sara ateia 103 مقالة 1688 تعليق

  صفيحه يافاويه من التراث الفلسطينى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير للعجينه: كيلو دقيق(طحين) ٢م.ك سكر م.ص ملح نص كوب زيت زيتون ماء دافئ للعجن زيت للفرد للحشو: نص كيلو لحم مفروم بصله كبيره مبشوره فلفل مكعبات زيتون شرايح كسبره خضرا مقطعه صغير ملح فلفل اسمر سبع بهارات قرفه كسبره ناشفه للوجه: زبده قشطه الخطوات الطريقه نخلط مكونات العجينه وتعجن…
اقرأ أكثر...

  كيك يومى اقتصادى وهش جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٢ بيض فانيليا كوب سكر ٣/٤ كوب زيت ٢.٥ كوب دقيق م.ك بيكنج بودر م.ك تانج كوب ماء زبيب الخطوات نخلط البيض والفانليا لحد اللون الكريمى ثم نضيف السكر ونضرب ثم الزيت ونستمر في الضرب ننخل كوبين الدقيق ونضيفهم لخليط البيض والنص الأخير نقلب فيه الزبيب ونضيفه فوقهم ونضيف…
اقرأ أكثر...

  صدور فراخ فيليه بصوص الليمون و الجنزبيل مع وردات البطاطس أكله صحيه و متكامله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٤ صدور فراخ فيليه مخليه من العضم للتتبيله: نص كوب عصير ليمون معلقه جنزبيل فريش نص معلقه توم مفروم معلقه كبيره مسترده معلقه خل تفاح معلقه كبيره زيت زيتون معلقه كبيره ملح نص معلقه فلفل اسمر معلقه بصل بودر معلقه…
اقرأ أكثر...

  العاشورا الملوكى او حلوى الهريس بالطريقه المصريه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير غلة قمح أو هريس ماء لبن كريمه سايله سكر فانيليا للتزين: كريم شانتيه مكسرات متنوعه الخطوات نغسل الغلة كويس وباعدين نغليها فى ميا ونسيبها فيها لتانى يوم هتكون الحبايه فتحت واستوت ناخد نص الكميه بالميا بتاعتها ونضربها في الخلاط والنص التانى نسيبه حب زى ماهو فى حله…
اقرأ أكثر...

  3 أنواع من الفطاير بعجينتى القطنيه الهشه المعتمده عندى, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير للعجين: 1 كجم دقيق 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودر 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب زيت زيتون 170 غ زبادي ماء دافئ للحشوات: صلصة الطماطم جبنة موتزاريلا الفليفلة شرائح الزيتون لانشون الخطوات نضع الخميره ومعلقه من السكر…
اقرأ أكثر...

  كيك بركان الشيكولاته بالمالتيزر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 كوب سكر 1 كوب زيت 3 أكواب كل دقيق 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة طعام من خل التفاح 2 باكو دريم ويب 1 كوب ماء بارد مالتيزرز الخطوات نضرب…
اقرأ أكثر...

  رولات الباذنجان الصحيه بدبس الرمان بحشوة جديده ولذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير شرائح الباذنجان المشوي للحشو: جبن قليل الدسم الكزبرة الخضراء طماطم مكعبات صغيره الفليفلة مكعبات صغيره شرائح الزيتون للدريسنج: ٣ م.ك دبس رمان ٢م.ك زيت الزيتون م.ك خل التفاح م.ص زعتر نص م.ص ثوم مفروم الخطوات بنشوى شريح الباذنجان فى الفرن بمعلقة زيت زيتون نخلط مكونات الحشوه…
اقرأ أكثر...

  الملوخية الخضرا بالاكياس المجمده روعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia طريقة الملوخيه المجمده زى الفريش بالظبط وبنفس اللون الاخضر المقادير كيس ملوخيه مجمده شوربة فراخ نص م.ص سكر ربع م.ص بيكنج صودا راس توم مدقوقه فى الجرن م.ص ملح نص م.ص فلفل اسمر م.ص كسبره ناشفه معلقة سمن بلدى مكعب زبده الخطوات فى حله على النار نحط الملوخيه ونضيف عليها السكر…
اقرأ أكثر...

  فتة الكوارع المصريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير الدقيق كوارع جزر بصل حبهان ورق لورى قرنفل قرفه حصى فلفل اسمر شويه صلصه نص معلقة توم مفروم شويه زيت عصير الطماطم معلقتين من الصلصه الجاهزه شويه فلفل اسمر ملح شويه سكر رز ابيض عيش مقلى او محمص معلقة توم مفروم معلقة سمن بلدى كسبره ناشفه الخطوات فتة الكوارع الطريقة بنغسل الكوارع…
اقرأ أكثر...

  فور سيزون تشيز كيك four seasons cheesecake , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير الطبقة 1: 3 علب بسكويت نصف كوب زبدة 2 ملعقة طعام قشدة كثيفة الطبقة 2: 240 غرام جبنة كريم 1 كوب سكر ناعم 2 كوب زبادي (170 جم) 2 ملعقة طعام دقيق 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا للزينه: أناناس جيلي أناناس كرز نوتيلا الكراميل الخطوات…
اقرأ أكثر...