nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل الكنافة الملفوفة كورنيه وبرومه وترافيل بالكستر ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز الكنافة والبورمة بانها من الذ الحلويات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نصف كيلو عجينة كنافة خشنة..  نص كوب سمن..  ليتر حليب سائل. 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاستر. 3 ملاعق سكر  ملعقه فانيلا قطر (الشيرة) مجهز مسبقا. للتزيبن فستق حلبيّ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البوراني ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشييف الرائعة   Sahara Da ,يتميز البوراني بانها من الذ الطبائخ وتمتاز بالطعم والمذاق اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بقلة رجلة اربع حبات لحمة مفرومه ناعمةنص كيلو توم وكزبرة خضرة ملح وفلفل اسود طريقة التحضير  بقلة ...رجلة ... اربع حبات غسلتها وفرمتهم حجم وسط . لحمة مفرومه ناعمة نص كيلو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Qamarnaz Yaba ,يتميز البتيزا بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة المقادير العجينة كيلو طحين ابيض ملعقة كوب سكر ملعقة كوب ملح ملعقة طعام خميرة وفنجان سمنة المواد  2 ملعقةحليب باودر في ماء 4 حباط طماطم مقشر ومفروم 2 حبة ثووم ومعجون طماطم وحبة بصل وماء قليل  ملح…
اقرأ أكثر...

كباب دجاج و خضار ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الموهوبة   Manoush Queen ,تتميز الكباب بانه من الذ الماكولات التي تمتاز بنكهة رائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين دجاج مفروم ناعم نصف كوب ليه كوب دقيق كوب بصل مفروم ناعم 2حبه طماطه مثرومه ناعم ربع كوب كرفس مفروم ناعم حبه بطاطه صغيره مفرومه نا عم ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مربى التين,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة ساهرة الدباس  ,يتميز مربى التين بانه من الذ انواع المربى ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  خمسة كيلو تين حبته صغيره (حبشي لونه غامق كما بالشكل). سكر تلاتة كيلو لترين ماء ومعلقة حمض الليمون  معلقة جيلاتين ابيض مدوبة بالماء    طريقة التحضير  مدة التحضير : عشر دقائق . مدة الطهي…
اقرأ أكثر...

    طريقة برغل تركي مع الدجاج بالخضار,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الموهوبة ام احمد العمر ,يتميز البرغل التركي بانه من اطيب والذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير برغل وسط شعيريه بندوره مقشرة و مفرومه ناعم  فليلفه خضرا مفرومه ناعم بصل مفروم زيت او سمن فلفل اسود  دبس بندوره طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صحيفة بالخضار,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  Sahera Da ,يتميز الصحيفة بالخضار بانها من الذ واشهى المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو لحمة غنم  ..مفرومة ناعمة او حسب الرغبة الكمية . بندورة حبتين مفرومين ناعم . فليفلة خضرة ملونه  صفرة  وخضرة . وحمرة  من كل نوع حبة مفرومة ناعمة  فليفلة خضرة تلت حبات مفرومين…
اقرأ أكثر...

طريقة فته الدجاج باللبن الزبادي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,تتميز بانه من الذ الماكولات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المكوّنات 2 صدر دجاج مقطع م ص بودره بصل م ص بودره توم  م ص ملح م ص بودره ورق غار او ورقه غار م ص كاري  ربع ملعقه هيل مطحون  ربع ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الملفوف,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الموهوبة الرائعة حرقة جوف ,يتميز الملفوف بانه من الذ اطباق الغذاء ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير     الملفوف  الرز   لحمة وشبت وبقدوس وبصلة مبشورة وثوم مهروس وبهارات وكمون وزيت ميه  ماجي عصيرليمون طريقة التحضير  بتخلي الملفوف بكيس داخل الفريزر اقل شيء اربع ايام والافضل اسبوع مثل ماهو ولمن بدك تطبخيه طلعيه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السمنة الحيوانية ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة صبا عوني المهتدي , يتميز السمنة الحيوانية بانه من أفضل أنواع السمن ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كمية من لية الخروف البلدي 2-3 ورق غار نصف ملعقة صغيرة قرنفل ( مسمار ) ملعقة صغيرة من حبوب البهار العادي  نصف ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الاسمر  5-6 حبات هيل…
اقرأ أكثر...