Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

سويسرول البسكويت بالجيلو طعمه خيال وشكل راقي تقدميها لضيوفك واصحابك ومحبوبه لدى الاطفال وصفه تقدمها لنا المبدعه والمميزه ام مالك العتيق. المقادير: اربع باكيتات بسكوت اولكر اربع ملاعق زبده اربع ملاعق قشطه اربع ملاعق حليب مكثف باكيت كريمه نص كوب حليب ملعقتين كاكاو ملون اورانج باكيت جيلو الطريقة: - بتطحني اربع باكيتات بسكوت اولكر ناعم وتحطي اربع معالق زبده…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الماربل تعددت طرق البسبوسه واشكاله وأصبح لدينا صنف جديد للبسبوسة تقدمه المبدعه دائما نور العرب تابعو معها طريقه بسبوسه الماربل. المقادير: 3كوب سميد ورشه فانيلا ونصف كوب سكرعادي وكوب سمن ذائب وملعقة كبيرة بيكنج بودر علبتين صغار زبادي (تقريبا كوب) الطريقة: - نخلط هذه المكونات جيدا بالايد مع بعض, ثم نضيف علبتين صغار من الزبادي واعجني المقادير بايدك وادهني قالب الماربل بالدهن (الزبدة أو…
اقرأ أكثر...

حبات البن, حلوى مميزة على شكل حبات البن, تذكرنا بالقهوة ورائحتها العطرة الخلابة, هذه الوصفة المميزة تقدمها لنا ام مالك العتيق المميزه دائما تقدمها بالخطوات والصور الواضحة فلنتابع معها كيفيه عمل حبات البن.   المقادير: نصف كوب ذبده نصف كوب زيت بيضه - معلقه .ص. بن او نسكافيه تلات معالق كبار كاكاو نصف كوب سكر ناعم نصف كوب نشا + م.ص. مليانه بكنج بودر كوب…
اقرأ أكثر...

كيكه السنيكرز, ام يحيى تقدم لنا كيكه السنيكرز بشكل شهي وبطريقه احترافيه تابعو معها الخطوات بالصور والمقادير.     المقادير : صوص التوفي 200 جرام سكر 100 مل كريمة خفق سائلة 150 جرام فول سوداني محمص 1 م ك زبدة صوص الابيض (Candy ): 1 علبة حليب مكثف محلى 250جرام شوكولاتة بيضه 50 جرام حليب بودر 50 جرام زبدة 50 مل كريمة خفق سائلة…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاسترد بطريقة مميزة,  كيكه هشه بمذاق رائع ومختلف تقدمها لنا المبدعه Manal Alabed,ممكن تعملي أي ﻛﻴﻜﺔ, أنا استخدمت كيكة ﺍﻟﺴﻔﻦ ﺁﺏ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺣﺎﻣﻲ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻡ ﻧوعيه ﻣﻤﺘﺎﺯﻩ, فلندع المجال لمبدعتنا منال تأخذنا إلى مطبخها وتخبرنا سر النكهة والطعمة الشهية.   المقادير للكيكة: 6 ﺑﻴﻀﺎﺕ 1 1/2 كوب ﺳﻜﺮ 3/4 كوب ﺯﻳﺖ ﻣﺎﺯﻭﻻ 1 كوب ﺳﻔﻦ ﺁﺏ ﺩﺍﻓﺊ 3 كوب ﻃﺤﻴﻦ ﻣﻨﺨﻮﻝ ﻣﻊ 3 ملعقة…
اقرأ أكثر...

المنديل الحار عباره عن طبقات كريب وجبنه وكباب طعم رائع ومنظر شهي, وكما عبرت صاحبة الوصفة جنى عبيد قائلةً: "المنديل الحار , وصفة مقبلات شهية, خاصة مع قرب شهر رمصان حلو تزيني في سفرتك, جربوه وادعولي ", فلنتابع الطريقه مع الرائعه جنى ابو عبيد. مقادير الكريب: بيضة كاسة حليب ملعقة ونص زيت مازولا كاسة طحين نص ملعقة صغيرة باكنج باودر رشة ملح صغيرة ملون اخضر او…
اقرأ أكثر...

بسكويت فاخر بطريقة سهلة, من انواع البسكوت المعروف بسوريا وجزء من ذكرياتنا بحبوه كبارنا وصغارنا بتقدمو النا المبدعه Sara Ajoz yakoub, فلنتابع معها.     المقادير: كيلو طحين كأس كاكاو بودرة 3 علب زبدة (كل علبه زبده ٢٠٠غ) كاس ونصف سكر بودرة 2 بيضة ظرف فانيلا ربع ظرف باكينج باودر الطريقة: - تعجن جميع المقادير معا حتى تتشكل لدينا…
اقرأ أكثر...

فطائر القوارب التركية, محشيه بطريقه جديده ويطعم خيال تقدمها المبدعه Mofeeda Abd El momen, فلنتابع معها الطريقة خطوة بخطوة مع الصور.   المقادير للعجينة: كوب ماء دافيء كوب دقيق ملعقة خميرة ٢ملعقةحليب بودرة ٢ملعقة سكر ذرة ملح الطريقة للعجينة: - في وعاء بنخلط هذه المقادير جيدا ونغطيها ونتركها حتي يتضاعف حجمها مابين ١٠:١٥ دقيقة. -…
اقرأ أكثر...

كيكه التفاح, بنكهة منعشة ستجوب الرائحة أنحاء البيت, تقدمه لنا المبدعه جنى ابو عبيد التي تقدم لنا المميز دائما تابعو معنا طريقة كيكة التفاح الشهية. المقادير: 3 بيض +ملعقة كبيرة فانيلا كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب سائل ربع كوب نشا +رشة ملح ملعقة كبيرة باكنج باودر كوبين ونص طحين للوجه :تفاحتين مقشرات و مبروشات 2 ملقة كبيرة سكربني 2 ملعقة قرفة جوز او…
اقرأ أكثر...

حـلى السـوميه, من أنواع الحلا المميزة والشهية جدا, وتمتاز بطبقاتها الشهية واللذيذة, ومكونها الأساسي هو الشعيرية, صاحبة الوصفة هي المبدعة في فن الطهي ام مالك العتيق تقدم لنا بطريقتها المتميزه والمبدعة طريقه السوميه فلنتابع معها هذه الوصفه الشهيه.     المقادير: شعيريه باكستانيه ملعقه زبده اربع ملاعق جوز هند ٣ملاعق كبيره حليب مكثف طبقه المهلبيه كوب حليب ٣ملاعق…
اقرأ أكثر...