ام علاء ابو يحيى 160 مقالة 9785 تعليق

  اطيب كعكات بالطحين لاحلى ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ست كاسات طحين كاسة سمنه سايحه بدرجة حرارة الغرفه كاسة زيت قالب زبده صغير بمقدار ثلاث ملاعق كبار باكيتين قشطه او قيمر معلقة خميره او بكنج باودر كاسة ونص حليب سائل معلقة محلب مطحون معلقة ينسون محمص و مطحون معلقة شومر محمص و مطحون معلقة بهارات للكعك كاسة…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل السمبوسك باللحمه المفرومه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير نص كيلو لحمه مفرومه ناعم باكيت عجينة سمبوسك راس بصل مفروم ناعم زيت للقلي ملح فلفل اسود رشة هيل او زنجبيل مطحون حسب الرغبه عصير ليمون اومعلقة دبس رمان الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم وايامكم ولياليكم ويجعلكم من السعداء والعتقاء في هذا الشهر…
اقرأ أكثر...

  السباق قد اشتد والجنة تزينت لمن جد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى السباق قد اشتد والجنة تزينت لمن جد فليكن شعارك في هذه الأيام لن يسبقني إلى الله أحد ﻻﻧﺘﺄﻟﻢ ﻟﺮﺣﻴﻞ ﺍﻟﺸﻬﺮ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻙ ... ! ﻷﻧﻪ ﺳﻴﻌﻮﺩ . ﻭﻟﻜﻦ ﻧﺘﺄﻟﻢ ﺃﻥ ﻳﻌﻮﺩ ﻭﻧﺤﻦ ﻗﺪ ﺭﺣﻠﻨﺎ ...ﻟﻴﻜﻦ ﺻﻮﻣﻨﺎ ﺻﻮﻡ ﻣُﻮﺩِﻉ ﻭﻗﻴﺎﻣﻨﺎ ﻗﻴﺎﻡ ﻣُﻮﺩِﻉ ما زال فى رمضان ﺑﻘﻴﺔ .. "…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكيكة التركية البارده أو الكيكه القبرصيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير; مقادير الطبقه الاولى: 3بيضات كوب الاربع زيت نص كوب سكر كوب جوز هند كوب جوز مفروم كوب توست مطحون باكيت فانيلا باكيت بكنج باودر رشة ملح معلقة صغيره قرفه مقادير الطبقه الثانيه: اربعة اكواب حليب خمس ملاعق نشا باكيت كريما لون ابيض معلقتين…
اقرأ أكثر...

  طبق البيض والبندوره على الطريقه التركيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ثلاث بيضات حبتين بندوره مقطعين بشكل دائري رشة ملح رشة فلفل اسود زيت زيتون مقدار ثدملعقتين ملعقين جبنة مزريلا للزينه: فليفله او بقدونس الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم وتقبل الله طاعاتكم وجعلكم ممن عفا عنهم في هذا الشهر الكريم طبق جانبي للسحور…
اقرأ أكثر...

كيف اتقرب من الله في العشر الاواخر من رمضان وفي ليلة القدر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى .....ليلة القدر.....للدكتوره.. نوال العيد... ملخص محاضرة د.نوال العيد.. ' ليلة القدر ' سُميت بهذا ؛ ﻷ‌ن فيها تتنزل المقادير من السماء إلى اﻷ‌رض ، وسميت بذلك نسبة إلى التقدير.. ' العبادّة ' فيها عن أكثر من ألف شهر أي أكثر من 84 سنة!*…
اقرأ أكثر...

  صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى صلصه بثلاث نكهات بعيدا عن الزيوت الضاره والبيض للمشاوي للساندويشات المقادير كاسة مي نص كاسة نشا كاسة لبن رايب جبنه مبروشه او مثلثات مقدار ثلاث اقراص فنجان صغير زيت زيتون سنين توم ملح عصير ليمونه صغيره بقدونس مفروم ناعم او كزبره اوجرجير اومخلل مفروم حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

  افضل عجينه للكنافه الخشنه على طريقة ام جاسم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كوب طحين نص كوب نشا كوب مي فنجان زيت رشة ملح الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم يا امرات تقبل الله طاعاتكم وجعلكم من المقبولين المرضيين الذين رضي الله عنهم ورضوا عنه اول شي بدي اقدم شكري للاخت ام حاسم على…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار بنكهة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجه مغسوله منيح ومنزوعة الجلد اربع حبات بطاطا متوسطة الحجم حبة فليفله قرنين فلفل حار او حلو حسب الرغبه خمس حبات جزر كاسه صغبره زيت زيتون راس بصل كبير او متوسط حسب الرغبه ثوم الكميه حسب الرغبه معلقتين زنجبيل مفروم ناعم اربع حبات…
اقرأ أكثر...

  عصير البرتقال والحزر والليمون المنعش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ثلاث حبات برتقال ليمونه خمس حبات جزر صغيره او متوسطه مغسول ومسلوقه برش برتقاله برش ليمونه لتعزيز النكهه سكر حسب الرغبه الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم حبيباتي وصفه سهله وبسيطه ومنعشه هديه مني الكم ولاطفالكم الحلوين كثير مفيده ان شاء الله تنال اعجابكم…
اقرأ أكثر...