Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

 طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله  مع صديقة زاكي المبدعة Manal Hamad Hamad اوا شي بجهز الدجاج وبقطعه وبنظفه وبعدين بتبله والتتبيلة عبارة عن بهارات مشكلة سماق بلدي ببريكا حلوة فلفل اسود وملح عصير ليمونة كاسة زيت زيتون صغيرة وبصلة كبيرة شرحات كلهم بحطهم بصينية حافتها عالية شوي لانه بدنا نحطها بالفرن ونزيد المي على الدجاج لحتى شبه يغطيه بنقصدرها وعالفرن بالوقت الي الدجاج بكون…
اقرأ أكثر...

القطايف بطريقة احترافية احفظها الان على جوالك مع صديقة زاكي الرائعة Lara Elhajj الطريقة: كوب سميد ناعم ٣ أكواب طحين كوب سكر كوب حليب سائل ملعقة خميرة ملعقة باكمبودر نص ملعقة كربونة ملعقة ماءالورد أو الزهر اخفقيها بالمي حتى تصير أرخى من خلطة الكيك وريحيها نص ساعة تقريبا
اقرأ أكثر...

كباب مشوي بالجريل مع صديقة زاكي المووهوبة دلال شبانه كفتة . .مع ملح وفلفل نكببها بالعيدان الخشب وعلى طول بالجرل بدون اي زيت. وتقليبه للجهة الاخرى ..مع اضافة الخضار حسب الرغبه بصل فلفل بندورة..  
اقرأ أكثر...

اطيب و الز كيك اسفنجي مع صديقة زاكي المبدعة Raeda Mustafa المقادير 6بيضات 3كاسات طحين كاسه ونص سكر نص كاسة زيت بشر 3 برتقالات كاسه كبيره عصير برتقال م ص فانيلا 3 م ص بكنج بودر كمشة جوز هند (اختياري)  الطريقة: نخفق السكر مع الزيت, ثم نضيف البيض بالتدريج, ونضيف الفانيلا وبشر البرتقال, وجوز الهند, ونحرك جيداً حتى يصبح لونه صفار البيض فاتحاً. في…
اقرأ أكثر...

اطيب بيتزا بطريقة سهلة وبسيطة مع صديقة زاكي الرائعة EM Lolo Ebru المقادير: عجينة البتزا عبارة عن قالب خميرة فورية ومع معلقين من السكر صغار اربع كاسات اطحين عن ٢ كاسة ماء و حسب الحاجة و رشة ملح وبيضة ٢ معلقة حليب الطريقة يثم خلط مكونات مع بعض حتي تصبح العجينة ملدنة بشكل جيد وتكون طرية بعد ذلك تترك لتخمر ربع ساعة بعد ربع…
اقرأ أكثر...

كيكة الحليب المحمص مع صديقة زاكي المتألقة   Ameena Qadan المقادير: 2 بيضة كوب سكر معلقة كبيرة فانيلا كوب حليب بودرة محمص كوب طحين كوب زيت نص كوب ماء معلقة كبيرة بيكنج باودر الطريقة: نخفق البيض والسكر والفانيلا جيدا ليتضاعف حجمها ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الماء والحليب المحمص ةنخفق واخرا نضيف الطحين والبيكنج باود ر ونخفق ثم نحضر قالب مدهون زيت وطحين ونضع…
اقرأ أكثر...

حلى بودينج المانجو مع صديقة زاكي المتألقة Amani Aj المقادير: الطبقة الأولى كيك جاهز او بإمكانك تحضيره مسبقا ونستخدمه بارد .  الطبقة الوسطى علبة قشطة 12 قطعة جبنة كيري 120 غرام جبنة قشطة فلاديلفيا او مشبها لها 3 ملاعق سكر 2 بيضه متوسطة الحجم برش ليمون م.ك عصير ليمون الطبقة العليا كيلو مانجو مجمد 3 م.ك نشاء 4 م.ك سكر    الطريقه نقطع الكيك…
اقرأ أكثر...

حلى النسكافيه مكوناته جدا سهلة مع صديقة زاكي المتألقة Amani Aj   المقادير: الطبقة الأولى بسكوت دايجستيف العلبة كبيرة الحجم الطبقة الوسطى كأس لبن (زبادي) كأس حليب بودرة علبة قشطة 250 مل 6 قطع كيري (حسب الرغبه) برش ليمون م.ك عصير ليمون. الطبقة العلوية ظرفان كريم كرميل 3 ملاعق نسكافيه كوبان ماء الطريقة: نطحن البسكوت ناعم ونعجنه مع الزبدة اصبع زبدة (120غ) نضعه في…
اقرأ أكثر...

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني مع صديقة زاكي المبدعة Mlk Ņ Kď Alkad   المقادير: 1000 غ ورق عنب مسلوق، كيلورز منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ... وثم يصفى من الماء ويغسل جيدا . ... 300 غ لحمة ناعمة ... م ك طعام نعنع يابس .. . م ك ملح . .. م وسط فلفل اسود .. نصف م كاري باكيت من…
اقرأ أكثر...

كيك بطعم الهيل مع صديقة زاكي المبدعة Best Rose المقادير: 1 ونص كوب سكر 2 بيض 3 حبات هيل(نفتح القشرة ويضاف الحبات السوداء الصغيرة الموجودة بداخله) 2 ونص كوب طحين ثلاث ارباع كوب زيت كوب حليب 2 ملعقة لبن 1 ملعقة كبيرة بيكم بادور 1 ملعقة كاكاو باودر(يضاف في المرحلة الاخيرة) الطريقة : نخلط المواد المذكورة في اعلاه بالتسلسل .. ندهن القالب بالزيت ونرش…
اقرأ أكثر...