طريقة عمل دحدح

  طريقة عمل دحدح , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب وسع وسع الدحدح وصل المقادير مكوّنات العجينة: ستة أكواب من السميد الخشن كوب من السمنة المذابة نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية كوب من الحليب الدافيء ملعقة صغيرة من البكنج باودر كوب من السكر الأبيض الناعم ملعقة كبيرة من الكركم او صفار الزعفران مكونات الحشوة:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة

  طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب بما انه الجو بارد والليل طويل وممل حكيت بدها مطبق ما في كلام ،فقمت ماشاء الله عني زي الرهوان وعملت مطبق فلسطيني بالجوز والقرفة مممممم بيشهي المقادير ٣ كاسات طحين فنجان قهوة زيت زيتون رشة ملح للعجين: ماء دافي لرق العجين: زيت الحشوة: كوب جوز…
اقرأ أكثر...

عمل كيكة الاناناس

  عمل كيكة الاناناس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لزوم السهرة كيكة الاناناس المقادير 2 كوب دقيق كوب سكر كوب الا ربع عصير الاناناس 0.5 كوب زيت 4 بيض ملعقتين كبار ممسوحين بايكنغ باودر ملعقة كبيرة فانيلا للوجه: علبة اناناس كبيرة للكراميل : كوب سكر الخطوات نضع كوب السكر للكراميل بقالب او صينية الكيك. ونضعه على النار الى ان…
اقرأ أكثر...

كلاج شغل البيت

  كلاج شغل البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan جنون الليل عملت صينية كلاج نصها بجبنة ونصها بجوز عين الجمل .. بكتبلكم الطريقة ازا شفت تفاعل بدي اعمل زي باقي الجروبات مع اني ما بحب هالاسلوب ...اكيد بمزح بس اجلي الجليات بكتبلكم الطريقة تعديل المنشور وكتابة الطريقة المقادير ٣ كاسات طحين نص كاسة زيت ذرة رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

ملفوف

  ملفوف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير يا ستات ويا صبايا يا معدلات بما انه الجو برد وشتا ،قلت ما في ازكى من الملفوف بهيك اجواء من قلب الحدث ملفوف فلسطيني ،لانه نحن ما بنحط بندورة ع الملفوف . عشان ما حدا يعلق تعليقات محبطة المقادير 2 راس ملفوف متوسط الحجم نصف كيلو لحمة مفرومة 2 كوب ارز صنوايت…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بالخلطة السحرية

دجاج مشوي بالخلطة السحرية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير صدور الدجاج الخل الملح المي الليمون فنجان لبن رايب معلقتين رب البندورة معلقتين زيت ذرة راس بصل مقطع فصين ثوم بهارات مشكلة فلفل اسود زنجبيل مطحون هيل مطحون زعتر ورق اكليل الجبل بابريكا حارة بابريكا حلوة الخطوات بعد ما تخلطيهم بالخلاط منيح بتنقعي الدجاج فيهم بصينية وبتغطيهم بالقصدير وبتحطيهم بالفرن على…
اقرأ أكثر...

شيشبرك بنيو لك جديد

  شيشبرك بنيو لك جديد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم ٢ كوب طحين، منخول ٢بصل صغير، مفروم ناعم رشة هيل مطحون ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي بهار حسب الرغبة ملح حسب الذوق ٢كيلوغرام لبن نعاج ان توفر وان لم يتوفر لبن بقري ملعقة نشا كبيرة ٣ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة ١⁄٢…
اقرأ أكثر...

ورق عنب و سمبوسك ابداعات ام نضال

  ابداعات ام نضال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الورد لاحلى جروب اليوم عملت ورق عنب بزيت وعملت سمبوسك جبنة وبلحمة كمان وعملت تبولة المقادير لورق العنب: نص كيلو ورق عنب كاسة ونص رز صنوايت راس بصل مفروم حبتين بندورة مفرومين رشة ملح فلفل اسود بهارات مشكلة فنجان زيت زيتون معلقتين دبس رمان معلقتين نعنع ناشف شرايح بندورة السمبوسك: عجينة…
اقرأ أكثر...

سحلب وحليب

  سحلب وحليب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ٣كاسات حليب سائل ٣معالق نشا معلقة فانيلا او ماء الورد للزينة: مكسرات الخطوات كاستين حليب سائل اما طازج او حليب بودرة بتحطي لكل كاسة ماء ٣ معالق حليب كبيرة وممسوحة مع معلقة سكر بتحطيهم ع النار وبتضيفي ماء ورد او فانيلا او مستكة اي مطيب بتحبيه انا حطيت ورق ليمون وبس غلي…
اقرأ أكثر...