nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

  طريقة عمل الطابونة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائغة Boukhalfa Sabiha ,يتميز الطابونه بانه من الذ انواع الخبز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير  هي 4اكواب دقيق ورشه الملح حسب الرغبه 3ملاعق حليب بودره نيدوا او ثلاث ملاعق زبادي ملعقه كبيره خميره خبزه ملعقه كبيره سكر  ربع ملعقه صعيره بيكنبودر  3ملاعق كبار زيت زيتون او زيت نباتى ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة فلافل شامية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعةSahera Da  ,يتميز الفلافل الشامي بانه من الذ انواع الماكولات الشهية على الفطور ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير حمص حب منقوع ست ساعات  بصل حبة كبيرة . توم خمس حبات . كزبرة خضرة كم عرق . فليفلة حارة حبة  ملح وفلفل اسود حسب الرغبة . سمسم للزينه  معلقة صغيرة كربونه…
اقرأ أكثر...

طريقة فطيرة سهلة ولذيذة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة   Boukhalfa Sabiha‏,تتميز الفطيرة بانها من الذ الممعجنات وتمتاز بانها سريعة التحضير تلائم المراة العاملة وحتى الماكثة بالبيت ولمالا ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين وربع كوب من الطحين الابيض نصف كوب زيت نصف كوب ماء دافئ ملعقة خميرة فورية وملح طبعا طريقة التحضير في وعاء يكون عندو غطاء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعحنات,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة اشرف عطيتو محمد ,يتميز المعجنات بانها من الذ الماكولات ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو دقيق  نصف كوب زيت  كوب الاربع حليب بيضه  معلقه كبيره سكر  معلقه ملح  رشه محسن خبز  ميه حسب العجين  معلقه خميره فوريه صلصه طماطم  زعتر  سماك  جبنه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المسبحة الشامية ,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da  ,يتميز المسبحة الشامية بانها من الذ اطباق الفطور ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كيلو حمص اغسليه واتقعيه قبل ١٢ ساعة  فنجان قهوة عصير ليمون . كاسة شرب طحينه . توم حسب الرغبة  ملح معلقة صغيرة  طريقة التجضير  ١٢ ساعة نقع بالماء  وسلق الحمص ساعة  مدة…
اقرأ أكثر...

طريقة العجينة الذهبية,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة محمد اسعد النجعاوى ,يتميز العجينة الذهبية بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   كيلو دقيق بالضبط هياخد معانا كيس لبن بخيره كيس فانليا بيض  ملعقة خميرة فورية صغيرة ملعقة سكر كبيرة رشة ملح خفيفة 100 جرام زبدة او زيت طريقة التحضير  هنضع كل السوائل ونضربها مع بعض وهنضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة حلا كرات البسكوت وجوز الهند,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي  ,يتميز حلا كرات البسكويت بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  4 علب بسكوت شاي سادة او شوكولا وزن كل كل علبة ٨٠ غ  علبة حليب مكثف وزن ٣٨٠ غ  جوز هند للتغليف  طريقة التحضير  نعجنهم جيدا ونكورهم…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الزبادي وجوز الهند,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Farah Masoud ,يتميز كيكة الزبادي وجوز الهند بانه من الذ انواع الحلويات الشهية ,تابعونا حى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة رشة ملح ملعقتين صغار فانيلا تلت الكاسة سكر ربع كاسة زيت ذرة مع ربع كاسة زبدة مذوبة كاسة لبن زبادي بدرجةحرارة الغرفة كاستين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  Fatoum Sabaana Khalaf‏,يتميز الكعك بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا جتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   15 كوب طحين  طحين قمح وسميد خشن 5 كوب سمنه وزبده وزيت  2معلقة حليب وسمسم وحبة البركه وشومر ويانسون  ومحلب ومستكه  2 معلقة خميره  3 بيضات     طريقة التحضير  انا عملت 15 كوب طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة العدس المدمس بالذره,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز العدس المدمس بالذرة بانه من الذ البقوليات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ونص عدس.... ملعقه دبس رمان ليمونه.. ملح.. زيت زيتون .. علبه ذره... قرص بندوره.. .. نعنع اخضر  طريقة التحضير  نفرد العدس ..بالجاط ونضيف له الذره ونجهز الصلصه .. ملعقه دبس رمان +عصير…
اقرأ أكثر...