Mariam Ramadan 128 مقالة 425 تعليق

  مفتول فلسطيني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadanصباحووو عندي عزومة على مفتول ادعولي الله يبيض وجهي ،، فتلت مبارح بالليل ، تحضيرات العزومة ، التهبيلة الثانية بسم الله ماشاء الله والصلاة والسلام على رسول المقادير قليل من البرغل الناعم المنقوع قدر فنجان قهوة فقط للبدوة ماء مع قليل من الملح دقيق القمح ،الكمية حسب الافراد ملح كمون شرحة ليمون حبتين بصل…
اقرأ أكثر...

  فتة حمص .والتحلاية ايس كريم بالفواكهة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير فتة حمص كيلو حمص حب عصير ليمونة نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السمسم فص ثوم القليل من الماء الساخن رشة ملح 4 رغيف من خبز الحمام 2 اكواب ماء ساخن من ماء منقوع الحمص 4 فصوص ثوم مفروم 2فلفل اخضر حاار لتزين وجه الطبق: لحمة مفرومة زيت…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار بقطع اللحمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات حبة باذنجان مقطعة مكعبات حبة كوسا مقطعة مكعبات حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات حبة فليلفلة حلوة مقطعة قرن فلفل حار مقطع راس بصل شرايح فصين توم مقطعة شرايح حبة بندورة مقطعة مكعبات حبة جزر مقطعة مكعبات ملح فلفل اسود بهارات مشكلة قليل من الزيت الخطوات…
اقرأ أكثر...

  ابداعات ام نضال كبة تبولة يلنجي فتة باذنجان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير للجميع على شرف الحبايب عملنا كبة مقلية وكبة مشوية وتبولة ويلنجي (ورق عنب بزيت الزيتون ) وفتة باذنجان . والحمد والشكر لله على جميع نعمه التي انعمها علينا . المقادير مقادير عجينة الكبة : ١ كيلوغرام برغل ناعم ابيض مغسول ومنقوع 1كيلو غرام لحم، خالي…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير صباح الخير لاحلى جروب مبارح وصلني فيديو لفطيرة جبنة بيضة مناسبة للعشاء وانا من النوع اللي بحب اغامر واجرب فقمت جربتها وطلعت بتشهي وهشة جدا وطيبة جدا وبنفس الوقت سريعة ،بس الكمية لا تكفي الا 3 اشخاص او شخصين ،فقمت اليوم الصبح وحبيت اعملها للفطور للي ما حالفهم الحظ مبارح وما اكلوا…
اقرأ أكثر...

  دجاج ع الشواية بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan صباح الخير وتقبل الله الطاعات مبارح عملتهم وما فضيت انشرهم الطريقة المقادير دجاجة كاملة او دجاجتين حسب عدد الافراد فنجان لبن رايب فنجان معجون طماطم فنجان زيت معلقة كبيرة توم بودرة معلقة كبيرة زنجبيل مطحون معلقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة هيل مطحون ملعقة كبيرة بابريكا ٣ كاسات رز…
اقرأ أكثر...

  مفتول بالخفاقة الكهربائية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير طحين ماء برغل ناعم زيت زيتون بصل بندورة حمص حب ملح بهارات كمون فلفل اسود الخطوات مساء الخير لاحلى جروب مفتول بالخفاقة الكهربائية اليوم عملت مفتول مرة تالتة بالخفاقة الكهربائية وصورت فيديو حتى تشوفوا كيف الطريقة، وممكن يكون مش كتير واضح الفيديو لاني كنت بصور بايد وبفتل بايد ومش متحكمة بالتصوير…
اقرأ أكثر...

  طواجن اللحمة والدجاج بالفخارة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت طواجن لحمة ودجاج بالفخارة ع الطريقة التركية مممممم بتشهي المقادير نصف كيلو لحمة مخليه من العظام مقطعة شرائح ٢ صدور دجاج مسحبة مقطعة شرايح ٢ حبة فلفل اخضر حلو ٢ راس بصل مقطع شرايح ٣ فصوص توم مقطع شرايح حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات ٤…
اقرأ أكثر...

  مندي الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير للجميع اليوم عملت مندي على طريقتي الخاصة وطلع كتير بيشهي مممممممم المندي المقادير 6 قطع دجاج 3كاسات ارز بسمتي حبة جزر راس بصل معلقة كبيرة ملح معلقة كبيرة بهارات مشكلة معلقة كبيرة زنجبيل معلقة صغيرة قرنفل معلقة صغيرة هيل معلقة كبيرة بهارات الكيجن معلقة كبيرة معجون طماطم معلقة كبيرة لبن رايب…
اقرأ أكثر...

مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت مقلوبة صغنونة على قدنا وعملت شوية ملوخية لاني فرزت اليوم اخر دفعة من الملوخية ورح انشرها بمنشور لحاله مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطا المقادير 4صدور دجاج او حسب الرغبة 3اكواب من الأرز صن وايت 2حبات من الباذنجان حبة بطاطا صغيرة زيت ذرة للقلي لوز مقشر ومقلي للتزيين…
اقرأ أكثر...