nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل شيش طاوووق,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Areej Abu Najem ,يتميز بالشكل الجميل والطعم اللذيذ ومحبب لدى الصغار والكبار ,تابعونا  حتى نعطيكم الطريقة الكاملةُ. المقادير 2كيلو صدور الدجاج مسحب راس ثوم مهروس راس بصل مهروس زنجبيل بودره 2ملعقه بابريكا ملعقه كاري نص كاسه خل نص كاسه زيت زيتون اربع معالق كتشب 2ملعقه رب البندوره وملعقه ونص ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فراي رايس,مع صديقة زااااااااااكي الشيف المبدعة Ghassan Kalassina‏ ,يتميز بطعمه اللذيذ والشكل الجميل ويقدم في الغداء على مائدة الطعام ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير رز مطبوخ ( حبة زغيرة ) 1 حبة بصل جزر ١/٢ حبة فليفلة حلوة خضرا ١/٢ حبة فليفلة حلوة حمرا بصل اخضر بازيلا حبوب طازجة او مثلجة 1 فص ثوم ٤…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اصابع الشوفان,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف المبدعة Salam Zayed Um Khaloody ,تتميز بانها الذ الحلويات والتي تمتيز بالشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب شوفان خشن المخصص للطبخ نص كوب شوفان مطحون .. انا استعملت الخشن نفسه طحنته نص كوب مكسرات اي نوع بتفضلوه وممكن بدون . ربع كوب سكر ربع كوب عسل ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل رز كابلي,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Manoush Queen ,يعتبر رز كابلي من اصول مدينة كابول في افغانستان حيث يكث عمله في السعودية ةيتخدم في تحضيره انواع مختلفة من البهارات حتى تعطيه المذاق الاروع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 ملاعق طعام سمنة 2 فص ثوم مهروس ملعقة طعام زنجبيل دجاج مقطعة ملعقة صغيرة فلفل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الديك الرومي محشي بالرز والمكسرات ,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Om Ahmad Omar , ، ويعد الديك الرومي من الًطيور التي  تربى  لأجل لحومها البيضاء، وهناك طرقٌ متعددة لعمل وجبة الديك الرومي,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة. المقادير ديك رومي رز بسمتي مكسرات منوعه زبيب ناعم توابل قرفه بهار حلو فلفل اسود ورق على زنجبيل بصله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التفاح المتكرمل ,مع صديقة زااااااااااااااااااااااكي الشيف الرهيبة أوراد أوراد ,يتميز الكيك بانه من الذ انواع الحلويات والتي تتميز بالشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4بيض 3/4كوب زيت كوبين ونصف طحين كوب سكر 3 ملاعق كبيرة حليب باودر نصف كوب عصير التفاح أو حليب سائل ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبيرة بيكنج باودر للكرميل 3/4كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الفراولة ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة Nisreen Nabhan ,الكيك له مكانة خاصة لدى الناس فهو دائماً مرتبط بمناسبات السعيدة والتي تتميز بالمذاق اللذيذ والسرعة في سهولة التحضير, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً المقادير   4بيض كاس زيت كاس سكر ٥٠ غم لوز مطحون او جوز هند يعني تقريبا ربع كوب ٢٠٠ غم طحين يعني تقريبا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تارت بالتفاح ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah ,يعد تاريت التفاح من الذ واشهى الحلويات على الاطلاق حيث من السهل على ربة المنزل  ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢٠٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة اول خطوة رح نحضر التفاح اربع تفاحات كبار مقشرات ومقطعات مكعبات ملعقة زبدة كبيرة وفنجان سكر صغير…
اقرأ أكثر...

   طريقة عمل مدلوقة السميد و القشطة طريقة عمل مدلوقة السميد و القشطة,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعةنسرين بارافي ,تعد المدلوقة  من اشهى الحلويات واطيبها وتمتاز بسهواة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.     المقادير مقادير العجينة كاستين حليب سائل ربع كاسة سكر  كاسة سميدناعم وسط اوخشن ماءزهر ٢ ملعقة كبيرة زبدة (انا حطيت ملعقة سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شرائح الفلفل الحار المخلل ,مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,المخلل من الاطباق الجانبية المقدمة على مائدة الطعام ويتميز بشكله الجميل وسهولة تحضيره ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير فلفل حار مقطع داوائر رفيعة 2 فص ثوم ملح.. 1م ص صغير سكر  ماء طريقة التحضير بفرغ الفلفل بالمرطبان الزجاجي وبحط عليه…
اقرأ أكثر...