Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

بسكوت الشوفان بالجوز والزبيب حابين تاكلو بسكوت الشوفات مع الزبيب والجوز طعمه لاتوصف وصفتها لنا المبدعه Mawadda Barazi المقادير: ٤ كوب شوفان ٢ كوب طحين نص كوب سكر بني كوب جوز ملعقتين شاي بكنغ باودر ملعقة شاي ملح قالب زبده و فانيل كوبين زبيب قرفة و بشر ليمونه الطريقه: نخلط الشوفان مع الطحين مع السكرو الفانيل و الملح و الجوز و البكنغ باودر يخلطوا…
اقرأ أكثر...

افخاد الدجاج بالصويا صوص طريقة افخاد مشوي بالفرن مع صويا صوي طعم ورائحه بتجنن. تعالو نتابع الطريقه مع شيفنا الرائع الشيف رشيد عبدو المقادير: ١ كيلو فخذ فنجان صويا صوص كاسة زيت زيتون كاستين ماء فنجان خل تفاح ملعقة صغير سكر ربع ملعقة بهار ابيض ملعقة كبير ثوم مطحون زبده مذوب طريقة التحضير: نضع صويا صوص مع كاسة زيت زيتون و كاستين ماء نخلط…
اقرأ أكثر...

شوكولامو هدية لكل عشاق الشكولاتة شوكلامووو. لكل عشاااق الشوكولا طم رووعه من مبدعتنا .. Nermeen Alfakahani المقادير: نص كاسة كاكاو خام مر ونص كاسة ماء ونص كاسة سكر.. وعلبة قشطة الطريقة: نخلطهم جيدا بالخفاقة ونحن عم نخفقهم يصبح القوام سميكا .. ثم نضيف 4 ملاعق حليب باودر 3 ملاعق كبيرة كريم شانتيه باودر 2 ملعقة كبيرة نوتيلا. . يتشكل معك خليط من غيوم الشوكلاااا…
اقرأ أكثر...

أزكى وألذ طريقة لعمل التارت الحار التارت الحار بحشو اللحم المفروم او بالدجاج حسب الرغبه طبق رائع للمبدعه ام عبد الرحمن السلفيه المقادير: 2ونص كوب دقيق ونص ملعقة صغيرة فلفل احمربودرة 2 ملعقة كبيرة زبادي سادة و2 ملعقة كبيرة زبدةدائبة ورشة ملح وملعقة صغيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة بيكنج باودر 1بيضة وثلاثة ارباع كوب ماء دافئ للعجن وادا احتجتي زيدي قليل من الماء وتعجن حتي…
اقرأ أكثر...

كعكه الكنافه من المطبخ اللبناني كعكه بكنافه وهيه مشهوره بلبنان وطعمو رووعه يلي حابب يجرب الطريقه يتابعها مع المبدعه Manal Khssouk أخخخ رجعتني هالكعكة بكنافة سنييييين لورااا على طول بعمل كنافة بس هيدي اول مرة بعمل معها الكعكة الي عادة بتكون ترويقة اغلب اللبنانية مع الكنافة ،، وهلأ كمان صاروا بيعملوا كعكة بمفروكة.. رزق الله يا بلادنا .. تأملولي هالكنافة المعمولة عالاصول .. مقادير…
اقرأ أكثر...

خليه النحل بعجينة طريقة وطيبة خلية النحل بعجينه طريه وطييبه  حابين تعرفو طريقتا تعالو انتابع مع Noor yosif الطريقه? المقادير: خمس أكواب طحين أبيض فنجان صغير زيت نباتي نصف كوب سكر خمس ملاعق زبدة خمس ملاعق حليب بودرة بيضة رشة ملح صغيرة ملعقة كبيرة خميرة خبز كوبين من الماء الدافئ او حسب استيعاب الطحين الحشوة: جبنة كيري أو شوكولا مارس أو شوكولا خام مخلوطة…
اقرأ أكثر...

كفته مع جبنه الحلومي كفته ولا اوروع مع جبنه حلومي وصفه مقدمه من المبدع الشيف رشيد عبدو المقادير: ١ كيلو كفته حبه صغيرة بصل ٢٠٠ غرامي حلومي رشة بهار ابيض رشة فلفل اسود رشة بهار مشكلة رشة ملح كيلو بطاطا فريش يكون حبة ناعمة طماطم صوص: ٢ ملعقة معجون طماطم حبة بصل ربع ملعقة ثوم رشة فلفل اسود رشة ملح رشة بهار مشكلة فنجان…
اقرأ أكثر...

كيكه الفوكه المجففه بالبرتقال طريقة كيكة فواكة مجفف مع عصير برتقال للشيف المبدع رشيد عبدو المقادير: ٥ بيضات ١ كاسة سكر ٢ كاسة طحين ١ حبة برتقال ١ كاسة زيت نباتي ١ كاسة فواكة مجفف ٢ ملعقة لليمون برش برتقال ١ معلقة كبير بيكنغ باودر طريقة تحضير: نضع البيض مع لليمون و برش البرتقال و نخفق مدة ٢ دقيقة و ثم نضع سكر تدريج…
اقرأ أكثر...

أفضل وصفة كنتاكي نفس طعم الكنتاكي الأصلي الكنتاكي المميز بوصفه مستخدمه من سنين واطيب بطاطا مقليه بلون فاتح وسلطه كول سلو  وصفه من المبدعه الفنانه Suzan Tahhan, بتحبو الكنتاكي صبايا طريقة صحيحه مية بالميه صارلي بعملها اكتر من ٢٥ سنه قدمتها مع كول سلو وبطاطا مقليه هشة وبتقرش المقادير: ٢ دجاج مقطع ٨ قطع ( الوزن ١٢٠٠-١٣٠٠ غرام) حتى يستوي مع القلي ملعقه طعام ونصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ساندويشات شاورما مكسيكي سندويشات مكسيكي اشهى واطيب من الجاهز وصفه روعه للصديقه المبدعه اروى ابو عواد مقادير الخبز: 3كوب طحين قمح 2كوب طحين عادي خميرةمعلقة كبيرة 3معالق كبيرة حليب بودرة معلقة كبيرة سكر رشة ملح 3معالق كبيرة زيت زيتون ماء دافئ الطريقة: تعجن المقادير السابقة ما عدا الزيت يوضع اخر اشي ويعجن الشاورما،،، سفاين…
اقرأ أكثر...