rawan hamad 11 مقالة 4 تعليق

  تشيز كيك الليمون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير كيك اسفنجي علبة جبنة مثلثات نص علية قشطة علبة شمينت نص كوب سكر كوب كريمة مخفوقة نص كوب ماء معلقة جلاتين كبيرة مذوية بنص كاسة ماء مغلي جلي جاهز الخطوات الطريقة يا اخوات يا حلوات يا امورات القاعدة كيك اسفنجي الطبقة الثانية علبة جبنة مثلثات نص علية قشطة علبة شمينت نص كوب…
اقرأ أكثر...

  كيكة البلاك فورست, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير 5بيضات كوبين ونص طحين فانيلا بيكنج باودر كاسة ماء كاسة سكر الخطوات بلخلاط الكهربائي بخلط هاذ المكونات كلها مع بعض وبوزعها ب3قوالب وبخبزها وبتركها تبرد تمام بشربها قطر وبحشيها بلوبيري وكريمة وبغلفها بلكريمة وبزينها
اقرأ أكثر...

  ورق دوالي(عنب), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير ورق رز بهاران دجاج صلصة الخطوات كلكن بتطبخن الورق وكل وحدة اشطر من الثانية هاذ الفكرة فيه اني طبختو بفخارة بلفرن كنوع من التغير انشاء الله يكون عجبكو لو عجبتكم فكرتي ما تنسوني من الدعاء
اقرأ أكثر...

  مقلوبة البيذنجان الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير دجاج رز مطيبات لسلق الدجاج بهارات مقلوبة بيذنجان ملح زيت ملح الخطوات اول اشي بغسل الدجاج بنضفوا وبعدين بسلقوا بشوية مطيبات لو ما عندك مطيبات بصلة صغيرة بتطلع بجنن بعدين بنقع الرز وبقلي البيذنجان اول ما يستوي الدجاج واحطلو الملح بحط بطنجرة قطع الدجاج وبعدين شرائح البيذنجان المقلي وبعدين الرز بصفيه وبحطلو…
اقرأ أكثر...

  معجنات بحشوات مختلفة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير طحين ماء ملح خميرة زبت زيتون بيضة سكر رشة كركم الحشوة لحمة وبصل/سبانخ/جبنة وزعتر الخطوات بعجن العجينة وبتركها تختمر وترتاااح وبعدين ببلش اشكل واحشي الحشوة لازم تكون باردة اية حشوة بدك ياها
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اليانسونية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير كاسة طحين كاسة سميد ربع كاسة سمنة رشة بيكنج باودر معلقة صغيرة خميرة معلقة كبيرة سمسم ومعلقة كبيرة من بذر اليانسون المنقوع قبل فترة مية يانسون للعجن معلقة سكر الخطوات اول حاجة بنخلط الطحين والسميد واليانسون والسمسم ورشة الملح ومعلقة السكر ورشة البيكنج باودر والخميرة كلهن سوا ببسهن بلسمنة وبعجنهن بمية اليانسون…
اقرأ أكثر...

  كنافة باردة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير عجينة كنافة خشنة سمنة قطر كريمة حلويات مخفوقة الخطوات اول حاجة بفرك العجينة بلسمنة وبدخلها الفرن تتحمص شوي وبعدين بضيف الها القطر وبوزعها بكاسات وبحط علوجه كريمة وبزينها باي اشي متوفر بلامكان استبدال الطريمة بلقشطة وبدخلها الثلاجة تبرد وصحتين وهنا (لو عجبتكم الوصفة امانة انكو تدعولي)
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير بسكوت زبدة حليب كربما قشطة جبنة سكر فراولة جلي لو سمحتي شو نوع الجلي نباتي او حيواني الخطوات نطحن البسكوت كثير ناعم بنضيف عليه الزبدة وبندخلو الفرن 5دقايق بعدين بخليه يبرد تماما بخفق الحليب مع الكريما والجبنة والقشطة وبضيفهن فوق البسكوت وبوزع عليهن قطع الفراولة وبدخلهن الثلاجة ساعتين بعدين بذوب مغلف الجلي بكاسة…
اقرأ أكثر...

  كيكة بجلو الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير 2كاسة طحين 5بيضات 2فانيلا 2بيكنج باودر كاسة حليب كاسة سكر كاسة الا ربع زيت نص معلقة صغيرة خل 2مغلف جلي الخطوات نخفق البيض مدة خمس دقائق ثم نضيف السكر ونستمر بلخفق ومن ثم نضيف الزيت والحليب بلتدريج ونضيف الفانيلا ننخل الطحين مع البيكنج باودر مرتين ونضيف الطحين الى المزيج بلتدريج واخيرا نضيف…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الكنافة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير عجينة كنافة سمنة قطر حليب قشطة جبنة مثلثات كريما الخطوات نضيف السمنة على عجينة الكنافة وندخلها الفرن حتى يتغير لونها نخرجها من الفرن نضيف لها القطر وناخذ عجينة الكنافة نرصها في قالب التشيز ناخذ2مغلف كريما وكاسة حليب وعلبة قشطة بوك و8قطع جبنة نضربهن بلمضرب الكهربائي لحين الحصول على قوم سميك نضيف الخليط…
اقرأ أكثر...