MEME 9 مقالة 68 تعليق

  المعمول السوري الأصلي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير 500غ طحين فرخة (او سميد ناعم طحني ع مطحنة البهارات ) 500غ طحين أبيض منخول 500غ غرام سمنة حيوانية او مختلطة حيواني ونباتي بحرارة المطبخ نصف كأس سكر بودر كأس كبير قطر سميك نصف كأس ماء معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة سكر الحشوة : تمر معجون مع سمنة ومعلقة…
اقرأ أكثر...

العوامة السورية مع أسرار القرشة لتالت يوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير 2ونص كوب طحين منخول 2 معلقة كبيرة نشا 1 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة خميرة 1 معلقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح 2 كوب ماء دافئ او حتى تصبح عجينة مطاطية رخوة قطر بارد وسميك عبارة عن : 3 كوب سكر 1 وربع كوب ماء عصرة ليمون فانيلا…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل بالجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME,  اللي بدها تعرف خلية النحل بالجبنة تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر خلية النحل بالجبنة  وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي خلية النحل بالجبنة  في المفضلة على جوالك. المقادير 6 كاسات طحين كاستين مي دافية علبة زبادي بحرارة الغرفة 3 معالق حليب بودرة معلقتين ونص كبار خميرة نص معلقة كبيرة باكنج…
اقرأ أكثر...

  مسابقة ملكة الكيك كيكة الماربل او الكيكة الرخامية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME, لو حابة تعرف طريقة كيكة الماربل او الكيكة الرخامية بحيث تجربيها وتكون الطريقة مضمونة مية بالمية يعني لازم تجربي طريقتي في كيكة الماربل او الكيكة الرخامية  و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة كيكة الماربل او الكيكة الرخامية  في…
اقرأ أكثر...

كنافة بالمهلبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير كيس كنافة 500 غرام مجمد نصف كاسة سمنة ذائبة معلقتين سكر رشة فانيلا الحشوة : اربع كاسات حليب سائل 5 معالق نشا فنجان سكر معلقة فانيلا معلقة ماء زهر علبة قشطة (اختياري) الخطوات نفرك الكنافة المجمدة حتى تصبح ناعمة ونضيف السكر والفانيلا والسمنة ونفركها حتى تتشرب السمنة ونقسمها نصفين ونرصها بصينية مدهونة سمنة ونوزع…
اقرأ أكثر...

  موضوع للنقاش والاستفادة من بعض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME صبايا ياريت كل وحدة فيكون تقلنا كيف بتعتني بشعرا وشو حمامات الزيت لي بتستخدما او خلطات تكثيف او تنعيم وتطويل خلونا نستفيد من خبراتكم لاني انا محتاجتكون
اقرأ أكثر...

  بلح الشام على الطريقة السورية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير 1 كوب طحين( 150g ) 1 كوب ماء ( 200g ) 2 بيض 2 معلقة كبيرة زبدة( 50g ) 3 معالق نشا (50g ) 4 معالق حليب بودرة (50g ) 1 معلقة فانيلا و القطر عبارة عن : 3 كوب سكر 1 ونص كوب ماء عصرة ليمون معلقة فانيلا او…
اقرأ أكثر...

معكرونة بشاميل على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير 400 غرام لحمة مفرومة او صدور دجاح بصلة متوسطة حبة فلفل اخضر علبة ذرة حجم صغير ملح وفلفل اسود وبهار حسب الرغبة معلقة دبس فليفلة فيكون تضيفو خضار لي بتحبوها (فطر بازيلاء جزر ،،) كيس معكرونة ليتر حليب 4 معالق طحين قطعتين جبن كيري او جبنة سائلة معلقتين مكعب ماجي وملح فلفل ورشة…
اقرأ أكثر...

  كبة مشوية على الطريقة الحمصية هي اول مشاركة الي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME,   وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم وأضيفوا الوصفة للمفضلة بالضغط على أيقونة الرأس قلب الموجود أسفل الوصفة لليسار, وأيضا ابعتي الوصفة لأي أحد بالضغط على زر مشاركة ليستفيد الجميع. المقادير كيلو برغل…
اقرأ أكثر...