nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

ليالي لبنان كتير طيبيين بشهوا مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Amal Mohmoued الطريقة في طنجرة نضع كوب ونص سميد وست أكواب حليب سائل ونحركهم ثم نضعهم على الغاز ونحركهم بمعلقة خشبية حتى يجمدوا ثم نضيف معلقة ماء زهر ومعلقة ماء ورد ومعلقة صغيرة مسكة مدقوقة مع…
اقرأ أكثر...

عملت كرواسون بعجينه العشر دقائق كتير طيبه والطعم غرام  مع صديقة زاكي الشيف الرائعة Fatma Abu Diab   طريقه عمل الكرواسون العشر دقائق عجينه العشر دقائق 5 كاسات طحين ربع كاسه حليب بودره نصف كوب زيت نباتي 2كاس ماء دافي معلقه صغيره ملح 2 ملعقتين خميرة فوريه 2معلقه كبيره سكر آ جم زبدهحتى…
اقرأ أكثر...

حلا الباوتني يا الله ما الزها مع صديق زاااااكي الشيف الرائعة Soha Ahmed حلا الباونتي الطريقة نقلب قوالب السيلكون بشوكلاتة جلكسي مذابة في حمام مائي ونقوم بإدخالها الى الفريزر تجهيز الحشوة كاسين جوز هند  وكاس حليب بودرة  ونصف كاس سكر علبة قشطة تعجن المقادير ومنحشي فيها القوالب ومندخلو مرة اخلرى الى الفريزر نغطيها بباقيث الشوكولاتة…
اقرأ أكثر...

وافل لذييييذ بقوالب السيليكون لذيذ كثيييير مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة Souad Hosna وافل بقوالب السيليكون المقادير 1 كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة سكر كوب ونصف حليب سائل 2 بيضة ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ملعقة صغيرة مبشور البرتقال الطريقة ضرب البيض مع الفانيليا والملح بالمشبك…
اقرأ أكثر...

 الدجاج المحشي المحمر بصور من الالف الا الياء ولا اروع  مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Em Lolo
اقرأ أكثر...

وين محبين السمسمية فرجوني تشجيعكم  مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة عبير عاشور الطريقة  الطريقة: كوب سمسم بحمصه على المقلاة حتى يشقر. ثم في وعاء اخر على الغاز نضيف له ربع كوب دبس التمر مضاف له ملاعقتين كبار طحينية ونحركهم مع بعض حتى يغلي عندما يغلي مزيج الدبس والطحينية على النار نضيفهم للسمسم المحمص في صينينة…
اقرأ أكثر...

لا ترمي قشور البطيخ واصنع منها مربى طعمه خراااافي مربى قشر البطيخ لذيذ كثير يميمي مع صديق زااااااااكي الشيف الرائع Ghassan Kalassina الطريقة نحتاج الى بطيخة كبيرة سينتج عنها نحو مرطبانين من المربى.. إشارة إلى أننا سنستخدم فقط القشر الأبيض الذي يتوسط الجهة الخضراء والجهة الحمراء من البطيخة... يعني بدل رمي القشر بعد تقطيع…
اقرأ أكثر...

ميني كيك محشية طبقات بمناسبة عيد زواجنا مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Sahara Da المقادير كاسة حليب بودرة حبتين بيض. معلقة بكم باودر . معلقة كاكاو . نص معلقة فانيليا كاسة الا ربع سكر معلقتين زيت نباتي فنجان حليب سائل الطريقة  ضفت المكونات مع بعض وخلطتهم بمضرب البيض اليدوي .دهنت قالب الكيك وهو عبارة…
اقرأ أكثر...

إذا كنت تعانين من نقص فيتامين د أو فيتامين الشمس اتبع الاتي مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة إيمان زيدان معالجة نقص فيتامين د هذة الأيام الكل يعاني من نقص ڤيتامين د أو ڤيتامين الشمس☀ . 💔و نقصه يسبب مضاعفات كثيرة مثل التعب و الإجهاد و ألم المفاصل و الإكتآب 😔😭…
اقرأ أكثر...

الكشري على الطريقة المصرية بجننن مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Batota Shawky الكشرى المصرى ( مقادير 6 أفراد) اول حاجه نجيب 4 بصلات كبار مقطعه هلالات رفيعة ونحمرها في زيت غزير بعد كدا نصفى البصل من الزيت ونترك البصل على ورق مط الصلصه نجيب كيلو طماطم مع 6 فصوص ثوم كبار وبصله متوسطه وقرن فلفل…
اقرأ أكثر...