om hasn 113 مقالة 5293 تعليق

  معمول السميد بحشوة التمر وجوز الجمل والفستق الحلبي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كيلو سميد فرخة كاسة طحين كاسة سكر مطحون بودرة نص كيلو سمنة معلقة كبيرة محلب باكيتين قيمر من ربع لنص كاسة حليب سائل لحشوة التمر: تمر معجون دقة كعك معلقتين كبار رشة جوزة الطيب معلقتين كبار قطر ثقيل معلقتين سمنة حشوة جوز الجمل: نص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل قطايف وما ادراك ما القطايف اشي خرافي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين ونص طحين ثلاث كاسات او اكتر شوي مي دافية معلقتين كبار نشا معلقتين كبار سكر معلقة خميرة صغيرة رشة ملح معلقة صغيرة بكنغ باودر رشة كربونة يعني اقل من ربع معلقة صغيرة معلقتين حليب بودرة كبار فانيلا اصنص كرمل بينباع عند العطار بتعبا…
اقرأ أكثر...

  طريقة عوامة مقرمشة بتقرش قرش وزاكية كتير ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين طحين معلقتين نشا كبار معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر رشة ملح نص معلقة هيل مطحون معلقة صغيرة فانيلا معلقتين حليب باودر كاسة ونص مي دافية الخطوات بنخل الطحين وبحط علي جميع المكونات وبحطلها المي الدافية وبخلطها بالهاند بلاندر او بخلطها بالخلاطة اليدوي وبتركها…
اقرأ أكثر...

  عصير الليمون والزنجبيل المنعش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير اربع حبات ليمون قطعة من الزنجبيل الطازج كمية من اوراق النعنع الاخضر سكر حسب الرغبة الخطوات بقطع الليمون حلقات وبزيل منو البذور منها وبترك القشر عليها بحط قطعة زنجبيل واوراق النعنع والسكر وكاسة صغيرة مي بالخلاط او بالهاند بلاندر وبطحنهم مزبوط وبعدين بزيد عليهم تقريبا كاستين مي وبخلطهم…
اقرأ أكثر...

  طريقة الصفيحة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير للعجين: خمس كاسات طحين كاسة ماء دافية كاسة حليب دافية نص كاسة زيت معلقة خميرة كبيرة معلقة ملح صغيرة ست معالق سكر للحشوة: نص كيلو لحمة ناعمة مدهنة نص كيلو بندورة مبروشة قرن فلفل حار بصلتين مبروشة سنين تومة مبروشة او مهروسة معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة ملح بابريكا…
اقرأ أكثر...

  سمك دنيس مقلي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ثنين كيلو سمك دنيس حبتين ليمون معلقة كبيرة كمون معلقة كبيرة كزبرة ناشفة معلقة صغيرة كاري معلقة صغيرة فلفل احمر ناشف خشن ملح فلفل اسود للقلي: طحين زيت غزير الخطوات بنظف السمك من القشور وبغسلو بمي مزبوط وبنضف بطن السمكة من الداخل وبفرشاة اسنان بفركها من الداخل حتى تنضف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الكيكة بالشيكولاتة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين ونص طحين ثلاث معالق كاكاو كاسة سكر كاسة الا ربع زيت معلقتين ونص صغار بكنغ باودر ربع معلقة صغيرة كربونة معلقة فانيلا معلقتين شكولاتة نوتيلا كاسة ونص حليب ساخن صوص الشكولاتة: كاسة حليب شوكولاتة حليب ثلاث معالق تقريبا شوكولاتة نوتيلا معلقة زبدة باكيت قشطة الخطوات بنخل الطحين…
اقرأ أكثر...

  طريقة الدجاج بالفرن ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , om hasn المقادير دجاجة كاملة ربع كاسة خل معلقتين كبار ملح معلقة صغيرة ملح ليمون معلقتين زيت معلقة صغيرة بهارات تندوري معلقة صغيرة بهارات الماجي معلقة صغيرة ملح بابريكا حارة حسب الرغبة معلقة صغيرة بابريكا حلوة الخطوات بفتح الجاجة من عند الصدر من النص وبفردها وبنظفها كتير منيح وبغسلها بطحين وملح وزيت…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير نص كيلو كنافة خشنة نص كيلو جبنة كنافة او جبنة بلدية بخلطها جبنة متزريلا ربع كاسة سمنة للوجة: فستق حلبي الخطوات بفتح العجينة وبفتفتها بايدي حتى تتفتح العجينة كلها وتتقطع كاملة بضيفلها السمنة وبفركها حتى تتشرب كلها من السمنة الجبنة انا استخدمت جبنة بلدية قطعتها شرائح رفيعة وبنقعها حتى…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين رز صنوايت كاسة رز بسمتي حبة بصل كاسة بازيلا وجزر هيل مطحون قرفة مطحونة بهارات مشكلة فلفل اسود ملح ماجي او مرقة دجاج اذا وجدت زيت مازولا الخطوات بحط الزيت بالطنجرة وبقلي فيها البصلة وبس تذبل بحط البازيلا والجزر وبقلبهم وبحطلها نص كاسة مي وبوطي تحتها…
اقرأ أكثر...