اشهى دجااج مشوي

اشهى دجااج مشوي مع صديقة زاكي المميزة سارة محمد دجاج حجم كبير بنغسلو كويس ونخلط ملعقة كبيرة بهار مشكل ،ملعقة صغيرة كاري، ملعقة صغيرة ببركا ،فلفل أسود ،هيل مطحون ،قرفة ، زنجبيل ، نص كاسه زبادي ،نص خل ،ملعقة كبيرة صلصة نخلطو مع بعض ونتبل الجاج ونحطها بالفرن نصف ساعة وبعدين نغلفها بالقصدير حتي يتم النضج
اقرأ أكثر...

كوكيز الشوكولا

كوكيز الشوكولا مع صديقة زاكي المذهلة ساره محمد     2 ونص كاسة طحين ،ملعقة صغيرة بيكنج صودا، رشة ملح ،نص كاسة كاكاو ،كاسة زبدة ،كاسة ونص سكر بني ،2 بيض ، كاسة شوكولات شبس ، ملعقة صغيرة فانيلا نخلط الطحين مع الكاكاو والبيكنج صودا ورشة الملح وفي وعاء آخر نخلط السكر والزبده والفانيلا حتي تصبح كريما ثم…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كيك اسفنجي

اطيب و اشهى كيك اسفنجي مع صديقة زاكي المذهلة عبيدة ادبيس مع صديقة زاكي المذهلة عبيدة ادبيس حطي 4 بيضات واربع باكيتات فانيلا وبش ليمونة وعصيرها واخلطي منيح.. وكاسة حليب سائل ونص كاسة زيت وكاسة سكر واخلطيهم منيح منيح حتى يطلع فقاعات ويصير لونه مايل للابيض . .. وبعدين ضيفي كاستين طحين وباكيتين باكنج باودر وبتدهني قالب بطحينية وبتحطي الخليط بالفرن محمى سابقا على…
اقرأ أكثر...

خلطة المشاوي على الخبز

خلطة المشاوي على الخبز مع صديقة زاكي المذهلة و المووهوبة Um Ahmad Alomar       2م محمرة دبس فليفلة نص شدة بقدونس بصلة جوانح م صغيرة سماق 2ملعقة زيت زيتون يخلط البصل مع البقدونس المفروم تدهن الخبزة بدبس الفليفة ويرش عليها الخلطة وتشوى بالكريل الشواية وشكرا  
اقرأ أكثر...

اطيب و افخم دوناااات

اطيب و افخم دوناااات مع صديقة زاكي المذهلة و المووهوبة Um Ahmad Alomar   بسم الله الرحمن الرحيم كأس حليب دافئ ربع قالب زبدة 2 صفار بيض نص كأس سكر بودرة 4كاسات طحين ربع كأس ماء دافئ ممزوج مع معلقة كبيرة خميرة العجن وقليل من السكر وتترك جانبا معلقة كبيرة فانيليا معلقة صفية بيكنغ باودر رشة ملح بسم الله على بركة الله الطريقة بالتفصيل…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بخيوط الكنافة

بسبوسة بخيوط الكنافة مع صديقة زاكي المذهلة Ekram shhadeh     اول شي بنحمص عجينه الكنافه قدر كوب مع معلقتين زبده او سمنه ليصير لونها ذهبي وبنتركهم يبردوا بيضه ومعلقه فانيلا سوا بنخفقهن منيح هلا بنضيفلهم نص كاسه سكر وبنخفق، بنضيف تلات ارباع الكاسه زيت وكاسه لبن رايب . .المكونات الناشفه بنخلطهم على جنب كاسه جوز الهند كاسه سميد معلقتين صغار ب ب وبنخلطهم…
اقرأ أكثر...

اساور الست من أسهل أنواع الحلويات الشرقية

اساور الست من أسهل أنواع الحلويات الشرقية مع صديقة زاكي المميزة جداا Nada Alhindi   عجينة الكلاج الخاصة بالبقلاوة موضحة بالصورة ناخذ ورقة ورقة وكل ورقة ندهنها سمنة ونلفها ونضع قليل من الفستق ونتابع لفها ونترك مسافة 1 سم دون لف ونبرم الاسوارة ليظهر شكلها ثم نحمرهم بالفرن على حرارة 180 الحشوة الخارجية الفستق الحلبي نحمص الفستق مع ملعقة سمنة ثم نضع ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

كوكيز هش وخفيف

كوكيز هش وخفيف مع صديقة زاكي المذهلة Slima Suliman   بيضة 🥚, كوب سكر بودرة, نص 🥃كوب زيت 200 غرام زبدة , 1.1/2🥄ملعقة صغيرة بيكنج باودر ظرف ڤانيلا , ملعقة صغيرة عصير الليمون 2 ملاعق كاكاو , نص كوب نشا كوبين ونص دقيق وتقدري تتحكمي في كمية الدقيق أقل أوأكثر شوي وعجنيها لين تتماسك وخودي نص الكمية و ضيفيلها الكاكاو وأعجنيها بعدها تشكل العجينة…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى ارز بالدجااج المسحب و الخضااار جنااااااااااان

اطيب و اشهى ارز بالدجااج المسحب و الخضااار جنااااااااااان مع صديقة زاكي الرااائعة جنتي مرادي #Șiñýòrã_ŔóŔó دجاجة وسط حسب الاختيار كيلو ارز بسمتي بكيت خضار جزر وبازيلاء 500غرام بهارات مشكلة + فلفل اسود +ملح+بابريكا +لوز وصنوبر+زنجبيل +حب هيل +كاري دجاج 2 صدر دجاج مسحبين مقدار نصف كاس شاي زيت عافية لتسبيك الدجاج قرشلة مطحونة اختياري عودين قرفة او نصف م .ص مطحونة 2 راس…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولاتة غنية مممممم

كيكة الشوكولاتة غنية مممممم مع صديقة زاكي الراااائعة Amabood Ghanem   4 بيضات كوب حليب سائل نصف كوب زيت كوب سكر كوبين الا ربع طحين ربع كوب كاكاو ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة كبيرة بكنغ باودر ملعقة كبيرة فنيلا نصف ملعقة صغيرة كربونة ملعقة كبيرة خل رشة ملح توضع جميع المقادير في وعاء وتخفق لمدة 7 دقائق وتصب في قالب الخبيز المدهون بزبدة…
اقرأ أكثر...