Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل البغاشة البسيطة أو مايُسمى البغاجة المورقه الرائعه بحشوه اللحم الشهي من بلاد المغرب العربي طريقه لمبدعتنا Abeer ta المقادير: 6كاسات طحين معلقة كبيرة ملح .. معلقة سكر 3معالق كبيرة زيت نباتي 3كاسات مي دافية للعجن الحشو زبده. لحمه ناعمه وبصل وفلفل وملح وبهار وسمنه الطريقه للعجين: نضع كل المواد فوق بعض واخر شي نضع المي شوي شوي ومنعجن ليصير عنا عجينة ناعمة…
اقرأ أكثر...

كوكيز بحيبات الشكولاتة Giant Chocolate chip cookies اطيب انواع الكوكيز وبمكونات متوفره ويؤكل ساخنا مع الايس الكريم وتزيينهاحسب الرغبه تابعو الطريقه مع مبدعتنا انوار منصور المكونات : ١/٨ ٢ كوب طحين ٣/٤ كوب زبد ١ كوب سكر بني ٢ بيض نصف ملعقة كوب بيكربونات الصودا ١ كوب شوكلاتة ( chocolate chip ) ١ ملعقة كوب ڤانيلا سائلة ايس كريم بودرة الكاكاو للتزين طريقة العمل…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك اللبن بالمارس بنصح بتجربتها طعم لايفرق عن التشيز كيك التقليدي بمواد متوفره بمطبخ تابعو معي الطريقه Ghalia jamour للقاعده بسكوت دايجستف ١٠٠٠٠غ. نطحنو ونحطلو اصبع زبده ١٠٠غ سايح نخلطهم منيح ونرصو بقاع قالب التشيز كيك الطبقه التانيه عشر ملاعق طعام لبن زبادي عشر ملاعق طعام حليب بودره تلات فناجين قهوه سكر ملعقه فانيلا صغيره اربع قطع كيري اي نوع ويخلطو بالخلاط منيح…
اقرأ أكثر...

فطيرة Buffalo chicken الحارة بصوص من نوع مختلف لكل من يعشق الاكل الحار. فطيره محشوه بالدجاح مع صوص البوفالو طريقه مميزه لشيفتنا المبدعه انوار منصور المكونات : ٢ صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة ، ٢ كوب جبن موتزرلا مبروش ، ملعقة شاي بهارات ستيك ٤ ملاعق اكل زبدة ملعقة صغيرة ثوم پودرة نصف كوب صوص البفلو چكن ( Buffalo chicken ) ، ملح…
اقرأ أكثر...

البرياني العراقي مع كتف الخاروف, حابين تتعرفو على طريقه عمل ارز البرياني على الطريقه العراقيه وبجانبها اطيب قطعه لحمه من كتف الخاروف تابعو الطريقه مع فنانتنا انوار منصور مكونات وطريقه عمل كتف خروف اربع قطع من اكتاف الخروف ، ملعقتين اكل لبن زبادي ( روب ) ، ملعقة صغيرة زنجبيل ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملعقة صغيرة بهارات السبعة ، عصير ليمونة ،…
اقرأ أكثر...

طريقة كرواسون مورق على أصوله كرواسان مورررق وشهي وبخطوات مميزه ولونها شهي ورائع دعونا نترك صاحبه الوصفه المبدعه Masarra Omar لشرحلنا خطوات عملها المقادير: 3ونص كوب دقيق وملعقة كبيرة عسل طبيعي وملعقة كبيرة خميرة خبز و4 ملاعق كبيرة سكر عادي و 100 غرام زبدة بحرارةالمطبخ 250 ملي لتر حليب سائل وزبدة بلوك 249 غ لفردها على العجين الطريقه: اول شء بنعحن العجينة من الليل…
اقرأ أكثر...

بريوش بعجينه الكرواسان المورقه وبطريقه مضمونه ومحشوه بكريم الباتسيير وممكن التفنن بالحشوات تابعو الطريقه مع الفنانه Masarra Omar المقادير: 3ونص كوب دقيق وملعقة كبيرة عسل طبيعي وملعقة كبيرة خميرة خبز و4 ملاعق كبيرة سكر عادي و 100 غرام زبدة بحرارةالمطبخ 250 ملي لتر حليب سائل وزبدة بلوك 249 غ لفردها على العجين الطريقه: اول شئ بنعحن العجينة من الليل لنجاح العجينة ووتدخليها بثلاجة تاني…
اقرأ أكثر...

كيكه الجزر, مين عايز كيكه الجزر بطريقه جديده وحلوه ومغذيه وبالمواد المتوفره لديك. تابعو الطريقه مع الفنانه Morro Marmoro المقادير: كوبان دقيق معلقتين بيكنج بودر ربع معلقه بيكنج صودا قرفة مطحونة - ملعقة كبيره معلقتين لبن بودره سكر أسمر - كوب جزر مبشور - كوبان جوز مجروش - كوب زيت نباتي - كوب ذره ملح بيض مخفوق - 3 ربع كوب ماء لتحضير الزينة:…
اقرأ أكثر...

بالصور تحضير الحواوشي الإسكندراني من انامل مصريه وهيه عجين بحشوه اللحم المفروم المشهوره بطعمها الشهي. تابعو الطريقه مع مبدعتنا Amani Shaker المقادير: كيلو طحين بيضه اربع ملاعق حليب بودره ملعقه طعام خميره ماء حسب الحاجه لحم مفروم بصل وفير طماطم بهارت ملح الطريقه: بعجن كيلو طحين مع بيضه واربع ملاعق حليب بودره وملعقه خميره فوريه بعجن عجينة يابسه شويه وبكون مجهزه لحم مفروم متبل…
اقرأ أكثر...

البقلاوه المالحه طبق مميز يخلط بين طعمات مختلفه وغنيه بعناصرها مكونه من اللحم وطبقه البطاطا وللباذنجان تابعو الطريقه مع المبدعه  Dini Hayeti المقادير للعجين: كوب حليب دافئ، كوب زبدة لينة بحرارة الغرفة، نص كوب زيت، بيضة، م ص ملح، م ك خميرة خبز، اخلطيهم جيدا حتى يتجانسو وبعدين ضيفي عليهم 4كوب دقيق او طحين، ولمي العجينة حتى تصير ملسا، خليها ترتاح ربع ساعة. للحشوة:…
اقرأ أكثر...