بسكوت الهيل رووووعه

  بسكوت الهيل رووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوب زبده طريه 3 كوب طحين ابيض معلقتين كبار هيل مطحون نص معلقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح بيضه بدرجه حراره الغرفه نص كوب سكر مطحون الخطوات بسم الله نبدا بوعاء بنخفق الزبده منيح مع رشه الملح وبعد هيك بنضيف السكر وبعدها البيضه وبنستمر بالخفق وبنضيف الهيل المطحون وبنكمل خفق وبنبلش…
اقرأ أكثر...

افخاد الدجاج مع البطاطا بالفرن

  افخاد الدجاج مع البطاطا بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير افخاد دجاح حسب الطلب بطاطا بصل ثوم بهارات دجاج فابريكا حلوه وحاره فلفل اسود ملح كمون زيت كانولا ليمون خل ابيض الخطوات اولا بننقع افخاد الدجاج اربع ساعات بعد غسلهم منيح خلطه التتبيله لنقع الدجاج عصير ليمونتين ثومه مهروسه وبصل مفروم ناعم ومعلقه كبيره بهارات الدجاج ومعلقه كبيره كمون…
اقرأ أكثر...

سهل وسريع ثلاث وصفات في دقائق رووعه سلسله سهل وسريع 2

  سهل وسريع ثلاث وصفات في دقائق رووعه سلسله سهل وسريع 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير أصابع الشوكلاتة: اصابع البسكوت باكيت بسكوت فانيل او كاكاو بكيت زبده 100غرام ثلاث معالق كبار عسل او قطر ثقيل معلقه كبيره كاكاو بودره مقادير ليزي كيك: باكيت بسكوت اصبع زبده 100غرام معلقه كبيره كاكاو بودره ثلاث معالق كبار قطر ربع كوب حليب…
اقرأ أكثر...

فطيره التونه ولا اطيب

  فطيره التونه ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير الحشوه اربع علب تونه مصفيين من الزيت كوب ذره كوب ونص جبنه موتزريلا مبرووشه رشه فلفل اسود ورشه ملح معلقه صغيره كمون معلقتين كبار صوص البندوره مقادير عجينه الفطيره خمس كوب طحين معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر معلقه صغيره ملح نص كوب زيت زيتون او زيت كانولا 2…
اقرأ أكثر...

سهل وسريع وصفات في دقائق سلسله سهل وسريع 1

  سهل وسريع وصفات في دقائق سلسله سهل وسريع 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير خمس حبات كوسا كبار مبروشات اربع بيضات فلفل اخضر حار مفروم ناعم معلقه صغيره بودره الثوم معلقه صغيره بودره البصل معلقه صغيره ملح رشه فلفل اسود معلقتين كبار زيت 2 كوب طحين بقدونس مفروم ناعم اختياري الخطوات بنغسل حبات الكوسا وبنبرشهم وبعد هيك بنضيف عليهم…
اقرأ أكثر...

فليه صدور الدجاج بالجبنه

  فليه صدور الدجاج بالجبنه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 2كيلو فليه صدور دجاج منزوع العظم ومنقوع اربع ساعات بالتتبيله جبنه موتزيلا او شيدر حبتين فلفل حلو الوان بقدونس للتزيين مقادير التتبيله: نص فنجان زيت زيتون معلقه كبيره بهارات دجاج معلقه صغيره كمون رشه فلفل اسمر ملح معلقه كبيره فلفل احمر حلو مطحون رشه فلفل احمر حار ربع فنجان خل…
اقرأ أكثر...

خبز الصاج على اصوله

  خبز الصاج على اصوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير طحين بلدي مي دافيه ملح الخطوات اول اشي بنخلط الطحين والملح وبنبلش باضافه الماء تدريجياا مع استمرار العجن لما تسير عنا عجينه طريه ومتوسطه مش صلبه ولا سائله بنترك العجينه تتريح ربع ساعه وبعد هيك بنقطع العجينه كرات متوسطه وبنتركها كمان عشر دقايق تتريح وبعد هيك بنبلش نرق العجينه ونخبزها…
اقرأ أكثر...

معجنات بحشوه معجون التمر

  معجنات بحشوه معجون التمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب طحين نص كوب مي دافيه معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر بيضتين نص كوب حليب بودره ثلاث معالق كبار زيت كانولا رشه ملح معلقتين صغار فانيلا سائل معلقه صغيره خل +معلقه صغيره عصير ليمون مقادير الحشوه كاكاو بودره سمسم معجون التمر خليط التلميع بيضه معلقتين حليب سائل معلقه…
اقرأ أكثر...

فطيره البطاطا ولا اطيب

  فطيره البطاطا ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه بيضتين معلقتين طحين فلفل اسود ملح ربع ملعقه كركم ربع كوب زيت زيتون مقادير حشوه فطيره البطاطا راس بصل كبير مفروم ناعم فلفل حلو الوان مفروم ناعم حبتين جزر مبروشين كوب ذره زيت زيتون ملح فلفل اسود كمون رشه بهارات الخطوات بسم الله نبدا اول اشي…
اقرأ أكثر...

تكبيرات العيد كل عام وانتم بخير

  تكبيرات العيد كل عام وانتم بخير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشاالله أكبر الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا الله، الله أكبر الله أكبر، و لله الحمد. الله أكبر كبيراً، و الحمد لله كثيراً، و سبحان الله بكرةً و أصيلاً. لا إله إلا الله وحدهُ، صدق وعدهُ و نصر عبدهُ و أعز جندهُ و هزم الأحزاب وحدهُ. لا إله إلا…
اقرأ أكثر...