أم حسنين 192 مقالة 3469 تعليق

  طريقة كيكة السمسم بالهيل ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين كيك سهل وبسيط وطعمه اكثر من رائع متأكدة راح تعجبكم يا احلى ملكات.... المقادير ٣ بيض ١ كوب زيت ١ ونصف كوب سكر رشة ملح ١ كيس بيكنغ باودر ١ ملعقة أكل هيل مطحون ١ كوب لبن زبادي نصف كوب سمسم ١ ملعقة اكل سمنة او زبدة ٣ كوب…
اقرأ أكثر...

  كيكة زبدة الفول السوداني ببذور القرع ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اطيب الكيكات والمحببة لزوجي واطفالي....طعمها كثير رائع وخفيف....اتمنى تجربوها كثير كثير طيبة.... المقادير ٢٥٠ غم زبدة الفول السوداني بدون سكر ١ كوب سكر ربع كوب بذور قرع ٤ بيض ٢ كيس فانيلا ١ كيس بيكنغ باودر ٢ كوب طحين نصف كوب ماء الصوص الأبيض: ١ علبة…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي بتتبيلة السفن آب ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اروع واطيب دجاج ممكن تتذوقه....تتبيلة سهلة ورائعة جربوها وراح تشوفو لذتها... المقادير ١ دجاجة ٤ بصل متوسط الحجم ٣ كوب سفن أب ١ ملعقة أكل ثوم بودرة ١ ملعقة أكل كمون مطحون ١ ملعقة أكل ملح ١ ملعقة أكل بصل بودرة ١ ملعقة أكل كزبرة مطحونة ١…
اقرأ أكثر...

  كيفية عمل الفاهيتا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من أطيب أطباق الدجاج الفاهيتا...كثير طيبة وشهية...ومتأكدة لما تجربوها راح تعتمدوها على طوووول يا ملكات زاكي.... المقادير ١ كيلو صدر دجاج ١ بصل متوسط الحجم ١ فلفل احمر متوسط الحجم ١ فلفل اخضر متوسط الحجم ١ ملعقة أكل زعتر مجفف ١ ملعقة شاي كمون ١ ملعقة شاي قرفة مطحونة ١…
اقرأ أكثر...

  كيكة الزرافة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٣ كوب طحين ٣ بيض ١ كوب ونصف سكر ١ كوب زيت ١ كيس بيكنغ باودر ٢ كيس فانيلا رشة ملح ٣ ملعقة أكل كاسترد ربع كوب ماء نصف كوب كاكاو خام ثلاث ارباع الكوب ماء او حليب الخطوات أخلط المواد الجافة عدا الكاسترد و الكاكاو الخام ... اخفق جيدا…
اقرأ أكثر...

  فطائر هشه بعجينة خطيرة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اروع المعجنات التي عملتها واعتمدت هذه العجينة الخطيرة في كل الفطائر..هشة وطعمها لاااااا يقاوم.... انا استخدم الكوب القياسي في كل وصفاتي المقادير ٧ كوب طحين ٧ ملاعق حليب بودرة ١ ملعقة كوب ملح ١ ملعقة كوب سكر ٢ ملعقة أكل خميرة ١ كوب زيت نصف كوب ماء دافئ…
اقرأ أكثر...

  خبز الفوكاشيا الايطالي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اطيب انواع الخبز....سهل ولذيذ.... المقادير ٢ كوب طحين وممكن نحتاج قليلا حسب نوع الطحين ١ كوب ونصف ماء دافئ ١ ونصف ملعقة اكل خميرة ١ ملعقة أكل سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت زيتون الحشوة: ١ طماطة متوسطة الحجم ٤ بصل صغير الحجم ربع كوب جبنة عكاوي…
اقرأ أكثر...

  طريقة تتبيل الدجاج المشوي او المقلي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اطيب التتبيلات الي اعتمدتها للدجاج بكل حالاته المشوي او المقلي او دجاج تكا....رائعة جدا...ومتأكدة راح تعجبكم... المقادير ١ بصل متوسط الحجم ١ فلفل اخضر متوسط الحجم ١ طماطة متوسطة الحجم ٥ فصوص ثوم ١ كوب زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان عصير ليمونة ١ ملعقة أكل…
اقرأ أكثر...

  سمبوسك بالشوفان والسمسم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اروع وصفات السمبوسك الي جربتها..هشة ولذيذة ومقرمشة والاهم صحية وما بتشرب الزيت...والكل في البيت افتكروها جاهزة على هشاشتها وقرمشتها...ان شاءالله تجربوها وتعجبكم كثير كثير سهلة ولذيذة.... المقادير ٢ كوب طحين ٢ كوب شوفان نصف كوب زيت ١ ملعقة شاي ملح ١ كوب ماء ٤ ملاعق نشا نصف كوب سمسم…
اقرأ أكثر...

  لقم البسبوسة رائعة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين شفت الوصفة وحبيت اجربها وطلعت طعمها رائع جدا...حبيبت اشارككم حتى تجربون طعمها الرائع المقادير ٢ ونصف كوب سميد ناعم ١ كوب ونصف طحين ٣ بيض نصف كوب زيت نصف كوب زبادي ٢ كيس فانيلا ١ ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ باودر رشة ملح ٢ كوب قطر ٢ كوب سميد ناعم لتغطية…
اقرأ أكثر...