Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

كيكه الاوريو بطريقة سهلة وزاكية كتير وصفه رائعه لكيكة الأوريو مقدمه من صديق زاكي الاخ Mohamad Ameen المقادير: ٣بيضات ربع كوب سكر نصف كوب زيت م ص فانيلا علبة زبادي كوب طحين م ك بيكنج باودر ٢ م ك كاكاو (٣ بكيت أوريو بكريمة الشوكولاته مكسر اربع قطع ٣ م ك زبدة الفول السوداني نحركهم مع بعض برفق و نتركهم جانبا) للتزيين: حبتين جبنة…
اقرأ أكثر...

صفيحه اللحمة الشامية على أصولها هلا انا جرربت العجينه بلا خمير وبخمير وبصررراحه الافضل والاطيب بخميره وصف مبدعتنا  اKawther Al harahsh لطريقه عمل الصفيحه تعالو انشوف الطريقه طريقة العجين: 2كاسة طحين معلقة سكر صغيره 2معلقة زيت كبيره معلقة خميرة صغيره 2معلقة حليب ناشف صغيره رشة ملح عجنتهم بمايقارب كاس وربع ماء حتى صارت عندي عجينه سهلة الفرد دهنت وجهااا بزيت وتركتهااا تختمرر. **طريقة الحشوه**…
اقرأ أكثر...

مربى المشمش على أصوله مربى المشمش قطع طريقتها سهله ولذيذه من شيفتنا المبدعه Noor Yosif الطريقه نقوم بإحضار المشمش البلدي يعني اللي بتكون البزرة فيه حلوة مو مرة ونفتح الحبات ونضعها في صواني عميقة الحافة ثم نقوم بإعداد القطر وهو عبارة عن ثلاثة أرباع الكيلو سكر لكل كيلو مشمش وثلاثة أرباع الكيلو ماء ومعلقة صغيرة ملح الليمون نضعها على الغاز حتى تغلي ونتركها حتى…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الشوكولا معكم صديقة زاكي المميزة um muaad AM متل ماعودتنا دايما بتميزها بتقدملنا تشيز الشكولاته تعالو شوفو الطريقه المقادير كوب كريمه خفق... علبه الا ربع حليب محلى. نصف كوب جبن كريمي.. . جيلاتين ملعقتين كبار. استخدمت النباتي... ملعقه فانيلا كبيره الطبقه الاولي.. كيك شكولاته او بسكوت الاريو مطحون ومعجون بقشطه الطبقه الثانيه نخفق الكريمه حتى…
اقرأ أكثر...

تشيكن سيزلنغ مودلز صيني تعال اتعلم أكل المطاعم وصفات بتشهي ومنوعه من انامل فنانتنا Ruaa Jamal Banat النودلز باكيت نودلز صيني مسلوق كوبين ملفوف مقطع جزرتين مقطعات شرائح بصلة مقطعة شرائح فليفلة خضرا شرائح مشروم ذرة معلقتين كبار زيت السمسم معلقتين كبار زيت نباتي معلقة كبيرة تومة مهروسة معلقة كبيرة زنجبيل مهروس…
اقرأ أكثر...

مثلثات البسبوسة بحشوه الكيري وصفه من ابداع صديقتنا Om Hamza تعالو نتابع الطريقه المقادير 1كوب سميد ناعم جدا 1كوب دقيق متعدد الاستخدمات 2فنجان قهوة صغير زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب ماء دافئ الى 3/4كوب حسب حال العجينة ماتحتاج منك الحشوة جبنة كيري الشربات او الشيرة 2كوب سكر وكوب ماء وعصرة ليمون يغلى ونتركه على نار هادئة حتى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السفوف على أصولها ويمكنك مضاعفة الكمية حسب الذوق ولكن الصنية هتكون مقاس اكبر. نوع من الحلويات اللبنانيه الشهير تطبقها لنا المبدعه Om Hamza المقادير 1كوب ونصف سميد ناعم 1/2كوب دقيق فاخر 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 2ملعقة صغيرة ممسوحة كركم ملعقةونصف بيكنج بودر رشة ملح 1كوب وربع سكر 1كوب ماء 1/2كوب زيت ذرة او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الجبن الرائعة من اطيب الكيكات واروعها كيكه الجبن اللي اشتهرت بفتراتها الاخيره تعالو نشوف التميز من المبدعه um Muaad MA كيكه الجبن بيض 3.. . الجبن كاسه.. سكر نصف كاسه بشرت ليمون ملعقه فانيلا كبيره ثلاث ملاعق اكل دقيق منخولين مع ثلاث ملاعق ونص نشا ثلاث مرات ربع كاسه حليب الطريقه نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع نصف السكر لين يصير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز البطوط المغربي على أصوله البطبوط من اكلات بلاد المغرب العربي وهوه نوع من الخبز طري وممكن حشوه بحشوات مختلفه تعالو نتابع الطريقه مع صديقتنا المبدعه Touria Ait Labriki المقادير نصف كيلو طحين ابيض نوع جيد ٢٠٠ غ سميد متوسط ٢ ملاعق زيت معلقه سكر ملعقهً كبيره خميره الخبز ملعقهً ملح كوب زبادي ماي دافئ الطريقه تعجني ودلكي مليح وخليها تخمر تم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشنكليش على أصوله كرات القريشة واللبنة بالتوابل (أو شنكليش) طيبة كتير ومتعارف عليها ببلاد الشام. تعالو نشوف الطريقه مع فنانتنا نور طعمه الطريقة: خلطت نص جبنة قريشة ونص لبنة وكلهن شغل أيدي حتى اللبن أنا خترتو والجبنة القريش طلعتها من مصل أو شرش الجبنة بعد التجبين طيبة كتير لﻷشخاص يلي مابياكلو لبنة أو…
اقرأ أكثر...