Mary's Kitchen 23 مقالة 0 تعليق

سمعانه عن السمك المسكوف العراقي ادخلي وتعرفي على الطريقه شي خيالي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   سمك اي نوع كما مبين بالصور حطب فحم منقله اوشوايه تتبيلة السمك وهي ملح عصير ليمون ابهارات سمك زيت نتبل السمك بالليمون والبهارات والملح والزيت ونتركه ساعه نشعل الحطب ونتركه ليتحول الى جمر نسكب الفحم ونتركه ليشتعل نضع السمك في طباقات الشوي ونضعه بصوره غير مباشره…
اقرأ أكثر...

جاي النومي بصره معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN جاي النومي بصره نومي بصره او الليمون الاسود خمس حبات ماء اربع اكواب سكر حسب الرغبه هيل ثلاث حبات مدقوقين نكسر النومي ونخرج البزر ونقعه بالماء نصف ساعه ونضيف السكر والهيل ونخدره على نار هادئه اما اذا حبينه نسويه عصير نقعه بالماء ليله كامله وثاني يوم انصفيه ونخليه بالثلاجه لحين الاستعمال ..🍋🍋هو نفسه الليمون…
اقرأ أكثر...

رز باقلاء خضره بيشهي كثير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   رز بسمتي باقلاء خضره مسلوقه شبنت اخضر كشمش دجاج مسلوق مكعبات بالكاري بهارات برياني فلفل اسود قرفه بصل مقطع شرائح نقطع الدجاج مكعبات ونسلقه ونحتفظ بماء السلق ونفرغ الباقلاء من قشوره ونسلقه ونسلق الرز بماء الدجاج ونصفيه نشوح البصل ونضيف الباقلاء ونشوحه ثم الشبنت والبهارات بعد مايذبل الشبنت انضيف الرز والدجاج والكشمش…
اقرأ أكثر...

لو كنتي مكانه شراح تسوين ههههههههه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   منقول 😂😂😂😂😂😂😂 اله أسبوعين جوزي مثل النسمة😍😍..لا نكد ولا زعل ولا منابرة...كل حكيه خفيف لطيف..والرومانسية بالشوالات...لدرجة اني شكيت انه صاحله دور بمسلسل تركي وبعمل علي بروفا😳.. حتی الثلاجة بطل ينبش فيها ويطلعلي شر من تحت كيس اللبنة كالعادة...وأكبر مثال انه اله ثلاث أيام بييجي يتعشی بيض وبلاقيش عنا بيض..ويقولي ذكريني اشتري…
اقرأ أكثر...

مرق السبانغ الراقي حبيباتي رجعتلكم من جديد بعد غياب دام شهرين ادعولي بالشفاء لان مريضه واحتاج الى الدعاء معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN سبانغ مفرومه كيلو لحم مسلوق نصف كيلو معجون خمس معالق حزمتين شبنت مفرومه فلفل اسود ملعقه صغيره رشة كمون رشة حلبه مطحونه ملح ثوم خمس حبات مهروسه بصل حبه واحده مفرومه كوب حمص مسلوق نشوح البصل ثم الثوم بعد ان…
اقرأ أكثر...

برياني عراقي اليوم عملته مخصوص لحتى اواريكم طريقته فديته عيونكم الحلوه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   رز بسمتي حبه طويله مسلوق بماء الدجاج دجاج مسلوق بالكاري شعريه محمره ومسلوقه بطاطه مكعبات مقليه جزر مكعبات مسلوقه بزاليه مسلوقه هيل مطحون بهارات برياني كاري كمون فلفل اسود كشمش نضيف جميع المواد على الرز ونضيف الزيت ونخلطه جيدا ونغطيه بالقصدير ونتركه على نار هادئه جدا..والف…
اقرأ أكثر...

القيمه النجفيه العراقيه مرق رهيب راح تحبونه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   نصف كيلو حمص نصف كيلو لحم من غير عضم ومن غير شحم بصل ثلاث حبات معجون طماطه ثلاث ملاعق البهارات.....دارسين (قرفه) بربيكان هيل مطحون بهارات لحم فلفل اسود نومي بصره مطحونه جوز الطيب ...وكل االبهرات مقداره ملعقة كوب ما عده الفلفل الاسود ملعقه صغيره ثلاث حبات ثوم مهروس نسلق…
اقرأ أكثر...

كيكة الليمون وصوص الليمون وشراب الليمون اطيب واجمل مايكون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   كيكة الليمون خلطة اي كيكه عاديه انتو متوعودين تعملوها مضيوفله عصير ليمون كامله وبرش ليمونه كامله صوص الليمون لحشو الكيكه وهو نصف قالب زبد صفار بيضتين🍳🍳 كوب عصير ليمون مركز وطازج🍺 برش ثلاث ليمونات🍋🍋🍋 كوب سكر طريقة العمل.. في طنجره متوسطه الحجم وعلى النار نضع الزبده حتى تذوب…
اقرأ أكثر...

بردة بلاو أكلة عراقية شبيهة بالأوزي تعرف على طريقتها بالضغط على الصورة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   العجينه حسب رغبتك اذا تحبين تعمليه بعجينة الجلاش او تعملين عجينتي الرهيبه وهي.. اربع كوب طحين بيضه ربع كوب زيت كوب زبادي نصف كوب حليب ساءل ملح .خميره ملعقتين.سكرملعقه صغيره وفانله ملعقه كبيره حشو البردة بلاو برياني دجاج بيضه لدهن الوجه نخلط الطحين والخميره والسكر…
اقرأ أكثر...

اهمية شرب الماء ايام الدورة الشهرية والنفاس معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN الكل كان يحذرنا من الاكثار من شرب الماء وقت الحيض أو النفاس ؟؟؟ يا ترى هل كلامهم مبني على دراسات و الا كل واحد يحط من راسه ؟؟ معلومه وصلتني و حبيتكم تستفيدون منها منذ سنوات طوال...وبالتحديد منذ أن أتتني الدورة الشهرية لأول مرة.....وأصبحت فتاة بالغة يتوجب عليها صيام شهر رمضان.....حدثتني…
اقرأ أكثر...