nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة البرياني على اصوله بالطريقه السعوديه,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Om Admed  ,يتميز البرياني بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ورق الغار زنجبيل قرنفل قرفه حب الهال يانسون نجمه  توابل ناعمه  بهار برياني كمون. ف لفل اسود مله  كركم لون اصفر  بصله شرايح جزر شرايح فليلفه خضرا شرايح زبيب بصل…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز المبهر مع الدجاج المشوي بالأكياس,مع صديقة زااااااااااااااكي الشييف الرائعة Suher Rejal ,يتميز  الارز المبهر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاجة مقطعة ٨ قطع ومغسولة ربع كوب كاتشب ربع كوب لبن زبادي ربع كوب زيت زيتون ربع كوب خل مغلف بنكهة المشويات من كنور ملح وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

  طريقة بسبوسه بمهلبية الزعفران او(قشطة الزعفران),مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة   Sahara DA,تتميز البسبوسة بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير لتحضير القشطة:  ٢كوب حليب ١ علبة حليب مكثف محلى ٤ م/ك نشاء مذوّب في ثلث كوب حليب بارد  نصف م/ص أي هيل مطحون نصف م/ص زعفران لتحضير البسبوسة:  ١…
اقرأ أكثر...

طريقة الخبز الايراني,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Mofeeda AbdElmomen Ramadan ,يتميز الخبز الايراني بانه من الذ انواع المعجنات واطيبها طعماً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو دقيق ابيض- ٢ م ك سمن- ٢ م ص خميرة م ص ملح  ٢م ك سكر ٢ علبة زبادي ١/٢ كُوب ماء دافيء م ص محلب وممكن الاستغناء عنه-١/٢ م ص…
اقرأ أكثر...

طريقة اكله هنديه تشيكن تكالا ماسالا,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعةSahera Da  ,يتميز الاكلة الهندية بانها من الذ الاكلات السريعة  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاج شرحات مخلي من العظم كيلو ونص  مقطع حسب الرغبة الحجم  بصل حبتين مقطعه حبتين بندورة معصورة ملعقتين اكل صلصة البندورة  توابل مشكل : بهارات دجاج كاري و بابريكا…
اقرأ أكثر...

طريقة المشبك السوري,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri ,يتميز المشبك السوري بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوب طحين كوب نشا وملعقه صغيره خميره  كوب وربع او اكتر بقليل ماء فاتر القطر زيت الحامي طريقة التحضير نخلط كوب طحين مع كوب نشا وملعقه صغيره خميره ثم نضيف كوب وربع او اكتر بقليل ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة الكبة الحلوة بحشوة الجبنة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز الكبة الحلوة بطعم الجبنة من افضل وازكى المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كاسة سميد ناعم 3/4كاس طحين معلقة سكر نص ملعقة بيكنج نص م فانيلا رشة قرفة كاس حليب سائل خمس ملاعق زيت   طريقة التحضير نخلط جميع المقادير ونعجنها بالحليب لنحصل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Rudina Thabet ,يتميز الكيك المقلوب بالتفاح بانه من الذ انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بيض كاسة الا ربع سنيدة كاس الاربع سكر حبيبات كاس الا ربع زيت دانون خمارة  وحدة ساشي فانيلا  الدقيق كراميل طريقة التحضير تحمري سنيدة حتى تصير كراميل وتخويها في المول…
اقرأ أكثر...

طريقة أرز مدخن بالدجاج مع نكهة الزعفران,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة  Mona Omar,يتميز الارز المدخن بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  10 قطع دجاج نصف راس ثوم رز بسمتي بصل 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم ربع كوب زيتزيتون ملعقة كبيرة دبس الرمان ملعقتين كبيرة خل ابيض ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة الكيك العادي,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Princess Jomana ,يتميز الكيك العادي بانه من الذ واشهى انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير خمس بيضات ثلاثه ارباع كاس زيت مازولا او زبده حسب المتوفر  ٣ ملاعق فانيلا . ملعقه خل . ٣ ملاعق بكينج باودر . رشه صغيره ملح برؤوس الاصابع كاسه وربع جليب . ٣ كاسات…
اقرأ أكثر...