nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

  طريقة عمل القطايف متل المحلات,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Ặdŋặŋ Ặłmeer ,يتميز القطايف بانه من الذ اطباق المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين طحين ع دفعات كوبين مي فاتره معلقه وسط خميره ربع كوب سكر نص فنجان مي ساخنه مع معلقه صغيره كربونه طريقة التحضير  بالخلاط ضعي المقادير لمده ٥ دقائق وريحي الخليط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سينابون,مع صديقة زااااااااااااااااااااااكي الشيف الرهيبة هند العبد ,يتميز السينابون بانه من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجينة  2كوب طحين 2م/ك حليب باودر 2م/ك سكر م/ك خميره م/ك بكم باودر ربع كوب زيت نباتي م/ص فانيلا ماء للعجين الحشوة  زبدة وسكر وقرفة الصوص 8م/ك حليب باودر كوب سكر بودرة نص كوب ماء طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تارت الفواكه,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Souha Kanawati Dalati‏ ,يتميز تارت الفواكه بانه من الذ اطباق الجلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  175غ زبدة باردة و100غ سكر بودرة وصفار بيضة ورشة ملح وفانيليا وكوب وربع طحين  2ملعقة كبيرة ماء بارد  كريمة الباتيسيير 2 كوب حليب  3 صفار  3 ملعقة كبيرة سكر و2ملعقة كبيرة نشاء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلوى البفاريا,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Suher Rejal ,يتميزحلوى البفاريا ,يانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير باكيت بسكوت سادة حباته مسطيله ملعقة كبيرة نسكافيه مذوب بكأس من الماء الدافئ للطبقة الأولى البيضاء ٧ملاعق كبيرةطحين  ١٠ ملاعق كبيرة سكر ١٠ ملاعق كبيرة حليب بودرة مذوبة ٥ اكواب كبيرة من الماء ٢ظرف فانيلا…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل المعحنات,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Mönį Mön ,يتميز المعجنات بانها من الذ الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلين طحين و ٤ بيض و كبايه زيت وكبايه حليب بودرة و ملح و سكر و خميره مي جبنه عكاوي وجبنه مازرولا و بقدونس و زيتون  حليب  بيضه كامله طريقة التحضير العجينه الماما بالعاده…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطيرة بالبيض ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Sahera Da ,يتميز فطيرة البيض بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير اربع حبات بيض .  معلقة زعتر بري ناشفة  رشة ملح  جبنه موزريلا مبشورة . وحلقات بصل اخضر وفليفلة خضرة . ومعلقة زعتر بري ناعمة .   طريقة التحضير صعي معلقة زيت بالصاج…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بسبوسة بالقرفة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  أمينة السعيد,يتميز البسبوسة بالقرفة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة طعام ماء زهر ومثلها ماء ورد كوب سميد متوسط الخشونة ربع كوب جوز هند ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف كوب سكر ربع ملعقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حلى بلاك أند وايت,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرهيبة  Elham Elherbawi,يتميز الحلو بلاك اند وايت بانها من الحلويات اللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةُ.  المقادير الطبقة ال بيضاء : • 2 كأس ماء . • بيضه . • 2 فنجان سكر . • 2 ملعقة طعام دقيق . • 6 ملاعق طعام…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكفتة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Maysoon Al-akel,يتميز الكفتة بانها من الذ واشهى الطبائخ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  الكفته حبة بطاطاشرحات نص بصله جوانح وقرن فلفل حار بندوره طريقة التحضير  بقلي الكفته نص قليه بعد ما اعملها اصابع او كرات وبقلي حبة بطاطا شرحات نص قليه بعدين بفرم بصله جوانح وقرن فلفل حار وبعصر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البلورية,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Suzan Tahhan ,يتميز البلورية بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٦٠٠ غرام عجينة كنافه  ٤٠٠ غرام سمن حيواني بحرارة المطبخ (استخدمت QBB) عدد ٢ صواني سميكه متساويه قطر كل منهما ٤٢سم ورقه زبده بحجم الصينيه لتحضير القطر نحتاج الى كيلو سكر ٢٠٠ غرام ماء ١/٣ ملعقه صغيره…
اقرأ أكثر...