الكاتب

Fedaa Jomaa 859 مقالة 0 تعليق

    كيك عادي

    كيكة البسكوت والقناش

    Fedaa Jomaa 4
    كيكة البسكوت والقناش مع صديقة زاكي الرائعة Enas Bj المقادير و الطريقة مقدار من البسكوت المطحون . اقسميه جزئين القسم الأول. اخلطيه مع حليب نستلا المكثف المحلي إلى أن تتكون عجينة. يمكن إضافة قطرات بسيطة من الفانيليا والمية وتقدري تحطي مكسرات مطحونة ناعم القسم الثاني يخلط مع قناش ااشكلاتة. بنفس الطريقة حتى تتكون عجينة جيبي قالب مربع أو مستطيل غلفيه نايلون غذائي . ورتبي فيه…
    اقرأ أكثر...
    كيك عادي

    كعك الكاسترد بجوز الهند والشكلاتة

    Fedaa Jomaa 8
    كعك الكاسترد بجوز الهند والشكلاتة مع صديقة زاكي الرائعة  Enas Bj المقادير كوب زبدة طرية مع بيضتين وكوب سكر ناعم وفانيليا الطريقة اخلطيهم كويس وضيفي عليهم كوب كاسترد سادة بدون نكهة. بعدين ضيفي من كوبين ونصف إلى ثلاث أكواب دقيق حسب النوع. مع ملعقة أكل ممسوحة بيكنج بودر يشكل ويوضع في الفرن 180 مئوية بعد أن يبرد غلفيه بالشكلاتة السايحة ورشي على جهة جوز…
    اقرأ أكثر...
    منوعات

    جبنة مثلثات اصنعيها في بيتك ومن أبسط المكونات

    Fedaa Jomaa 27
    جبنة مثلثات اصنعيها في بيتك ومن أبسط المكونات مع صديقة زاكي الرائعة  Enas Bj المقادير في الخلاط: كوب حليب معقم ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خل شغلي الخلاط وأبدى ضيفي الزيت. على مراحل الكمية كوب زيت نباتي بعدين ضيفي ملعقتين دقيق وخلطي شوي الطريقة انقلي الخليط في كاسرولة سميكة القاعدة وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى تنضج. حوالي عشرة أو ثمانى دقائق صبيها…
    اقرأ أكثر...
    حلويات عربية

    المعصوب الملكي من أشهر الحلويات اليمينة

    Fedaa Jomaa 23
    المعصوب الملكي من أشهر الحلويات اليمينة مع صديقة زاكي الرائعة  Rama Alrefaey المقادير رغيف خبز (فطير)او شراك او خبز المسخن حجم صغير لازم يكون سخن ازا مش سخن سخنيه حبتين موز كبار مستويات 7حبات تمر علبتين قشطه الطريقة نفرم الخبز على محضرة الطعام ناعم بس مش كتيى نضيف الموز والتمر نصب الخليط بصحن التقديم ويخلط ب تلات ارباع القشطه بس يندمجو نضيف باقي القشطه…
    اقرأ أكثر...
    وصفات اكل سريعة

    العيش بالحمه أكلة سريعة وسهلة

    Fedaa Jomaa 3
    العيش بالحمه أكلة سريعة وسهلة بطريقة المذهلة Lamia Suleiman نبدأ بصنع العيش أو الخبز/ 2 كوب دقيق نصف كوب زبادي رشة ملح ملعقة كبيرة خميره نعجن الدقيق بالماء الدافئ حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة, ونتركها ساعة لتختمر. نحتاج للحشوة/ لحم مفروم بقدونس بصل ملح فلفل شطه بهارات نشوح جميع مقادير الحشوة على النار حتى يذبل البصل وينضج اللحم. طريقة التشكيل/ نشكل العجينة على…
    اقرأ أكثر...
    منوعات

    طريقة صنع لانشون صحي بدون أصباغ أو مواد حافظة

    Fedaa Jomaa 12
    طريقة صنع لانشون صحي بدون أصباغ أو مواد حافظة مع صديقة زاكي المووهووبة  Shaimaa Suleiman اخت المبدعة Lamia Suleiman   الطريقة: ملعقة كبيرة من كل حاجه بيض .جبن كيري . مكعبات ماجي . دقيق. زيت وم.ك. نشأ وملح وفلفل وبهارات وزيتون الطريقة اضريهم بالخلاط. والفه باكياس الفرن الحراريه والفهم تاني بالفويل وعلى ماء مغلى لمده ساعة إلا ربع  
    اقرأ أكثر...
    كيك اسفنجي

    أنجح طريقة لعمل الكيك الاسفنجي الخاص بالتورت

    Fedaa Jomaa 10
    أنجح طريقة لعمل الكيك الاسفنجي الخاص بالتورت مع صديقة زاكي المبدعة  Lamia Suleiman المقادير و الطريقة 5 بيض فانيليا يخفقوا جيدا لمده 10 دقائق 2 كوب سكر يخفقوا معهم جيدا كوب حليب و 3/4 كوب زيت وعصير نصف ليمونة يخفقوا معهم بالتدريج 3 كوب دقيق منخول مع 3 م.ص. بودر يوضع عليهم بالتدريج ويخفقوا جيدا وعلى صينيه مدهونه مبطنة وعلى الفرن هادي صور كيكات…
    اقرأ أكثر...