Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل كيك السويسرول بالصور, سويسرول رائع وهش وبطريقه مبسطه مقدمه من الشيف الرائع شعبان ابو العز تابعوا الطريقه.     المقادير: ٢ كوب دقيق ٤ بيض ١ كوب سكر بودرة ٣ ملعقة كبيرة مربى، مشمش ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر ١ ملعقة صغيره فانيليا واي لون تحبوه او بدون لون الطريقه: ١. يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الدقيق والبايكنج بودر، ويخلطوا جيداً.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أسهل عيش سرايا بالصور, شيفنا المبدع دائما شعبان ابو العز يقدم لنا طريقه مطوره من عيش السرايا بطعم مختلف وخارج عن التقليدي فتابعو معه الطريقه.   مقادير القشطه: 2 كوب حليب سائل 5 ملاعق نشا كبيرة علبة قشطة كوب كريمه طازجه طريقه القشطه: - في قدر أخلطي الحليب البارد مع النشاء وأضيفي القشطة الكثيفة واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق. - أطفئي النار وأضيفي…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر مضبوطه بالصور, اطيب واسهل وافضل طريقه لعمل كيكه الكريم كراميل أو قدره قادر وبدون تعب تابعي الطريقه مع المبدعه Um Hana.   المقادير: باكيتين كريم كراميل كاسة سكر كاسة زيت 3بيضات درة ملح ملعقة صغيرة فانيلا 3/4 كاسة حليب سائل 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر وكاستين طحين ومعلقتين كبار كاكاو الطريقه: - باكيتين كريم كراميل جاهزة انا عملتن عالنار بنفس الطريقة اللي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسباس الهندي, البسباس او الهندي او مايسمى بالعشار الهندي وهي نوع من الصوص ممكن ان نأكله مع انواع الارز واي نوع من الطعام تحبيه فتابعو الطريقه الشهيه لعشاق الحار من مبدعتنا الجنه غايتي. المقادير: كيلو فلفل  أخضر حار 1 حبة طماطم حزمه او حزمتين كزبرة خضرة التمر الهندي حبه كامله ثوم 2ملعقه صغيره كاري 2 ملعقه صغيره او اقل حلبه 2 ملعقه صغيره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر التفاح المقلية, فطائر التفاح المقليه الاكثر من رائعه طعم لايقاوم ورائحه شهيه طريقه مقدمه من مبدعتنا اغرد في صمت.   الطريقه للعجين: معلقتين زبده بحرارة المطبخ مع كوبين طحين ورشة ملح وملعقه صغيره باكينج باودر نصف كوب ماء دافي للعجن الطريقه: - ننخل الطحين, ثم نضع الملح والباكينج باود, ونحرك وبعدها نضع الزبدة و بنفركون لغاية مايصيروا مثل الرمل ،، بالايد او بالخلاط…
اقرأ أكثر...

سينابون محشي نوتيلا,   المبدعة Hoops Syr تعرفنا على طريقه عمل سينابون محشي بالنيوتيلا باستخدام العجينه القطنيه تابعو معها الطريقه. المقادير: كاستين ونص طحين معلقه وربع خميره فوريه معلقه وربع بيكنج بودر رشه ملح ثلاث معالق سكر ربع كاسه زيت نص كاسه لبن سائل(روب زبادي) كاسه حليب أو علبه روب الطريقة: - في وعاء تخلط المقادير الجافة, ثم السائلة, و بتعجنوها وبتغطوها بقماشه مبلوله بماء ساخن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز الفينو والبرجر, طريقه عمل خبز بأشكال مختلفه عجينه بتفاصيل دقيقه ممكن استعماله بأي وصفه تحبوها ولعمل خبز الفينو والبرغر  تابعو الطريقه مع الشيف الرائع Amr Shble chef.     المقادير: 1 كيلو طحين ( 6 كوب ونصف طحين) 100جرام سكر ( 100 غرام من السكر = 1/2 كوب) 10جرام ملح ( 10غرام ملح = ملعقة كبيرة) 10جرام محسن الخبز ( 10…
اقرأ أكثر...

بقلاوه اللوز, من الحلويات المعسله الشهيه بقلاوه اللوز فن وذوق تقدمه لنا المبدعه Moi La Brunette.     مقادير العجينه: 250غ زبدة مرجرين ذايبة وباردة 500غ طحين بيضة صغيرة واذا كانت كبيرة نعمل نصفها رشة ملح فانيلا كمية قليلة من ماء الزهر نلم بها العجينة الحشو: - رطل لوز  متوسط كما نتاع البقلاوة ممكن نعوضه بالكاكاو هنا اللوز اوالكاكاو ندخلهم للفرن سخون يتحمصه غير…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الرمان اختلفت انواع التشيز كيك فمنها تكون مشويه بالفرن ومنها تحفظ بالبراد بدون شواء وطبق التشيز كيك بالرمان يكون عن طريق الشوي وبطريقه سهله وومتعه تعلمنا اياها المبدعه Weaam Amr Mansour.   مقادير الطبقه الاولي: باكتين بسكوت مطحون مع رشه قرفه ومعلقه قشطه واصبع زبده سايحه وينخلطوا مع بعض ويثبت بالقاع الصينيه مقاديرالطبقه التانيه: ثلاث علب زبادي ١٢معلقه لبن بودره كبار ظرف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة مكسيكية, تسمى الناتشوز أو  Nachos لمحبي السلطات بأنواعها وهي سلطه غنيه بالمكونات المفيده وطعم لا يقاوم. تابعوا الطريقه مع المبدعه دائما أنوار منصور.     المقادير: لحم مفروم حبة بصل صغيرة علبة فاصوليا حمرة بهارات تاكو مكسيكية شيبس ذرة جبن كرافت شرائح حبة طماطم حبة اڤوكادو ليمونة كريمة حامضة ملعقتين اكل زيتون اسود مقطع شرائح جبن مبروش اي نوع كان عود بصل اخضر فلفل…
اقرأ أكثر...