أم علاء أبو يحيى 10 مقالة 500 تعليق

  زعتر اخضر مسابقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير ست كاسات طحين كاستين مي او حسب نوع الطحين معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر معلقة ملح معلقه صغيره خل معلقتين لبن زبادي ربع كوب زيت معلقتين كبار حليب باودر زعتر اخضر راسين كبار بصل سماق الكميه حسب الرغبه زيت زيتون عصير ليمون حسب الرغبه للي بحب الحامض…
اقرأ أكثر...

  فطاير سهله بالجبنه والزعتر وفطاير باللحمه ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير ست كاسات طحين كاستين مي دافيه حسب الطحين معلقة كبيره سكر معلقة كبيره خميره معلقة ملح معلقه صغيره خل معلقتين حليب باودر معلقتين لبن زبادي ربع كوب زيت معلقه صغيره بكنج باودر الخطوات اضع الخميره والسكر في كوب مع قليل من الماء الدافىء وبحركها بتركها…
اقرأ أكثر...

  فوائد الشمندر السكري او البنجر واستخداماته, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير لعمل السلطات كوب بنجر مفروم كوب ذره حلوه حبة بندوره مفرمه ناعم بقدونس مفروم الكميه حسب الرغبه لبن طحينه ليمون ملح زيت زيتون الخطوات اخواتي الكريمات البنجر السكري من الخضروات الورقيه المفيده جدا للجسم ويغفل عنها غالبية الناس وتقدم بشكل كبير في الفنادق الراقيه والبنجر له فوائد…
اقرأ أكثر...

منسف باللحمه والجميد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير ثلاثه كيلو لحمه خمس كاسات ارز قصير الحبه جميد قرص واحد كيلو لبن رايب راس بصل ملح فلفل وورق غار خمس او ست حبات هيل ملعقتين نشا الخطوات بحضر اللحمه وبغسلها كويس بحطها بطنجره على النار وبقلبها كويس بشوية زيت صغيره بغمرها بالماء حتى تغلي وبعد الغليان بشيل كل الزفر الموجود…
اقرأ أكثر...

كيكة الموكا البارده...روووعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير اربع كاسات ماء كاسة حليب باودر كاسة سكر باكيتين بودرة كريم كراميل ثلاث ملاعق نشا خمس ملاعق كاكاو ملعقة نسكافيه علبه قشطه باكيتين بسكويت ساده حليب سائل ودافىء او نسكافيه بدون عيار لتشريب البسكويت الخطوات بصف البسكويت في الصينيه بتركه على جنب اضع جميع المقادير بالخلاط ما عدا الحليب السائل بشرب…
اقرأ أكثر...

  برغل بالحمص وزيت الزيتون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى, سأقدم لكم طريقة مميزة برغل بالحمص وزيت الزيتون  , فلو أعجبتكم وصفتي برغل بالحمص وزيت الزيتون  ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا  برغل بالحمص وزيت الزيتون _ في المفضلة على تطبيق زاكي. المقادير نص كيلو برغل خشن كوب حمص مسلوق زيت زيتون بصله مفرومه ناعم بصلتين مقطعين اجنحه ملح فلفل اسود كاري…
اقرأ أكثر...

  كبسه بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى, اللي بدها تعرف كبسه بالخضار تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر كبسه بالخضار  وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي كبسه بالخضار في المفضلة على جوالك. المقادير دجاج مغسول ومنظف كويس خمس كاسات ارز حبه طويله بازيلا حبة مفليفلة مغسوله ومقطعه شرحات طوليه حبتين بندوره مفرومين ناعم قرنين فلفل جزر…
اقرأ أكثر...

  العجه بالبيض والبقدونس والزهره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى, وصفة العجه بالبيض والبقدونس والزهره  جدا راقية, بتمنى أصدقائي في زاكي تجربوها بنفس طريقتي ومتأكدة راح تعجبكم, وإذا حدا سألكم من وين جبتي العجه بالبيض والبقدونس والزهره  احكيلها مني على تطبيق زاكي و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة العجه بالبيض والبقدونس والزهره _…
اقرأ أكثر...

  حمص بالطحينه حمص بالحينه من الاكلات الشعبيه المحببه لدى الجميع معكم صديقة زاكي الشيف الوهوبه ام علاء ابو يحيى بتمنى انكم تجربوها بنفس طريقتي انا متاكده انها رح تعجبكم لانها سهله واقتصاديه لو حابين تشوفوا المزيد من وصفاتي اكتبولي رايكم في التعليقات واحفظوها عندكم بالمفضله الف صحه وهنا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير كوب ونص حمص 3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

  صينية الدجاج بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى, سأقدم لكم طريقة مميزة صينية الدجاج بالخضار , فلو أعجبتكم وصفتي صينية الدجاج بالخضار ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا  صينية الدجاج بالخضار في المفضلة على تطبيق زاكي. المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبه ام علاء ابو يحيى بتمنى ان تنال اعجابكم المقادير حسب الرغبه بطاطا جزر بصل مقطع شرحات توم قرنين فلفل…
اقرأ أكثر...