نسرين ادريس 11 مقالة 61 تعليق

  كعك بعجوة او معروك بالتمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير طحين حسب الحاجه معلقه ونص خميره معلقه كبيره خل 4 ملاعق كبار سكر 1 معلقه مش مليانه ملح كاسه حليب دافي لكاسه ونص نص كاسه لبن زبادي كاسه الاربع زبده سائله 4 بكيت فانيلا 2 حبه بيض الحشوة: التمر منزوع النواه رشه بهارات كعك رشه زيت زيتون رشه زيت…
اقرأ أكثر...

  معجنات ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير طحين حسب الحاجه معلقه كبيره زيت زيتون 3\4 كوب كبير زيت نباتي 2 كاس كبير حليب سائل واذا مش متوفر حطي لكل كاسه مياه معلقتين كبار مليانات حليب بودره معلقتين كبار سكر معلقه كبيره مش مليانه ملح 2 حبه بيض معلقه ونص كبار خميره بكيت بيكم باودر كاسه الا ربع لبن…
اقرأ أكثر...

  الدانيت المنزلي ولا اروع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير 10 كاسات كبار مياه 12 معلقه كبيره كاسترد 12 معلقه كبيره حليب بودره 1 كاسه كبيره او اقل سكر 2 علبه قشطه 2 بكيت فانيلا 3 بكيت كريم كراميل الخطوات بنخلط جميع المكونات مع بعض عدا القشطه والفانيلا وبنحطهم ع الغاز حتى يتجانسو ويصير سميك الخليط وبنشيله عن النار وبنضيف الفانيلا…
اقرأ أكثر...

  كيكه الطبقات في نكهات مشكله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير بسكوت شاي جيلي نباتي عدد 3 بكيت وكل بكيت على نكهه ولون مختلف واذا حبيتو تعززو النكهه بتستعملو لكل طبقه بكتين كاستين عصير برتقال طازج 6 ملاعق نشا لوح شوكولاته ساده 3 ملاعق حليب بودره علبه قشطه صغيره فانيلا بكيت واحد 2 ملعقه كبيره كاكاو بودر سكر حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

  بسبوسه مصريه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير 3 كاسات كبار سميد ناعم او خشن ما بتفرق نص كاسه كبيره سكر نص كاسه او اكتر بشويه سمنه او زبده بكتين فانيلا بكيت بيكم باودر بكتين قشطه قيمر او علبه قشطه كبيره نص كاسه جوز هند واذا مش متوفر عادي فستق سوداني مجروش يعني مكسر مش مطحون او اي نوع من…
اقرأ أكثر...

  بلح الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير كوب وربع مياه سخنه نص كوب زيت نباتي 2 بيض حبه كبير واذا موجود صغير حطي 3 حبات بيض رشه ملح معلقه صغيره سكر معلقه كبيره ماء زهر او ماء ورد واذا مش موجودين حطي بكتين فانيلا طحين حسب الحاجه الخطوات بلح الشام المكونات 1 كوب وربع مياه سخنه نص كوب زيت…
اقرأ أكثر...

  البسكويت بالبرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير 1 كوب عصير برتقال 1 كوب سكر 1 كوب زبده او زيت نباتي الي متوفر عندك كله بينفع 3 بكيت فانيلا 1 بكيت بيكم باودر طحين حسب الحاجه الخطوات بسكويت البرتقال التحضير تخلط جميع المكونات مع بعضها عدا الطحين بعدين بنضيف الطحين بالتدريج حتى تتشكل عجينه متماسكه بنقدر نشكلها متل ما بنحب…
اقرأ أكثر...

  كيكه البركه ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير نص كوب ماء فاتر ٧ حبات بيض مفصولين البياض بصحن والصفار في صحن كاسه ونص سكر نص كاسه زيت نباتي 4 بكيت فانيلا معلقه ونص كبار بيكم باودر 3 ملاعق كبار حليب بودره نص كاسه عصير اي نوع طحين حسب النوع والكميه الخطوات نخفق البياض جيدا ونضيف له نص كاسه…
اقرأ أكثر...

  كرابيج حلب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير 2 كوب طحين 1 معلقه صغيره من كربونات الصوديوم 2 كوب تقريبا ماء مغلي 2 باكيت فانيلا معلقه صغيره من ماء الورد او الزهر الخطوات تخلط جميع المكونات جيدا ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه لبطه يعني تكون رخوه بس مش متل الكيك تكون اجمد بشوي ونحطها بكيس الحلواني ع طول…
اقرأ أكثر...

  كعك بالجبنه المثلثات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد, اللي بدها تعرف كعك بالجبنه المثلثات  تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر كعك بالجبنه المثلثات , وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي كعك بالجبنه المثلثات في المفضلة على جوالك. المقادير المقادير : 3 حبات بيض كاسه زبده / او سمنه الك حريه الاختيار او اذا موجود عندك ممكن زيت…
اقرأ أكثر...