طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله
طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله مع صديقة زاكي المبدعة Manal Hamad Hamad اوا شي بجهز الدجاج وبقطعه وبنظفه وبعدين بتبله والتتبيلة عبارة عن بهارات مشكلة سماق بلدي ببريكا حلوة فلفل اسود وملح عصير ليمونة كاسة زيت زيتون صغيرة وبصلة كبيرة شرحات كلهم بحطهم بصينية حافتها عالية شوي لانه بدنا نحطها بالفرن ونزيد المي على الدجاج لحتى شبه يغطيه بنقصدرها وعالفرن بالوقت الي الدجاج بكون…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...