إم مصطفي 😉 143 مقالة 14987 تعليق

  طريقه عمل شوربه الخضار مع البرغل وأجنحة الدجاج بطريقه صحيه سلسله أكلاتي الصحيه ٣ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للشوربه: بصله مقطعه مكعبات نص كوب برغل خشن حبه بطاطا مقطعه مكعبات ٢ جزر مقطع مكعبات ٢ كوسا مقطعه مكعبات ٤ أكواب مرقه دجاج الدجاج يكون منزوع عنه الجلد رشه فلفل أسود ملح رشه بقدونس للأجنحه: أجنحه حسب الرغبه خلتطنا…
اقرأ أكثر...

  طريقة المهلبية بالبرتقال الروووعه والمنعشه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير لتر عصير برتقال نصف لتر ماء نصف كيلو سكر نصف كوب نشا مدوب بنصف كوب ماء فانيلااا معلقه صغيره جوز هند للتزين الخطوات طريقه هالمهلبيه كتير زاكي وبما أنه موسم البرتقال حبيت أشاركم هالوصفه إلى استمتعت أنا وأختي العزيزه بتحضيرهاا ف طنجره بنحط العصير يفضل من العصير إلى نوعه…
اقرأ أكثر...

  طريقة كبدة الدجاج وأصابع البطاطا المقرمشه ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للكبده: بصله مقطعه شرائح فصوص من الثوم معلقه كبيره زبده رشه فلفل أسود ملح نصف معلقه صغيره بهار دجاج نصف حبه بندورة مقطعه شرائح رشه بقدونس مفروم للبطاطا اللذيذه: حبتين بطاطا وسط مقطعين أصابع معلقه كبيره زيت زيتون نصف معلقه صغيره زعتر ناشف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوب برغل خشن بصله مقطعه مكعبات فصوص من الثوم معلقه كبيره زبده رشه فلفل أسود ملح نصف معلقه صغيره كركم نصف معلقه صغيره بهار أرز ٢ كوب مرقه دجاج لخلطتنا الرهيييبه: نصف صدر دجاجه قرن فلفل رومي مقطع شرائح بصله مقطعه شرائح قرن فلفل أخضر…
اقرأ أكثر...

  دبابيس الدجاج اللذيذه والصحيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير دبابيس دجاج حسب الرغبه خضار كلهم مقطعين مكعبات: بطاطا بصل فلفل رومي فلفل أخضر معلقه كبيره زبده بهارات مشكله فلفل أسود بهار دجاج سماق ملح كوب مرقه الخطوات بالبدايه بنسخن المقلاه وبنحط فيها معلقه الزبده وبنقلب الخضار وبنتركهم إشويه وبعدهاا بنصف الدبابيس وبنرش البهارات عليهم وبنصب كوب المرقه وبنغطيهااا…
اقرأ أكثر...

  تعزيه ومواساة من أصدقاء زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  لاحول ولا قوه الا بالله أستغفر الله العظيم جعلنا الله من الفائزين بجنات الرحمان نتقدم نحن أسره زاكي وبالأخص جروب صبايا الوطن العربي بالمواساه لأختنا العزيره هدهد اليمن إم محمد بوفاه والدتها نسأل الله رب العرش العظيم أن يرحمها ويغفر لها ويجعل مثواها الجنه إنا لله وإنا إليه راجعون
اقرأ أكثر...

  طريقة كرابيج حلب ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوبين سميد كوب طحين كوب إلاربع زيت نباتي معلقه كبيره حليب بودره معلقه صغيره خميره ربع كوب ماء دافئ للعجن زيت للقلي قطر ثقيل الخطوات كتير بنشوف عربات لبيع العوامه والحلبي وخصوصا بالشتا فليش ما نعملها بالبيت بأقل التكاليف ونظافه مضمونه حبيبت أشاركم هالوصفه لتستمتعوا بطعمها اللذيذ ..ف البدايه…
اقرأ أكثر...

  خبز بالسبانخ روووعه وكتير مقرمش من تحت ديات أمي الغاليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير مقادير العجينه: كيلو طحين كوب زيت نباتي معلقه صغيره ملح ماء دافئ للعجن مقادير الحشوه: حزمه سبانخ عصير ليمون فلفل أحمر مطحون زيت زيتون ملح لفرد العجين: كميه من الزيت الخطوات السلام عليكم إشتقتلكم كتيررر يا حبايبي. بنعجن مكونات العجينه ليصير عنا عجينه كتير…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الفانيلا بحشوه البلوبيري يمي يمي ولا ألذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ثلاثه أرباع الكوب زيت نباتي ٣ بيض بدرجه حراره الغرفه كوب وربع سكر كوب حليب سائل كريما مخفوقه مربي بلوبيري للتسقيه: سفن المقادير الجافه: ٢ كوب وربع طحين معلقه ونصف كبيره نشا ٣ بكنج بودر الخطوات ف البدايه نشغل الفرن ع درجه حراره ١٨٠°…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير كوب شوفان كوب حليب سائل معلقتين سكر نصف معلقه صغيره فانيلا الخطوات طريقه هالحلا كتيررر سهل وبسيط ومن إختراعي.... كل المكونات بنحطها بالطنجره وبنحرك ليمتزجوا مع بعض وبس يغلي بصبه ف كاسات وبقدمه إما سخن أو بارد وعلى الجهتين زاكي.... وصحه وعافيه بحبكم أنا
اقرأ أكثر...