Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

عجينة المعكرونه سهلة جدا وسريعة والطعم راااااااائع ساره محمد المقادير 2 كاسه طحين ربع كاسه زيت ورشة ملح 3 حبات بيض الطريقة بنخلط المكونات مع بعض ونعجنهم كويس ونخليها ترتاح نص ساعة وبعدين نفردها ونشكلها حسب الرغبه وتوضع في مياه مغليه مع ملعقة كبيرة زيت وملح زي اي نوع معكرونه وجهزي الصلصه حسب الرغبه ونطبخها متل المعكرونه الجاهزه
اقرأ أكثر...

المقادير 500غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة 400غ سكر بودرة 400غ نشا 2 بيض فانيلا ضرف بيكينج باودر الطريقه نخلط المقادير يعني الزبدة و سكر البودرة + فانيلا + بيضتين و نخلط منيح ثم نضيف النشا و البيكينج باودر و نبدأ نضيف الطحين بالتدريج لحتى تحصلي على عجينة طرية شوي، و تقدري تتحكمي فيها مثل ما هو موضح في صور صاحبة الوصفة ثم نقسم العجينة…
اقرأ أكثر...

المقادير كوب سميد ناعم او فرك كنافة ربع كوب سمنة او زبدة غير مملحة كوبين فستق حلبي تلات ملاعق سكر بودرة ربع كوب قطر سميك شوية القشطة ليتر حليب وتلات ملاعق خل ابيض او ربع ملعقة صغيرة حامض الليمون او عصير تلات ملاعق حامض وعلبة كريمة سائلة 200 ملل او بلاها هيه بس حتى تعطي دسامة بلحليب اللبخة كوب حليب سائل 3 ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

المقادير: 6كاسات طحين كاسة حليب 2ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة ملعقة كبيرة ممسوحة محلب 1 كاسة سكر ربع كوب زيت نباتي مكعب خميرة طرية 50 غ أو ظرف خميرة جافة ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ملعقة صغيرة ينسون بيضة واحدة الطريقة: نضع المكونات الجافة مع بعض و نضع الخميرة في كأس ماء دافئ حتى تفور ، نضع السوائل مع الزبدة المذابة فوق المكونات الجافة و…
اقرأ أكثر...

البوريك التركي على أصوله وبكل تكاته الماسه الزرقاء صديقتنا المبدعه بتقدملنا البورك تركي بشهي وطييب تعالو نشوف الوصفه المقادير ثلاث اكواب طحين منخول ورشة ملح وثلاث ملاعق كبار زيت نباتي وماء دافي للعجن من كوب لكوب وربع وبنتركها ترتاح عشر دقايق وبنقطعها كرات وبنرقها حتى تصبح متل الورق رقيق الحشوة: جبنة بيضة متفتته ومضاف اليها بقدونس مفروم ناعم ومضاف اليها نعنع ناشف رشات قليله…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل خبز البرجر مثل المخابز بالضبط خبز البرجر الاكثر من رائع بتقدملنا ياها فنانتنا Monaliza Albo تعالو نشوف طريقتها المقادير ثلاث أكواب دقيق ملعقه كبيره خميره فوريه ربع ملعقه صغيره ملح ملعقتين وسط سكر ربع كأسه صغيره زيت ربع كأسه صغيره زبده كاسة حليب دافئ نص كاسه ماء دافئ او اقل الطريقة: نضع في الوعاء كل المواد إلجافه وا نخلطهم بعدين نضيف…
اقرأ أكثر...

اصنع كنافة بالقشطة في بيتك كالمحترفين كنافة بالقشطه متل ماعودتنا المميزه Monaliza Albo بوصفاتها الرائعه تعالو نتابع الطريقه   بنحتاج للقطر : كاستين سكر كاسة ماء ملعقة صغيره ليمون رشه فانيليا المقادير نص كيلو كنافه خشنه شعيرات نص كاسه زبده نحتاج للقشطة : كاستين حليب اربع ملاعق طعام نشاء نص كاسه سكر رشه فانيليا اول خطوة نجهز القطر: نضع السكر مع الماء وا الليمون…
اقرأ أكثر...

طريقة رغوة الكابتشينو مثل ستار بوكس وصفه مميزه ومضمونه ورائعه لرغوه الكابتشينو مقدمه من المبدعه Monaliza Albo يلي حابب يعرف شو المقادير يتابعنا المقادير نعاير بنفس الكاسة كأسه ماء بدرجة الغليان كاسة نيسكافية بودر كاسة سكر عادي وا بنضربهم اما بخلاط اليدوي او العجانه نضربهم لمده خمس دقايق لحد ما يتغير لونه وا يصير كثافه زي الكريما بندخلها بعدين الثلاجة نص ساعه وا نرد نضربهم…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل معروك التمر ومن أول مرة اطيب معروك بالتمر ذوق وطعمه بتشهي وصفه لمبدعتنا المتألقه  Monaliza Albo المقادير نص كاسة زبده ذائبة كاسة ونص حليب سائل دافئ نص كاسة سكر ملعقه خميرة عاديه بنخمرها بربع كاسة ماء دافئ لمده عشر دقايق بيضتين رشه فانيليا اختياري ملعقه كبيرة بيكنج بودر اربع كاسات دقيق الطريقة: بنخلط كل المواد السايل معنا وا كمان الخميرة وا…
اقرأ أكثر...

بلح الشام بطريقه غير المعتادة واكييد طيبه وشهيه لانها من انامل مبدعتنا Monaliza Albo المقادير كوبين ماء ربع كأسه قطر ربع كأسه زيت وا كوبين ونص دقيق رشه فانيليا بنضع الماء في وعاء وا كمان الزيت وا القطر وا ندعهم يغلو بعدين نضيف الدقيق وا نعجنها بسرعه بملعقه الخشب نحركها لأحد ماتمسك وا…
اقرأ أكثر...