Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

الكيكه الحلزونية جربوها وادعولي مع صديقة زاكي المبدعة يارا المعايطهے امے ليثے المقادير كاسة ونص ماء كاسة حليب بودره نص كاسة زيت ربع كاسة سكر رشه ملح خفيفه وفانيلا نص ملعقه صغيره 2 كاسة طحين مع 2 ملعقه كبيرة بكيج باودر وملعقه صغيره كربونه الطريقه: بالخلط بنحط المي والزيت والحليب والسكر وبنخلطهم سوا وبعدها بنضيف الطحين المخلوط مع البكيج باودر والكربونه. بندهن صينيه بالزيت…
اقرأ أكثر...

قطايف بجوز بطريقه احترافيه مع صديق زاكي المميز دووما Ặdŋặŋ Ặłmeer المقادير ٣اكواب طحين ٣ اكواب مي اكتر من الفاتره معلقه كبيره خميره معلقتين سكر  معلقه بينكغ باودر نص معلقه ملح النكهه المتوفره متل مي زهر او ورد او فانيلا الطريقه تخلط المقادير الناشفه بشكل ممتاز وبعدين نحط المي ونحرك بشكل منيح وتترك لمده نص ساعه وهيك جاهزه في مقلاه جديده لم تستعمل ع…
اقرأ أكثر...

بيض القطا او القطب بالخليج الكويت وبالعراق حلوى الدملوج مع صديقة زاكي المذهلة ورده شرقيه المقادير كوبين دقيق ميتين غرام زبده انا خلطت نص سمنه ونص زبده م ص هال نص م ص زعفران م ص باكنج باودر الطريقة تقريبا كوب حليب تخلط المواد الجافه ورشة ملح دقيق وتبس بالزبده ثم تعجن بالحليب ازا كانت تلصق العجينه يضاف قليل من الدقيق تترك ترتاح نص…
اقرأ أكثر...

فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر مع صديقة زاكي المتألقة  Sahera Da العجينه: اربع كاسات طحين . كاسة ونص لبن رايب . معلقة حليب بودرة . معلقة سكر . رشة ملح . معلقة بكم باودر . معلقة خميرة فورية . معلقة خل ضيفي المكونات مع بعضها واعجنيهم بشكل جيد .. واتركي العجينه وغطيهم بمنشفة المطبخ واتركيها نص ساعة لتخمر. الحشوة . جبنه بيضة كاسة ونص…
اقرأ أكثر...

أكلة شامية اسمها شلباطو مع صديقة زاكي المتألقة Sahera Da سبب تسميتها لصعوبة تقشير الكرنب لأن القشرة قاسية بيقولو من صعوبة تقشير الكرنب انشل باطو . كرنب عشرحبات حبات حجم وسط قشرتهم وقطعيه من الى قطع صغيرة . لحمة مجرمشة قليتها مع رشة ملح وفلفل اسود فقط .من دون زيوت أو سمن . رز اربع كاسات كبيرة غسلتهم ونقعتهم بالماء سمنة لتحميص الرز .والكرنب. مكسرات…
اقرأ أكثر...

كيك بالجزر كتير طيب مع صديقة زاكي الفنانة المووهوبة Sahera Da حضرته الحلوة خطيبة ابني أمس. ممممم كتير طيب. المقادير وطريقة التحضير .. كاسة ونص طحين . كاسة ونص سكر . معلقة صغيرة كربونات الصودا معلقة صغيرة بكم باودر معلقة فانيليا صغيرة كاسة شاي زيت نباتي . قرفة مطحونة حسب الرغبة ..معلقة صغيرة تقريبا رشة ملح تلت يضات جزر مبشور كاسة ونص . جوز…
اقرأ أكثر...

الطبق الجاوي يمي يمي مع صديقة زاكي الفناانةSahera Da غدانا اليوم اكل جاوي مممم طيب كتير تفضلو لأن شغل بنتي. الطبق الجاوي مؤلف اكتر من صنف . كل نوع بيطبخوه لوحده ثم يرصد بطبق التقديم. حضرت طبقين واحد بالجاج والتاني باللحمة الشقف. ونفس الخضار والمعكرونة. موجودة بالطبقين لحمة شقف كيلو مقلية مع البهارات الجاوية . على نار هادية . أو جاج قطع حجم وسط…
اقرأ أكثر...

كرات التمر الطعم خرافي والطريقة سهلة وسريعة مع صديقة زاكي المتألقة Amani Aj     المقادير: نص كيلو تمر (عجوة) نصف كأس بسكويت دايجستيف نص قالب زبدة 120غ كأس حليب بودرة محمص على النار (ليصبح أشقر اللون) علبة قشطة رشة هيل مطحون أو بهارات الكعك رشة قرفة الطريقة تعجن المكونات جميعا لنحصل على…
اقرأ أكثر...

كعك جوز الهند اعمليها اليوم كل مكوناتها موجودة عندكم مع صديقة زاكي المبدعة نور العبيدي المقادير كوب زبدة طرية / كوب زيت/ كوب ماء/ كوب سكر عادي ماهو بودر/ كوب الاربع جوز الهند/ ملعقة صغيرة بيكنج بودر/ دقيق حسب العجن تقريبا كيلو الطريقة ،نخلط السكر والماء والزيت والزبدة مع بعض بالمضرب او بالايد جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي باهت ، نضيف جوز الهند…
اقرأ أكثر...

كبة من غير ماكنة مع صديقة زاكي المبدعة و الرائعة عبيدة ادبيس المقادير ..كاسة ونص برغل ناعم بنحط عليهم كاستين وربع ماء مغلي بنتركهم حتى كل البرغل يتشرب المي بعدين بنحط عليهم حبة بطاطا صغيرة مسلوقة منيح وملح وبهار الكبة وفلفل حسب الرغبة وكمون كاسة زيت قلي وكاسة ونص طحين الطريقة بنعجبهم منيح منيح بايدنا لحتى يتغلغلوا مع بعض .. بنكون مجهزين اللحة تبعت…
اقرأ أكثر...