fedaa 40 مقالة 37 تعليق

  خبز فرنسي بالذره والكريمه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير خبز فرنسي أو خبز حمام بايت عندك كوب كريمه سائله ملعقتين جبنه سائله نص كوب جبنه موزريلا أو تشدر كوب ذره ( علبه) مكعب ماجي الخطوات ينقطع الخبز إلى دوائر عريضه شوي وبندهنها زبده وبنحطها بالفرن يادوب دقيقتين بس تنشيف خفيف وبعدين بنحضر الخلطه التانيه بنحط بطنجرة على الغاز الكريمه…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطس بالكريمة والدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير صدرين دجاج فليفله ألوان اخضر واحمر واصفر فطر بصله نص اصبع زبده أو زيت نص ليتر كريمة طبخ جبنه موزيريلا مكعب ماجي ٤حبات بطاطا مسلوقه ملعقتين جبنه سائله أو قشطه ( اختياري) دره الخطوات اول شي بنفرم البصله فرم ناعم وبنشوحها على الغاز مع قطعوا الزبده أو الزيت بعدين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكلاج بالجبنة والجوز ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير باكيت عجينه كلاج خليط من السمنه والزبده الدايبه جبنه بيضه محليه رشه حبه البركه جوز عين جمل جوز هند قرفه سكر قطر بارد الخطوات بتاخد ورقه من عجينه الكلاج وبندهنها سمنه وزبده ازا كان حجمها كبير الورقه اقسميها بالنص وحطي على طرفها الحشوة سواء جوز أو جبه ولفيها متل…
اقرأ أكثر...

  خبز باليانسون والشومر محشي جبنه وجبة سحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ٥ أكواب طحين ملعقه ونص ملح ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقتين سكر نص كاسه زيت زيتون فنجان يانسون وفنجان شومر ٢ كوب ماء دافئ للعجن الخطوات بنعجن كل المكونات مع بعض وبنتركها ترتاح ساعه بمكان دافي لحتى تتخمر وبعدين بنحضر الجبنه اللحشي وبنجيب صحن تاني بنحط…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الرز بحليب الشامي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كاسه رز مصري أو صنوايت الي متوفر عندك ٥كاسات حليب لكل كاسه مي بدها ٣ معالق حليب بودره ملعقه فانيلا ١٠ معالق سكر وفيكي تزيدي حسب الرغبه هوه زكاته بحلاته باكيت قشطه ( اختياري) بيعطي دسامه وظرف كريمه بودره نقطة مستكه سائله أو ٣حبات بتطحنيهم مع شويه سكر…
اقرأ أكثر...

  دونات خرافي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ثلاث ارباع كوب حليب دافي ٣ معالق كبيره سكر ٣٠غم زبده دايبه ملعقه كبيره خميره رشه ملح بيضه ملعقه صغيره باكنج باودر ملعقه صفيره فانيلا ٣ اكواب طحين منخوله الخطوات نضع الحليب والسكر والخميره ونخلطهم جيدا ونتركهم١٠ دقايق بعدين بنضيف الملح والزبده الدايبه والفانيلا والبيضه وبنحركهم منيح واخر شي بنضيف الطحين والباكنج باودر…
اقرأ أكثر...

  طريقة حلى دوار الشمس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير باكيت بسكوت دايجستف مطحون اصبع زبده دايب كوب لبن نص كاسه سكر نص كاسه زيت بيضه/ ملعقه كبيره فانيلا ٥ كوب حليب ناشف ٣حبات جبنه كيري ٥ باكيتات بسكوت اوريو باكيت كريم كراميل الخطوات اول شي بنحطن البسكوت مع الزبده الدايبه وبنرصو بورق الكب كيك منيح وبتنركو على جنب بالخلاط بنحط…
اقرأ أكثر...

  كرات النوتيلا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كوب بسكوت مطحون كوب حليب بودره محمص 4 معالق نوتيلا نص علبه حليب مكثف محلى للوجه شوكلاتة سائلة الخطوات اسهل طريقه حلو وزاكيه كتييير هاي شغل ضيوف فجأه بتبيض الوجه ان شالله الطريقه : اخلطي كل المكونات سوى واعجنيهم بالايد وكوريهم وحطي عالوجة شوكلاته سائله (هيرشي)
اقرأ أكثر...

  كتف خاروف مشوي بالفرن مع ارز بالزنجبيل والتوم ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كتف خارف طازه مجموعه بهارات بحط منها رشه صغيره من كل نوع (قرفه زنجبيل فلفل اسود صوص الباربكيو المدخن توم بهارات لحمه خل وملح) بخلطهم كلهم مع بعض وبدهن فبها اللحمه وبتركها لتاني يوم ارز بسمتي ٤ كاسات كبيره زنجبيل طازه ٣ معالق كبيره توم…
اقرأ أكثر...

  منسف فريكه ملكة الارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير دجاج رز صنوايت فريكه خشنه رقاق بيتي او شراك محمص بالفرن بيعطيكي نفس الطعم تقريبا لوز مقلي للزينه وبقدوس الخطوات هاد المنسف تعلمتو من حماتي بتحكي خفيف كتيييير بالصيف بدل منسف اللحمه واللبن وكتييير زاكي وخفيف اول شي بتسلقي الجاج بالطريقه المتعوده عليها بتحطي بصل وورق غار وملح وفلفل اسود وبهار…
اقرأ أكثر...