طريت شوي وما تغطيه نهائي بتضيفي اللحمة المسلوقة وبترشي ملح…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي المبدعة دوووماUmmohamed Yasin في الخلاط بنضرب كأس زيت ذره. مع كأسة حليب مع كأسة ونص سكر. وأربع ملاعق كبار كاكاو. وفانيليا نخلطهم تمام ونحصل ع خلطه متل كريمة. نأخذ منها كأس الأربع من الخلطه ونحطه في البراد. عشان الزينة. نضيف باقي المكونات. بيضتين ملعقتين بكين باودر كاستين طحين منخولين ونضربهم بالخلاط مع بعض تخلط. وندهن الصنية طحين وزيت. وتحمي الفرن مسبقا…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي المتألقة و المذهلة دوووما  Qamar Nazz نص كيلو دقيق وملعقة كبيرة خميرة فورية 5 ملاعق كبيرة سكر ورشة ملح بيضة واحدة وكوب ماء دافيء نعجنها باليد ونخليها ترتاح ساعتين ونعمل اشكال وندهنها عسل نحل ونرش وشه سمسم ابيض واسود وندخلها فرن الف هنا  
اقرأ أكثر...

رز بحليب مجمر  🥛🥛 مع صديقة زاكي المذهلة دووما Najwa Bakri على النار بطنجره نضع 5 اكواب حليب سائل مع نص كوب حليب بودره ويحرك عندما يغلي الحليب نضيف نصف كوب رز مصري مغسول وليس منقوع ويترك على نار هادئه ونغلق الطنجره ويحرك كل فتره وفتره بعد استواء الرز نضيف نص كوب سكر الى خليط الرز بلحليب ويحرك عندما يتكاثف المزيج نضيف حبتين مستكه…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى سينابون مع صديقة زاكي الموووهوبة و المتألقة أم عبد الرحمن 1بيضه 2 كوب دقيق نص كوب حليب دافي تلت كوب زبده ملعقه وربع خميره رش ملح وربع كوب سكر العجينه تجيك رطبه خليها عشره دقائق وحليها مستطيله ادهنيها بالزبده ورشى عليها سكر وقرفه وقصيها وستفيها في الطاجين وخليها يتضاعف حجمها وحطيها في الفرن الف صحه وهناء  
اقرأ أكثر...

    الز و اوفر وجبة صحية و طيبة كتيير مع صديقة زااكي المتألقة الماسة الزرقاء   مرحبا.. روحت ع البراد ولقيت فيها. .فطر. .وفليفله الون وبطاطا مغرم. .وبازيلا. وجزر. الطريقة . وبطنجرة فرمت بصل ناعم. . وسن تومه مهروس شوحتهن بزيت أضفت بهار مشكل وفلفل أسود وكزبره مطحون وماجي وخليهم يتدبلو وأضافت مرق من روب البندورة وفرمت حبه كبيره من البندورة وخليتهم يتسبكو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة على أصولها اكتب تعليق بكلمة تم لتصل الوصفة للجميع مع صديقة زاكي الفنااانة  Maha Albe المكونات كوبين سميد وسط نص كوب سمنة نص كوب سكر كوب زبادى نص كوب طحين معلقة فانيليا ومعلقة بيكنج بودر الطريقة بتخلطى كل هاى الاشياء على بعض وعالفرن بعدين سقيها قطر
اقرأ أكثر...

أحلي شرائح كبده لاحلي اصدقاء مع صديقة زاكي الرائعة سارة محمد بتمني تعجبكم مياه بصل ،فلفل أسود ،كمون ،كسبره مطحونة ،عصير ليمون ،ملح ، 2ملعقة طحين 4 نخاله( رده) ،زيت تقطع الكبده شرائح وتوضع في مياه البصل مع البهارات ونخلط الطحين مع النخاله ونقلب فيها الكبدة ونحط ملعقة زيت في طاسه على النار تسخن ونحط فيها الكبدة ونهدئ النار حتي تنضج دون استعمال كمية…
اقرأ أكثر...