Manoush 38 مقالة 7 تعليق

  بسكوت بعصير البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 2 كوب دقيق نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي نصف كوب عصير برتقال طبيعي نصف ملعقة صغيره فانيلا 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر الخطوات يذوب السكر بالعصير ثم تضاف المقادير الباقية وتخلط جيداً تترك العجينة لترتاح حوالي ربع ساعة تشكل العجين على شكل كرة كبيره وتفتح بالشوبك وتشكل بالقطاعات ثم ترص…
اقرأ أكثر...

  بروكلي بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير رأس بروكلي مقطع 2 حبة جزر مقطعه دوائر حبة بصله مقطعه شرائح فطر مقطع شرائح ربع ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الرغبه ملعقه صغيره كاري 5 ملاعق طعام زيت الخطوات نقطع البروكلي ونسلقه وبس يستوي نصفي وفي تبسي او مقلاه نضيف الزيت والبصل والجزر ونقلب الى ان يذبل وبعدها نضيف الفطر والبروكلي…
اقرأ أكثر...

  طريقة لحم بعجين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 6 اكواب دقيق ابيض 2 ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميره ماء دافئ يكفي للعجن ملعقة كبيره حليب ملعقه صغيره بيكنك باودر 3 ملاعق طعام زبده سايحه 2 ملعقه طعام زبادي 2 ملعقه صغيره ملح مقادير الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ناعم مع لية 2 حبة بصل كبيره مفرومه ناعم حبه فلفل…
اقرأ أكثر...

  فطائر بالجبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير فطائر محشية بالجبن المقادير: 3 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ملعقة كوب خميره ملعقه صغيرة بيكنج باودر نصف كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة زبده او سمنة سايحه للحشوة: جبن مثلثات كرفس مثروم ناعم للتلميع: 2 ملعقه كبيره حليب بودرة ملعقه كبيرة ماء الخطوات في وعاء نخلط الحليب والسكر والخميره والزبده…
اقرأ أكثر...

  سلطة الفصول الاربعه على طريقه الشيف امال الرماحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير كوب ذرة كوب ملفوف احمر كوب ملفوف ابيض 2 حبة طماطم مكعبات 2 حبة خيار مكعبات 2 حبة جزر مبشور كوب خس كوب زيتون كوب فلفل اخضر مكعبات 2 كوب بروكلي مسلوق بس انا قطعته زغار الصلصة: ربع كوب عصير ليمون نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيك شوكولاته بدون بيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير كوب ونصف دقيق كوب سكر 3 ملعقه طعام كاكاو ملعقه كوب بيكنج باودر ملعقة صغيره بيكنج صودا ربع ملعقه شاي ملح 5 ملاعق طعام زيت 1 كوب ماء ملعقة صغيره فانيلا ملعقه شاي خل الصوص: قطع شكولاته خام ملعقه زبده الخطوات نسخن الفرن على درجه حرارة 180 وندهن القالب بالزبده…
اقرأ أكثر...

  بسكوت شوكلاته على طريقه الشيف امال الرماحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير كوب دقيق نصف كوب مسحوق كاكاو خام 112 غم زبدة طرية نصف كوب سكر صفار بيضة ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح ملعقة صغيرة فانيلا مقادير الكريمة: بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر 50 غم زبدة طرية ملعقة كبيرة مربى الفراولة الخطوات 1- يجهز الفرن على…
اقرأ أكثر...

  بسكوت الشاي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 3كوب دقيق 1كوب سكر بودره 200 غرام زبده طريه بيضه 1 كوب نشا نصف ملعقه صغيره ملح ملعقة صغيره فانيل ملعقه صغيره بيكنك صودا الخطوات نخفق الزبده والسكر الى ان نحصل على خليط كريمي وبعدها نضيف البيضه والفانيلا مع الخفق المستمر وبس تمتزج نضيف الدقيق والملح والبيكنك صودا تكون (المواد الجافه تكون منخوله)…
اقرأ أكثر...

  رز الباقلاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 3كوب رز مغسول ومنقوع قطعه صدر دجاج مكعبات قطعة صغيرة لية مكعبات حبة بصل مقطعة مكعبات حزمة شبنت مفروم ناعم 5 ملاعق طعام سمنة 2 كوب باقلاء مفلسة كوب مرق دجاج مع ماء يغطي للرز ملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة بهارات مشكله ملعقة طعام كاري الخطوات طريقه التحضير: في قدر تضاف السمنه والدجاج ومكعبات…
اقرأ أكثر...

  كيكة الريد فيلفت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 2بيضة 1كوب ونصف سكر 1ملعقه صغيره فانيلا سائله رشة ملح 2 كوب ونصف دقيق 1ملعقه صغيره كاكاو بودره قطرة ملون احمر 1ملعقه صغيره بيكنج صودا 1كوب زبادي نصف كوب حليب سائل 1كوب زبده سائحه الخطوات تنخل المواد الجافه تماما وتوضع على جهة في وعاء الخلاط يخفق السكر والزبد الى ان تصبح كريميه…
اقرأ أكثر...