ام علاء ابو يحيى 160 مقالة 9785 تعليق

  الكباب الهندي ملكة الاكلات الهنديه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كيلو لحمه مفرومه ناعم بصله كبيره فصين ثوم بقدونس قرن فلفل حار ملح فلفل اسود بهارات كباب زيت خمسى حبات او اكثر بندره حمرا معلقة صلصه راسين بصل مقطعين جوانح الخطوات بسم الله نبدا يسعد اوقاتكم اخواتي الغاليات اليوم طبختنا عن الكباب الهندي اكله سهله ولذيذه وبنصحكم تجربوها…
اقرأ أكثر...

  باميه باللحمه غذاء ودواء ملكة الاكلات الفلسطينيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كيلم باميه مغسول ومنظفه من الشوائب نص كلم لحمه راس عصفور او قطع كبيره حسب الرغبه خمس حبات بندوره حمرا كبيره معلقة صلصه راس بصل ثوم ملح فلفل اسود قرن فلفل اخضر معلقه صغيره كزبره مطحونه زيت لسلق اللحمه: هيل ورق غار الخطوات بسم الله الرحمان…
اقرأ أكثر...

  كوسا مقطعه مكعبات باللحمه المفرومه والبندوره ملكة الاكلات الاردنيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير لحمه مفرومه خشن اربع حبات كوسا حجم كبير او وسط خمس حبات بندوره حمرا معلقة صلصه ممكن نستغني عنها ملح فلفل اسود بهارات مشكله زيت للطبخ راس بصل ناشف سنين ثوم الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد.كل اوقاتكم يا حلوين اليوم بمكن تستغربو من…
اقرأ أكثر...

  المقلوبه بتكاتها وحركاتها ملكة الاكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج نظيف ومغسول جيدا ومدعوك بـ: الملح الليمون زيت الزيتون 3كاسات ارز قصير الحبه كاسة ارز طويل الحبه او حسب افراد العائله خضار مثل: الزهره باذنحان بطاطا بندوره مغسوله ومقطعه دوائر راس بصل متوسط شعيريه حسب الرغبه زيت للقلي ملح فلفل اسود بهارات مشكله كاري رشة…
اقرأ أكثر...

المنسف الاردني ملكة الأكلات الاردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 2كيلو لحمه كيلو ارز او اكثر حسب افراد العائله جميد لبن رايب او لبن قطيع شنينه ملح فلفل ابيض او اسود كركم بهارات منسف خمس حبات هيل ورق غار زيت او سمنه لعمل الارز لوز او فستق للزينه بقدونس مفروم خبز شراك سمن بلدي حسب الرغبه الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

  مضغوط بالدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجه مغسوله منيح ومتبله قبل باربع ساعات التتبيلة: الملح الليمون الفلفل البهارات المشكله اي بهارات بتحبيها باقي المكونات: ثلاث كاسات ارز طويل الحبه خضار مشكله ومقطعه دوائر مثل الحزر والبطاطا والفليفله والفلفل الحار ملح رشة فلفل اسود ملعقه بهارات مشكله رشة زنحبيل مطحون رشة هيل مطحون راسين بصل حجم وسط مقطعين…
اقرأ أكثر...

  العلاقات بين الاخوه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى محبه اخلاص وفاء جنيه مساعده العلاقات بين الإخوة ظاهرة اجتماعية بدأت في الظهور على السطح بشكل مقلق وهي " تأزم العلاقات بين الإخوان والأخوات " !!! الأخوة ليست علاقات صداقة تنهيها حين يغدر بك الصديق ويخون .. هي دم يجري في عروقك ، لذلك حتى لو تجاهلت وجوده في حياتك فستصرخ…
اقرأ أكثر...

  القرأن دستور حياه وحفظه طريق للنجاه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى بسم الله الرحمان الرحيم القران الكريم هو كلام الله عز وجل المبدوء بسورة الفاتحه والمختوم بصورة الناس يحتوي على مئه واربعة عشر سوره مكيه ومدنيه وهو دستور كامل للحياه نزل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عن طريق حبريل عليه السلام ا فمن احبه الله شرح صدره…
اقرأ أكثر...

دجاج محشي بطريقتي الخاصه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج صغير وزن كيلو او كبير حسب الرغبه ارز حبه طويله الكميه حسب افراد العائله بازيلا جزر مقطع مكعبات فنجان زيت زيتون فنحان زيت قلي او اكثر او اقل حسب الرغبه ملح فلفل اسود كاري كركم رشة قرفه رشه هيل ناعم رشة زنجبيل مطحون ثوم باودر راس بصل كبير لحمه…
اقرأ أكثر...

  العجينه العجيبه بدون ماء وبدون فرن للساندويشات للشاورما للمسخن الرولات ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 3كاسات طحين كوب ونص لبن رايب ملعقة بكنج باودر رشة ملح طحين لرق العجين الخطوات بسم الله نبدا يسعد اوقاتكم وكل عام وانتم بالف خير يا احلى وردات بالوطن العربي وصفتنا اليوم وصفه بسيطه ومريحه بتستخدم للساندويشات وللمسخن الرولات وللشاورماوهذه…
اقرأ أكثر...