Mariam Ramadan 128 مقالة 425 تعليق

  طريقة مقلوبة اللحمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب هابي بيرث دي مقلوبة مقلوبة اللحمة بالباذنجان وحبة بطاطا صغيرة المقادير 6 قطع لحمة 3 اكواب من الأرز تايجر 3حبات من الباذنجان حبة بطاطا صغيرة زيت ذرة للقلي حبة من البصل مع القليل من الفلفل الأسود بهار زنجبيل هيل ورق غار ملح قرفة الخطوات طريقة العمل:- في البداية…
اقرأ أكثر...

  الغريبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير حبيت اعمل صينية غريبة زمان ما عملتها وانا عادة بعملها المقادير كاستين طحين كاسة سمنة بحرارة المطبخ كاسة سكر ناعم مطحون رشة ملح صغيرة معلقة كبيرة فانيلا الخطوات الطريقة بس شفت بالجروب بعملو الغريبة بـ ٣ كاسات طحين وباقي المقادير زي ما انا كاتبة .فحطيت ٣ كاسات ع المقادير بس حسيتها جامدة…
اقرأ أكثر...

  قطايف بالجبنة وجوز عين الجمل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير عملت قطايف اليوم قصدي هلا على شرف ست الحبايب المقادير ٣ كاسات طحين نص كاسة سميد ٣ كاسات ونص ماء معلقتين سكر معلقتين حليب بودرة معلقتين ماء الورد لانه ما عندي فانيلا ولا مستكة ولا محلب معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنج باودر ربع معلقة كربونة يعني كربونات…
اقرأ أكثر...

  مخشي كوسا او شيخ المحشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت مخشي كوسا مخشي كوسا بلبن المقادير 3 كيلو كوسا صغيرة كيلو لحمة مفرومة 4 حبات بصل متوسطة الحجم زيت ذرة للقلي 2 كيلو لبن نعاج لانه اطيب للطبيخ من اللبن البقري ملح بهارات ارز ابيض الخطوات نحفر حبات الكوسا ثم نغسلها وندعها في مصفاه…
اقرأ أكثر...

  برياني هندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واسعد الله مساؤكم وجمعة مباركة اليوم عملت برياني هندي بالدجاج على طريقة الشيف الهندي حاجا نجيب الدين المقادير دجاجة اربع قطع 3 كوب أرز 2 حبة بصل 2 حبة طماطم 2 حبة فلفل أخضر حار 5 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي…
اقرأ أكثر...

  مجموعة من طبخاتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيباتي رح انشرلكم مجموعة من طبخاتي وبتمنى تعجبكم .. اي وحدة بدها طريقة طبخة من عيوني بكتبلها اياها
اقرأ أكثر...

  سمكة حارة مشوية وسمك فيليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير سمكة اسمها الحمرا كيلو سمك فيليه ٣ حزم بقدوس طحينة ليمون ملح فلفل اخضر ثوم معروس شطة حارة زيت زيتون بطاطا للقلي الخطوات مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت سمك عملت سمكة حمرا شوي بالفرن وعملت فيليه قلي وعملت فخارة سمك بطحينية بالفرن واليكم الطريقة اول شي بغسل السمك…
اقرأ أكثر...

  معجنات ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ٤ كاسات طحين معلقة خميرة كبيرة معلقة ملح كبيرة فنجان زيت كاسة حليب سائل مي للعجين زعتر زيت جبنة بيضة مبروشة الخطوات صباح الخير لاحلى جروب لزوم الفطور الصباحي الطريقة بتجيبي وعاء بتحطي فيه كاسة حليب دافي وبتضيفي معلقة سكر ومعلقة خميرة وفنجان صغير زيت ذرة في وعاء اخر بتحطي ٤كاسات…
اقرأ أكثر...

بيتزا بالباذنجان على الطريقة المغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت بيتزا برونق جديد شفتها بقناة من شيف مغربي وبتمنى تعجبكم المكونات المقادير مكونات العجينة: كاستين طحين كاسة حليب سائل دافي معلقة خميرة كبيرة معلقة سكر كبيرة فنجان زيت ذرة رشة ملح مكونات البيتزا: لحمة شرحات صغيرة حبتين بندورة مقطعة دوائر حبتين فليفلة خضرا مقطعة دوائر…
اقرأ أكثر...

  خبزة وشاورما , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب خبزة وشاورما ولا اجدع مطعم مممممم بيشهي شاورما لحمة وشاورما دجاج المقادير كيلو لحمة فيلية مشرحة شرحات صغيرة كيلو دجاج مسحب مشرح شرحات صغيرة ملعقة كبيرة بهارات شاورما فلفل اسود زنجبيل ملح هيل مطحون بهارات مشكلة معلقتين زيت ذرة الخطوات ننقع شرحات اللحمة بالخل والملح لمدة ساعة نغسل اللحمة…
اقرأ أكثر...