كيكه بجبن الكيري

كيكه بجبن الكيري وبدون خلاط  وبدووب دوبان يلي حابب يجزب الطريقه يتابع معي الوصفه Ghalia jamour المقادير: حبتين بيض ملعقه صغيره فانيلا ملعقه صغيره خل تلات ارباع الكوب سكر كوب حليب بودره كوب ونص ماء دافيء نص كوب زيت مازولا تلات ارباع الكوب طحين ملعقتين كبار نشا ملعقتين صغار مليانه بيكنج باودر الطريقه: بأي وعاء حطي حبتين بيض وملعقه صغيره فانيلا وملعقه صغيره خل…
اقرأ أكثر...

الشكلمة الهولندية

الشكلمة الهولندية طبق مميز بتكون من السميد وجوز الهند وصفه مميزه للميزه روضه ورحمه  تابعو معها الطريقه   المقادير والطريقه: 125 جرام زبده بدرجه حراره المطبخ + 125 جرام سكر 3بيضات وفانيليا نضربهم مع بعض كويس بمضرب البيض ونضيف عليهم 100 جرام دقيق سميد. سميد البسبوسه و250 جرام جوز هند ناعم ونص معلقه بكينج بودر هتتكون عجينه نشكلها ونريحها شوي وندخلها فرن على 180 درجه…
اقرأ أكثر...

ارز ايراني

ارز ايراني الرز الايراني ذو الطعم الرائع وبخليط من البصل والجزر والزبيب وصفه مقدمه من المبدعه Buthayna Ghanem المقادير: دجاج مكعب ماجي هيل حب ورق غار فلفل اسود حبعود قرفه ملح بصله ملح بهار توم زنجبيل مبروش فلفل حار او حلو جزر مبروش سكر محروق زعفران ماء ورد الطريقه: دجاج مقطع ومغسول ومنضف ...بنسلقو عالنار مع مكعب ماجي وشوية هيل حب وورق غار وفلفل…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوفان

كيكه الشوفان تحليه صحيه ولذيذة كيك بالشوفان والتفاح والزبيب هش وطري للمبدعه زهره ابو عواد   المقادير: نصف كوب زبيب 2 تفاحه مقطعة قطع كبيرة رشه ملح ورشة قرفة أربع بيضات كوب سكر أو نصف كوب سكر دايت 3/4 كوب زيت الكنولا كوب حليب قليل الدسم ملعقتين فانيلا 2 كوب طحين ابيض 1 كوب طحين الشوفان نشا ملعقتين وبكنج بودر ملعقة كبيرة الطريقه: في…
اقرأ أكثر...

البسكويت الايطالي بالفواكه المجففه

البسكويت الايطالي بالفواكه المجففه البسكويت الايطالي بالفستق الحلبي والفواكه المجففه ويتم تقطيعه بعد خروجه من الفرن من تقديم وابداع Heba Yaseen المقادير: 200 جرام زبده 6 بيض ملعقة صغيرة فانيلا كوب ونصف سكر 6 كاسات دقيق 2 م ص بيكنج بودر كوب من الفواكه المجففه والفستق الحلبي الطريقه: نخفق البيض مع السكر والفانيلا 5 دقائق ثم نضيف الزبده قطع صغيره بدرجه حراره الغرفه بالتدريج…
اقرأ أكثر...

كلاج بالكنافه

كلاج بالكنافه جلاش بالكنافه بحشوه جوز الهند والمكسرات لمبدعتنا وفنانتنا روضه ورحمه المقادير: علبه كلاج ربع كيلو كنافه نصف كوب قطر سمنه جوز هند مكسرات الطريقه: بنقطع كنافه قطع صغيره ونحمرها في سمنه لما تبقى لونها ذهبي اطفي عليها واتركها تبرد واضيف عليها سيرب ثقيل اي قطر وجوز هند ومكسرات اللى بنحبها وابدا افرد ورق الجلاش وادهن كل ورقه بالسمنه واحشيها بالكنافه والفها اصابع…
اقرأ أكثر...

الكبسة الايرانية

الكبسة الايرانية والذي يميزه وجود الرمان الايراني المجفف ونكهه الارز الشهيه. فلنتابع مع المبدعه Ruaa Jamal Banat طريقه العمل المكونات: دجاجة مقطعة نصفين منضفة بملح وخل وزيت زيتون وليمون 2 حبة بندورة مقطعة 2 بصلة كبيرة شرائح 2 جزرة مبشورة زيت 4 كوب رز ابسمتي منقوع ملح معلقة كركم صغيرة معلقة سكر كبيرة معلقتين صفار الزعفران معلقتين صغار ماء ورد معلقة كبيرة كزبرة ناشفة…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك مميزة وسهلة

ليزي كيك مميزة وسهلة ليزي كيك او بسكوت مع الشوكولا  وصفه سهله وسريعه وبمكونات بسيطه. تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير: بسكوت ساده كوب حليب سائل نحليه بسكر صوص الشوكولا الطريقه: اول شي انجيب بسكوت ساده نبلله بحليب مدوب معو سكر بنعمل تلات او اربع طبقات بجاط بايريكس او الصينيه. وبعدين بنرجع بنمرر عليهم كمان حليب سائل مشان مايطلع ناشف البسكوت ونمد فوقو طبقه الشوكولا…
اقرأ أكثر...

فطائر البرغر الشهية

فطائر البرغر الشهية بطريقه تضمن لكي صحه اللحم ونضافتو في المنزل وبعجينه طريه شهيه. تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير: تتبيله اللحمه الكميه بتعمل  ١٤قرص تقريبا تلات ارباع الكيلو لحمه مفرومه ملح ملعقه صغيره فلفل ملعقتين صغيره بهارات البرغر نصف كوب بقسماط ربع كوب برغل ناعم منقوع بنص كوب ماء ونضعه بالمايكرويف شي اربعين ثانيه حتى تنشف ميتها ملعقه كبيره صوص باربكيو (فلفل  أحمر…
اقرأ أكثر...

هريسه نبكيه على أصولها

هريسه نبكيه على أصولها الهريسة النبكية بالسمن العربي  اشهى طعم ورائحه مقدمه من مبدعتنا Noor Yousif المقادير: كيلو سميد وسط ملعقة صغيرة كربونة كوب لبن ( يعني زبادي باللهجة المصرية) كوب قطر وكوب سكر الطريقه: نقوم بخلط المكونات السابقة مجرد خلط مع إضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة طرية نتركها حتى ترتاح على الأقل ست ساعات الآن ندهن صينية بالسمن العربي…
اقرأ أكثر...