nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عجينة الشو,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائغة حنان الشامي الحمصي  ,يتميز عجينة الشو بانها من الذ المعجنات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  ثلث كوب زبدة او زيت ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ظرف فانيليا نصف كوب ماء ثلاث ارباع الكوب طحين ٤بيض بيض كيس التزين الكريم الشوكولا والسكر البودرة   طريقة التحضير  ثلث كوب زبدة او زيت( الزبدة…
اقرأ أكثر...

طريقة الكريم كارميل,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  Manar Kimo,يتميز الكريم كراميل بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوب لبن.. ٢بيضة.. ملعقة صغيرة فانيليا.. معلقتين سكر.. والكراميل نصف كوب سكر. طريقة التحضير  نصف كوب سكر علي النار مع تقليب المستمر حتي يصبح لونة بني ثم يوضع في ايناء الكريم والكراميل وتقسيمهم علي ٢…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الشامي الطري,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da,يتميز الكعك الشامي الطري بانه من الذ اللكعك والمعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كاسة لبن رايب  اربع كاسات ونص طحين ابيض منخول . نص كاسة ماء دافية  كاسة الا ربع سكر  رشة ملح  معلقة اكل خميرة فورية  معلقة صغيرة بيكينغ باودر اربع معالق حليب بودرة  بيضة …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفسيخ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة   حرقة جوف ,يتميز الفسيخ بانه من الذ الوجبات والماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   الماء  الملح  الدقيق   دقة الثوم والفلفل والليمون   يخنة البندورة   بصل وثوم وفلفل حار كمية من البندورة المقطعة  فلفل اسود وكمون طريقة التحضير  بنضف الفسيخ وبغسله وبنقعوا وبغير المية عنه عشان يخف الملح اشوي بعدين بتبله…
اقرأ أكثر...

طريقة فتوتتشيني الفريدو,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Farah Masoud‏,يتميز فوتشيتي الفريدو بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  تلات صدور دجاج مقطع كيس فتوتتشيني كاستين كريمة نص كاسة حليب سائل (ليخفف الدسم حسب الرغبة) تلات سنان تومة مهروسة علبة فطر مكعب مرق الدجاج رشة ملح وفلفل اسود و توم باودر وأعشاب ايطالية جبنة…
اقرأ أكثر...

طريقة صحن فول أخضر بالزيت,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  Reem Awwad,يتميز الفول بانه من الذ اطباق الفطور ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.  المقادير  كيس فول أخضر حب مثلج وزن ٤٠٠ غم، بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم، ٢ سن ثوم مهروس، نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة، ١/٤ م ص فلفل أحمر حار مجروش، ١/٤ م ص…
اقرأ أكثر...

طريقة اجنحة الدجاج بصلصة البافلو,مع صديقة زااااااكي الشيف الرالعة  NOOR KASIM, يتميز اجنجة الدجاج بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير  1/4 كوب طحين  1/2 كوب نشأ الذرة  ملح , بابريكا , فلفل اسود , بودرة الثوم , شطة ( فلفل احمر حريف ) والمقادير حسب الرغبة  2 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيز كيك خفيفة بدون جيلاتين,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعةFarah Masoud ,تتمبز طريقة عمل شيز كيك خفيفة بدون جيلاتين بانها من الذ الحلويات الراقيه ,تابعونل حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  200 غم  بسكوت قمح مطحون 50 غم زبدة ذائبة نص كاسة كريمة باردة كيس كريمة ملعقتين صغار سكر باودر 200 غم جبنة كريمية…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك اسفنجبي دون بيض,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Salma zayed  ,يتميز الكيك الاسفنجي بانه من الذ انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  1 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة نص كوب طحين نص كوب سكر ربع كوب كاكاو مر  ربع كوب زيت نباتي م ك نسكافيه مدوبة بملعقة صغيرة مي م ص باكنغ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الحلبة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah,تتميز الحلبة بانها من ارقى واشهى انواع الحلوبات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  اسة حلبة محمصة ومنقوعة ومسلوقة  كيلو سميد خشن  كاسة سكر كبيرة  كاسة سمنة كبيرة  كاسة زيت زيتون كبيرة  ملعقة خميرة صغيرةبنخلط السميد والسكر  طريقة التحضير  بنبس السميد بالسمنة والزيت وبنضيف عليهم الخميرة وبنضيف الحلبة وينعجنهم بمية…
اقرأ أكثر...