ام علاء ابو يحيى 160 مقالة 9785 تعليق

  صينية دجاج بالبصل والسماق وزيت الزيتون ولا اطيب..ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى اليوم اكلتنا سهله وبسيطه اذا عندك اله لتقطيع البصل ما رح تتغلبي ابدا ولا حتى تنزلي دموع صينيه البصل بالسماق والفلفل الاسود كتير طيبه تقريبا مسخن بس بدون خبز معها الخبز هون عادي بتغمس تغميسيلى نشوف الطريقه المقادير دجاجه او اكثر حسب افراد العائله خمس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السبانخ باللحمة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ضمتين سبانخ مغسولين ومفرومين ناعم او حسب افراد العائله راس بص ل متوسط الحجم زيت ذره او زيتون حمص مسلوق كيلو لحمه راس عصفور ملح فلفل اسود بهارات مشكله كاستين ارز قصير الحبه معلقه كبيره ملح معلقه فلفل اسود معلقة بهارات مشكله ورق غار لسلق اللحمه: حبات…
اقرأ أكثر...

  معجنات السبانخ والجبن ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 6 كاسات طحين كاسة حليب سائل كاسه ونص ماء دافىء ممكن اكثر ممكن اقل حسب الطحين معلقه ملح معلقة سكر معلقة خل فنجان زيت اي زيت زيتون ذره معلقة خميره للحشو: اي نوع جبنه بتحبيه زعتر اخضر او ناشف ربطه سبانخ فلفل شطه حسب الرغبه زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

  رمضان الحب وتطهير القلب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى صلاة صيام ذكر صدقات تلا ة كتاب الله بتدبر وخشوع خلق حسن بسم الله الرحمان الرحيم اخواتي الفاضلات اسعد الله اوقاتكم جميعا اشتقت لكم وللحديث معكم واشهد الله اني احبكم جميعا في الله ومن اجل الله جعلني الله واياكم من المتحابين في جلاله والمتقابلين على منابر من نور يوم القيامه…
اقرأ أكثر...

  من فرني ومطبخي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير اكلات منوعه الخطوات يسعد كل اوقاتكم حبيباتي اشتقت الكم قد البحر وموجاته وقد كل شي حلو بالدنيا ربنا يكرمكم وما يحرمني منكم بحب كل وحده فيكم لله ومن اجل الله سواء كنت بعرفها او ما بعرفها يكفينا شرف انه بينا رابط الاسلام والقران وحب النبي العدنان عليه الصلاة والسلام تحيه…
اقرأ أكثر...

  فوائد قشر الليمون واستخداماتها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كميه من قشور الليمون لتر من الماء الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم اسعد الله اوقاتكم حبيباتي اشتقتلكم كثير دمتم بخير دائما ربنا يسعدكم ويكرمكم جميعا ويقويكم ويعينكم على الحياه وعلى طاعة الرحمان وكل يوم وانتم الى الله اقرب اليوم جبتلكم وصفه صغيره وجديده على البعض منا الي هي…
اقرأ أكثر...

  هريسه محشيه بالجوز وجوز الهند والقرفه..لعشاق الجوز والقرفه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس كاسات سميد خشن كاسه الاربع زيت نص كاسة سكر...السكر حسب الرغبه كاستين لبن رايب ممكن تحتاجي نص كاسه معلقتين صغار بكنج باودر ربع معلقه زغيره كربونه الورد او ماء الزهر للحشوه: جوز مفروم قرفه باودر جوز هند..حسب الرغبه للقطر: كاستين سكر كاستين ونص مي…
اقرأ أكثر...

  حلاوة التمر بالبسكويت والسسم بطريقه مختلفه رائعه للشهر الفضيل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير بسكويت ساده مربعات سمسم محمص تمر منزوع النوى معجون ب: زيت الزيتون الهيل او القرفه سمسم محمص الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ربنا يسعد كل اوقاتكم حبيباتي الشهر الفضيل اقترب ربنا يبلغنا جميعا هذا الشهر واحنا في احسن حال الوصفه بسيطه لكنها…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المنزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير حبات باذنحان من النوع الحلو بدون بزر حسب افراد العائله بندور حسب الرغبه معلقة صلصة او اكقر او اقل حبنين بصل مفرومين نص كيلو لحمه مفرومه خشن فنجان قهوه صغير زيت زيتون اواقل ملح فلفل اسود قرن او قرنين فلفل حار سنين توم كاري…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المكدوس سلسلة اقتصادي وسهل 14 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 4كيلو باذنجان صغير من النوع الجيد نصى كيلو جوز شطه حمرا الكميه حسب الرغبه كميه من الملح زيت زيتون او زيت مازولا ثوم مقشر ومفروم الكميه حسب الرغبه الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم حبيباتي اليوم 1/1بداية السنه الجديده وكل عام وانتم الى الله…
اقرأ أكثر...