Reemas Ghassan 141 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل كيكة السفن اب هشة اسفنجية وناجحة, كيكة عاليه كتير وهشه ولذيذه بنفس الوقت بطريقه سهله ومضمونه وبايدي مبدعتنا / Reemas Ghassan. المقادير والطريقه: - في الخلاط نضع ٤ بيضات و ملعقه صغيره خل و فانيليا و كاسة زيت و كاسة سفن أب و كاسة سكر و ٣ ملاعق كبيره حليب بودره  بنخلطهم 5 دقايق بالخلاط ليصير الخليط لونه فاتح. - بعدين بنحطهم في صحن عميق, وبنضيف عليهم ملعقه كبيرة باكنج باودر ونص…
اقرأ أكثر...

بيتيفور هش ولا ارووع, البيتيفور الهش و الخفيف واللذيذ من صنع مبدعتنا / Reemas. المقادير والطريقه: بيضه فانيليا كاسة زبده بحرارة الغرفه نص كاسة سكر بودره - بنخفقهم بالمضرب الكهربائي الى ان يصبح المزيج كريمي .. بنضيف عليه كاستين وربع دقيق او كاستين وبنعجنها وبنشتغل فيها على طول. - انا اشتغلت بكيس بلح الشام وخبزتهم بفرن محمى مسبقا من فوق وتحت تقريبا ١٠ دقايق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة بالصور, منسف أكله شعبيه أردنية مميزه وأصبحت الان تختلف تحضيرها حسب ذوق ست البيت نقدم لكم طريقة المنسف مع الفنانه المبدعه Reemas Ghassan. المقادير وطريقة التحضير: اللحم/ لحم قطع بنسلقه في قدر الضغط .. وبنقطع عليه بصله وسط وبنطيبه ب ( أعواد قرفه - ورق غار - هيل حب - قرنفل حب - ليمون اسود لومي - فلفل اسود حب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مبشورة التمر, لذيذة ومفيده وبمكونات سهله من صنع مبدعتنا / Reemas Ghassan. الطريقه والمقادير: ٣ بيضات كاسة زيت كاسة سكر رشة فانيليا ملعقة حليب بودره - بنخلطهم بالخلاط بعدين بنضيف عليهم ملعقه صغيرة باكينج باودر وربع ملعقه بيكربونات الصوديوم وكاستين ونص ل ٣ كاسات طحين - بنضيف الطحين شوي شوي وحسب الحاجه وبنعجن لتزبط العجينه تمام. - بنقسم العجينه قسمين وبنفرد القسم الأكبر…
اقرأ أكثر...

حلا الأناناس بالحليب المحمص معد بطريقة المبدعه / Bayan Walid, فلنتابع الطريقة. الطريقة/ الطبقة الاولى: نصف بسكويت بالبايريكس وبسقي ماء الاناناس. الطبقة التانية: بمقلاة تيفال بحمص ٣كاسات حليب باودر لحتى يسير اللون دهبي او بني فاتح مع التقليب المستمر وبضيف نص كاسة سكر ونص كاسة زيت مازولا بعيار كاسة شاي طبعا بحركهم منيح وبطفي عالنار وبضيف عليهم علبة ئشطة بسيروا متل عجينة سهلة الفرد…
اقرأ أكثر...

شارلوتا بامبادور سويسرول الايسكريم ضيافه مميزه وشهيه ويتناسب الأجواء الصيفيه من صنع المبدعه / Eman Abbadi. الطريقه / سريعة كثير أنا استخدمت ايسكريم وكيك سويسرول جاهز ممكن تعملي البوظة والكيك السويسرول بالبيت. طريقة التحضير / بوعاء بتغلفي بجلاتين شفاف او نايلون استريتش اذا ماعندك الجيلاتين. بتقطعي السويسرول وبترصيهم بقاع وجناب الوعاء بعدين بضيفي البوظة النكهه اللي يتفضلوا وبس تخلصي غطيها بالكيك وغطي القالب وساعة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلوة ليالي العراق, حلو من ابتكار وصنع المبدعه في الحلويات / ازل الطائي, تابع الفن والذوق الرفيع. الطبقة الاولى / ثلاث اكواب حليب سائل، خمس ملاعق سكر، ثلاث ملاعق نشا، ملعقتين كوب هيل، فانيلا، توضع جميع المواد على النار مع الاستمرار بالخفق حتى يغلي نضيف اليه كوب بسكويت مطحون مع الخفق المستمر يرفع من النار ويضاف اليه علبة قشطة ويخلط، نضع كوب جوز…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العوامة المقرمشة, العوامه الشهيه المقرمشه من صنع المبدعه / Noor Abbas. تحضر على مرحلتين العجينه / المرحله الاولى: معلقه خميره فوريه صغيره 3 ملاعق كبار طحين ملعقه كبيره سكر رشة ملح ملعقتين كبار زيت نباتي نص كاسة ماي فاتر وتحريكهم وتركيهم ربع ساعه لتتخمر المرحله التانيه / بعد الربع ساعه .. 2 ملعقتين كبار نشا 2 كاسات طحين كاسة ونص ماء فاتر ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الايسكريم بالصور, ولا اروع بهالاجواء الصيفيه بتبرد عالقلب بنصحكم تجربوها شي من الاخر على طريقة مبدعتنا في الحلويات / Reemas Ghassan. المقادير: كيك جاهز اي نوع او كيك معد في المنزل مسبقا ايسكريم اي نكهه بتفضلوها علبة قشطه نصف كوب حليب مكثف محلى ٦مكعبات جبنه كيري او ٣ ملاعق لبنه بسكويت شاي نايلون استريتش طريقة التحضير: نغلف القالب بالنايلون الاستريتس لسهولة قلب…
اقرأ أكثر...

تورتة الجيلي بالفراولة, تورتة ولا اروع تقدم ضيافه رائعه من إعداد وتقديم المبدعه في صنع الحلويات / Noor Abbas. المقادير: 4 بيض ملعقتين صغار فانيلا برش ليمون او برتقال كاسة سكر نص كاسة زيت كاسة حليب سائل كاستين طحين ملعقتين باكنج باودر طريقة التحضير: - يخلط المقادير السائله مع بعض, ويضاف عليها المقادير الجافه. - يدهن القالب بزيت ويوزع مقدار الخليط في ويدخله الفرن على…
اقرأ أكثر...