شيرين ابوعيشة 25 مقالة 147 تعليق

  فريش كيك ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بسكوت شاي باكيت مغلف جيلي فرولة قشطة علبة مغلفين كريما نص معلقة صغيرة بودرة سحلب للتزين موز وفرولة او فستق حلبي الخطوات الطريقة في صينية بايركس نغمس البسكوت بالحليب ونصفه وثم نخفق الكريما بالطريقة المعتادة وبعدها نضيف القشطة ومغلف جيلي بودرة مثل ما هو ونرش بودرة السحلب ونخلط حتى…
اقرأ أكثر...

  شوربة الكوسا ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير كوسا رز بصل ملح ماجي كركم زيت نباتي الخطوات نحوس راس البصل المفروم ناعم زيت نباتي نقطع الكوسا مكعبات ونضعها فوق البصل ونحرك نضع نص كاسة رز مغسول فقط ونقلب ونضيف الملح وما جي بودرة وكركم ونضع مقدار من الماء ونتركها حتى تغلي نوطي عليها حتى تتسبك
اقرأ أكثر...

  متبل الجزر ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير جزر مسلوق 4حبات فلفل اخضر ثوم ملح ليمون طحينية زيت زيتون للتزين الخطوات بعد ما نسلق الجزر ونخليه يستوي منيح بنكون داقين فلفل مع ثوم وملح ونضيف الجزر بعد ما نقشره ونخلط ونضيف الطحينية وملح الليمون ويقدم يوضع عليه زيت زيتون
اقرأ أكثر...

  حلى الشعيرية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بسكوت شاي باكيت حليب حليب مكثف محلى كريمة دريم ويب مغلفين قشطة علبتين كريم كراميل باكيت شعيرية محمصة الخطوات بسكوت شاي باكيت حليب لتغميسس البسكوت الطبقة التانية حليب مكثف محلى كريمة دريم ويب مغلفين قشطة علبتين كريم كراميل باكيت نخلطهم مع بعض بابخفاقة اليدوية شعيرية محمصة الطريقة نغطس البسكوت بالحليب ونصفه في…
اقرأ أكثر...

  بيتزا ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير مقادير العجينة 6 اكواب طحين خميرة فورية 2 باكيت سكر معلقتين كبار ملح رشة زيت نباتي ربع كوب حليب بودرة ست ملاعق ماء دافئ للعجن لبن ربع كوب صلصة البيتزا مكوناتها بندورة مقشرة ومقطعة بصل باكيت ماجي بودرة رشة زعتر ناشف فلفل اسود زيت نباتي مكونات الحشوة فطر…
اقرأ أكثر...

  قطايف عصافيري ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير مقادير عجينة القطايف 2 كاسة طحين 3 كاسات ماء نص كاسة سميد ناعم معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنغ باودر نص معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 2 ملعقة حليب مقادير الحشوة قشطة جوز الهند شوية سكر فستق حلبي الخطوات مقادير عجينة القطايف 2كاسة طحين 3كاسات ماء نص كاسة…
اقرأ أكثر...

  سمبوسك ملكة الاطباق الجانبية رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير عجينة السمبوسك جاهزة مغلف ماجي بودرة رشة ملح زيت قلي الحشوة: بطاطا مفروم ناعم جزر مبروش بازيلاء راس بصل صغير الخطوات على الغاز نضع القليل من الزيت ونحوس راس البصل المفروم ناعم ونضيف البطاطا المفرومة والجزر ونقلب ونضيف البازيلاء ومغلف ماجي بودرة ورشة ملح ونستمر بالتقليب ونضيف كاسة ماء…
اقرأ أكثر...

  مهلبية قمر الدين ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير باكيت قمر الدين منقوع قبل بيوم بماء دافئ نشا حسب ما يمسك معك القوام سكر حسب الرغبة حليب بودرة للتزيين: جوز الهند أي نوع مكسرات الخطوات بعد ما نذوب قمر الدين نضعه في طنجرة ع الغاز ونضع فوقه النشا والسكر ونحرك حتى يثقل القوام ويصبح مثل…
اقرأ أكثر...

  عجة الزهرة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير زهرة بيض طحين ابيض طحين قمح بقدونس بصل ثوم ملح الخطوات نسلق الزهرة ونهرسها ونضعها في جاط ونضيف البقدونس المفروم وبصل مفروم ومغلف ماجي بودرة والطحين والبيض والملح ونخلط حتى يصبح قوام لزج نحمي الزيت ونقلي حسب الحجم اللي بتحبي
اقرأ أكثر...

  حلى البيبسي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بسكوت شاي حليب لتغميس الحليب قشطة علبتين كريمة مغلفين كريم كراميل كاسة بيبيسي الخطوات بصينية بايركس نغطس البسكوت ونصفهه في الصينية نعمل طبقتين الطبقة التانية نخفق الكريمة بالطريقة المعتادة وبعدبن نضيف القشطة ونخلط ثم نصبها فوق طبقة البسكوت الطبقة الثالتة نضيف مغلف الكريم كراميل ونضع فوق كاسة البيبسي وتخلط…
اقرأ أكثر...