Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

مقادير العجينه: 5 اكواب طحين 5 ملاعق حليب ناشف او بتلغي الناشف وبتحضري 2 كوب حليب دافي سائل وممكن ماتحتاجي كل الكميه ملعقه صغيره ملح نصف كوب يكون فيه زيت زيتون وزيت ذره وكوب لبن. زبادي وملعقه كبيره سكر وملعقتين صغيرتين خميره الطريقه: - اخلطي كل المكونات الجافه مع بعض جيدا واعملي حفره صغير بالوسط ضعي فيها كوب اللبن والزيت ثم ضعي نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل موس الفراولة, أو ستروبري موس الشهيه ولكل محبين الفراوله وصفه مميزه للمبدعه Suhair Halawa تابعو معها الطريقه.     المقادير: 500 غرام فراوله حمراء و حلوه مخفوقه مع نصف كوب سكر بياض 3 بيضات مخفوقه مع 2 ملعقه سكر 2 كوب كريما سائله نوعيه ممتازه مخفوقه مع 2 ملعقه سكر جيلو حبيبات ساده بسكويت اصابع  الليدي الطريقه: - نجمع المقادير معا ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالصور, اتريدين خبز شهي بطعم و ورائحته الزكيه تابعو من الصديقه المبدعه Hadeel Mohammed والتي تشكر الصديقه Najo an صاحبه نشر فيديو لهذا الخبز, لنتابع الطريقة.   المقادير: ٢٥٠ غرام دقيق ابيض ٤٨٠ من الماء الدافئ ملعقة صغيرة من الخميرة ٣٧٥ غرام دقيق ابيض ملعقة كبيرة من الملح ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من الماء الطريقة: - حسب الفيديو خلطت…
اقرأ أكثر...

إنجليش كيك, صديقتنا المبدعه والمتابعه لنا دايما Roona Noor تقدملنا الإنجليش كيك بنفس الطعم الموجود في السوق وترجمة هذه الوصفة هي "الكيك الانجليزي", وكما عبرت صاحبة الوصفة عن وصفتها قائلة: "انجليش كيك ومحدش يقولى ليه اتسمى كده لانه ما بعرف الاجابه هههههههه بس هو مختلف تماما عن الكيك العادى وما كنت اتصور انى ممكن اعمله زى الجاهز بس الصراحه طلع رووووعه", والان لنعرف الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الدونات بالصور, دوناتس بطريقه جديده وطعمها زاااكي وشهي تعرفنا بهذه الطريقه المبدعه اغرد في صمت فالنتابع معها هذه الوصفه الجديده. المقادير: كوب ونص زبده او نستبدل النصف كوب بنصف كوب من السمنه كوبين سكر اربع حبات بيض ملعقه فانيلا بشر ليمونه عصير ليمونه كوب ونصف حليب سائل اربع اكواب طحين ظرفين بيكنج باودر الطريقه: - نضع في الخلاط الكهربائي كوب ونصف…
اقرأ أكثر...

كاسات البسبوسة بالقشطة والمكسرات, بسبوسه بالاكواب بشكل مختلف عن الطريقه التقليديه وسهله التقديم وبشكل راقي تعرفنا عليها المبدعه Strew Berry.   المقادير للبسبوسه: كوب سميد كوب جوز الهند كوب لبن كوب سكر نصف كوب زيت بيضتين ملعقه صغيره بيكنج باودر فانيلا الطريقه: الخطوة الأولى/ تجهيز البسبوسة - بنجهز البسبوسه وهاد بيرجع الكن صبايا حسب ما بتحبو البسبوسه بالفستق او بجوز الهند او ساده بدون شي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صفيحة شامية, الصفيحه الغنيه عن التعريف فهي من المعجنات المفضله لدى الجميع وهذه الوصفه مقدمه من صديقتنا الدائمه والمبدعه سمر الأحمد فتابعو الطريقه معها. العجينه: كيلو طحين ( كيلو = 4 كوب) معلقتين حليب بودرة معلقة سكر نص معلقة ملح نص معلقة خميرة نص كاسة زيت قلي الطريقة: - ضعي كل مكونات العجينة في وعاء, ابدئي في المكونات الجافة ثم السائلة, واستخدمي الماء…
اقرأ أكثر...

وصفة حلوى الصدفة , من الاطباق الليبيه الرائعه وتجمع بين طعم البقلاوه والقطايف فتابعو الوصفه مع مبدعتنا Samr Knd. المقادير: نص كوب زيت ونص كوب حليب حكه او باكو دسم ونص كوب سكر ملعقة صغيرة خل بيضة ودقيق لحتى تصبح عجينه بالنسبه للدقيق حوالي كوب وشوي علي حسب نوع الدقيق يشرب او لا, يعني حتى يكون عجينه متماسكه الطريقه: - نعجن المقادير وتتركها ترتاح شوي ونقسم…
اقرأ أكثر...

القدريه الخليليه بالفخاره, طريقه عمل اطيب قدره من انامل المبدعه اشواق برهان الحواشيين والقدره من المأكولات التي اشتهر بها اهل الخليل بفلسطين تابعو طريقتها. المقادير: لحمه قطع بعظمها ارز بسمتي حمص منقوع قبل بيوم بالماء بصل ريش ملح فلفل بهار هيل قرفه ثوم كركم جوزه الطيب ورق غار كمون الطريقه: - القدره باللحمه داخل الفخار جوا الفرن المنزلي العادي : نقوم بتحضير فخاره بحجم مناسب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كنافة مبرومة بالصور, تابعو مع صديقتنا المبدعه حوش العيله كيف تصنع مبرومه باللوز بالخطوات المصورة خطوة بخطوة. المقادير: كنافه لوز قرفه قطر ثقيل الطريقة: - اول الشئ لازم الكنافة تكون طازه مو جافة حتي تقدري تلفيها...تاخذي خصل الكنافة وتساويها  تفكيها لوكانت مو مرتبة. - تحطي الحشوة  وانا انفضل اللوز الابيض لاني جربت بالمكسرات الثانية اكثر شئ يكون لابق للكنافة هي اللوز الابيض ويكون…
اقرأ أكثر...