Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل كفته الدجاج بالسلق بالصور, اذا كان لديك سلق بكميه فلا تحتاري  واختاري طبق كفتة الدجاج بالسلق وصفه رائعه من المبدعه الليبيه Ena Soon. المقادير: سلق دجاح زيت زيتون هريسه عربيه ملح فلفل الطريقه: - نسلق السلق ونخليه علي جنب, ونجهز عصاج دجاج وانفتفته سيور سيور ( يعني نسلق الدجاج ونفتته صغير) ونضيف عليه زيتون شرائح وهريسه عربيه ( فلفل شطة) لو تحبي,وملح…
اقرأ أكثر...

كفته السيجارا, شكل جديد وجميل للتقديم لكل محبين الدجاجً طريقه سهله ومميزه لعمل الكفته للمبدعه بنت ليبيا Ena Soon.   المقادير: دجاج بصل ملح فلفل زنجبيل بطاطا مسلوقه بيضة بقسماط الطريقه: - نسلق دجاج مع شوية بصل وملح وفلفل وزنجبيل. - ونسلق بطاطا ونخلطهن مع بعضهن ونديرهن اصابع. - ونغطسهن في البيض المتبل بشوية ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وقرفه ثم البقسماط ونقليهن. -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بوريك بالبطاطا, بوريك مثلثات محشي بطاطا ملسوقه مع طبقه خارجيه مقرمشه فتعالو تعرفو على سر هذه الطبقه من المبدعه الصديقه الليبيه Ena Soon.     المقادير: عجينة سمبوسك جاهزة 2 فلفل حار بصلة صغيرة فصين ثوم 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم بيضة واحدة توابل (ملح..فلفل اكحل..فلفل احمر.. كمون حون) خبزه مدقوقه ( بقسماط )  مخلوط مع شبس الدوريتوس مهروش الطريقة: - تشوحي…
اقرأ أكثر...

كيكة اللوز رائعة ولذيذة بالصور أتحداكي تقاوميها, كيكة اللوز بصوص قمر الدين طريقه جديده لعمل الكيك وبطعم مختلف ومميز وصفه مقدمه من المبدعه من ليبيا الشقيقه Ena Soon.   المقادير: ((ملحوظه الكيكه الوحده اتديرلك 2)) 4بيضات فانيليا رشة ملح كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب سائل ربع طاسه صغيرة عصير لوز مركز كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة باكينج باودر الطريقة: - نجهز الكيكة, في…
اقرأ أكثر...

كيكة الفستق بالبسكويت, الشهيه بلونها وطعمها ورائحتها تقدمها لنا المبدعه من ليبيا Ena Soon.     المقادير: 3بيضات فانيليا رشة ملح كوب سكر ناعم ربع كوب زبده بحرارة الغرفة كوب الا ربع فستق مبشور ربع كوب جوز هند محمص 2ملاعق عصير لوز مركز 2كوب بسكوت مطحون ملعقه صغيره لون اخضر بودره ملعقه صغيره باكينج باودر ظرف بيكربونات الصودا ( ملعقة صغيرة) الطريقه: بالويسك اليدوي (المضرب…
اقرأ أكثر...

عمل الاكلير بالصور, هو نوع من الحلوى على شكل أصبع, يحشى بالكريمة, وصفه مفصله ومميزه للكلير بشكل شهي ورائع مقدمه من المبدعه Ena Soon.     المقادير: كوب ماء ملعقتين زبده رشه ملح رشه سكر كوب دقيق بيضتين ملعقه صغيره نشاء الطريقه: - في طنجرة نضع كوب ماء وملعقتين زبده ورشة ملح ورشة سكر لعند ماتغلي. - غربلي كوب دقيق وحطيه بالتدريج عالميه وحركة بسرعه…
اقرأ أكثر...

كوكيز العشر دقائق ? بدون طحين او سكر اسهل واطيب كوكيز وبالذات لما يكون عندك كميه كبيره من البسكوت ومو عرفانين شو تعملو فيه فإليك الحل مع المبدعه Strew Berry.   المقادير: ٤٤ حبه بسكوت شاي او دايجستف ربع كوب جوز هند اصبع زبده لين ثلث كوب حليب مكثف نيوتيلا الطريقه: ١-نطحن علبة بسكوت شاي كبيره ...…
اقرأ أكثر...

مقروط السنيوة بشكل البقلاوة,  المبدعه Moi La Brunette تعرفنا على طريقه الأكلات المعسله بالقطر وهذه من الحلويات الشهيه المعروفه برائحتها وطعمها فتابعو طريقه عمل مقروط السنيوه.   المقادير: 3 كيلات ونصف سميد متوسط كيلو سمن دايبه وبارده الكيلة المستعملة كاس مل250 نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى تعطيه هشاشة ملح خليط من الماء وماء الزهرانا استعملت حوالي ثلاث ارباع الكيلة وهذا حسب نوعية الدقيق المستعمل…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الياباني القطني طريقه جديده للتشيز كيك وهيه كما وصفتها صاحبتها بأنه اطيب والذ تشيز كيك لتوفر موادها. فتابعو مع المبده Basma shakaa الطريقه   المقادير : علبة جبنة ماسكربوني او فيلادلفيا (٢٥٠) غرام ١/٢ كوب حليب كامل الدسم ٥ بيض حجم كبير + ١/٤ ملعقه صغيره كريم التارتار ملاحظه هوه مش كريم بالمعنى لاء هوه بودره زي بودرة الفانيلا ١/٣ كوب سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكب كيك الهش و الرطب و اللذيذ, كب كيك لذيذ و شهي مزين بتشوكلت شيبس او الزبيب تابعو مع المبدعه Wafaa Hashem الطريقه. المقادير: كوب زبدة بحرارة الغرفه كاسة الا ربع سكر رشه ملح بيضتين فانيلا كاسه وتص طحين ملعقه كبيره بيكنج باودر نص كوب حليب سائل الطريقة: - نخفق الزبده والسكر سوا مع رشه ملح و بنضيف بيضتين بالتناوب و فانيليا, نجهز ع…
اقرأ أكثر...