ريحانة🌿 190 مقالة 22855 تعليق

  خبز العيد بالتمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # للعجين : عجينة العشر دقائق : ٢ م ص خميرة ٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك سكر ١م ص ملح ٣ م ك حليب جاف نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ١ م ص بيكنج باودر ١ م ك خل ٥ أو ٦ أكواب طحين حسب النوعية المستخدمة # بهارات…
اقرأ أكثر...

مكرونة البيتزا بالبشاميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير معكرونة بأي شكل محبب # خلطة البيتزا : طماطم مفرومة ناعم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل حلو ملون فطر مقطع زيت أو زبدة أو سمنة زعتر جاف بهار مشكل ملح فلفل يمكن إضافة: الزيتون الأسود النقانق # للبشاميل : ٢ كوب حليب سائل ٢.م.ك وممتلئة من الدقيق ٢.م.ك زبدة أو سمنة فلفل…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالكاري بأسهل طريقة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٢ كغم صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ٢ كوب لبن زبادي ٢ حبة بصل مفروم ناعم ٢ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ربع كوب زيت ٢.م.ك كاري ملح حسب الرغبة ١.م.ك. فلفل أسود أو أبيض ١.م.ك كركم الخطوات # في طنجرة غير لاصقة -على النار- : نشوح الدجاج بالزيت حتى يتغير لونه…
اقرأ أكثر...

  كيكة النسكافية الباردة على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 المقادير بسكويت سادة كوب ماء مذوب فيه م.ك نسكافيه ٣ أكواب حليب سائل ٢.م.ك طحين ٢.م.ك نشا ١.م.ص فانيلا بيضة ٢.م.ك زبدة نصف كوب سكر (أو حسب الرغبة) الخطوات - في وعاء : نضع الحليب والطحين والنشا والبيضة والسكر والفانيلا ونخفق جيدا ، ثم نضعها على النار ، وعندما تبدأ بالغليان…
اقرأ أكثر...

  أدعية منتقاة من صحيح السنة النبوية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة ادعوا الله وأنتم موقنون بالإجابة « ربنا آتنا في الدنيا حسنة، وفي الآخرة حسنة، وقنا عذاب النار » . متفق عليه . « اللهم أعنا على شكرك، وذكرك، وحسن عبادتك » . الصحيحة (٨٤٤) . « اللهم اغفر لي، وارحمني، وعافني، وارزقني » . رواه مسلم . « اللهم أصلح لي…
اقرأ أكثر...

فطاير زعتر أخضر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # للعجين: عجينة العشر دقائق: ٢ م ص خميرة ٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك سكر ٣ م ك حليب جاف ١م ص ملح نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ١ م ص بيكنج باودر ١ م ك خل ٥ أو ٦ أكواب طحين حسب النوعية المستخدمة # للحشو : بصل…
اقرأ أكثر...

  كريمة الزبدة بالشوكولاتة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٢ كوب سكر مطحون ناعم أكثر من مرة ١ كوب زبدة لينة بحرارة الغرفة ثلثين كوب كاكاو خام نوعية جيدة القليل من الحليب السائل (إذا لزم الأمر) الخطوات في محضرة الطعام : نضع جميع المواد ونخلطها جيدا ، وإذا كانت جامدة نلينها بالقليل من الحليب . - نضعها في الثلاجة ربع ساعة قبل…
اقرأ أكثر...

  البيت السعيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 كيف أملأ بيتي بالحب والأمان والاطمئنان هل زوجك سيء الخلق ؟ والنكد لا يفارق أسوار البيت ؟ هل أصبحت المشاكل روتين يومي اعتاد عليه أفراد الأسرة ؟ أطفالك في مشاكل دائمة ؟ تعبت من عمل البيت الذي لا ينتهي ؟ يمر الوقت بلا منفعة ؟ المال لا يكفيكم لآخر الشهر ؟ هل ضاقت عليكم المعيشة…
اقرأ أكثر...

  كبة مقلية بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كيلو برغل ناعم كيلو دجاج مفروم كيلو بصل مفروم ربع كيلو جوز مفروم بصلة مبروشة نصف كوب طحين نصف كوب نشا شطة (حسب الرغبة) بهار مشكل ملح فلفل كمون قرفة هيل سماق الخطوات - في وعاء: نضع البرغل الناعم ونغسله ثم نغمره بالماء الدافئ ، ونتركه حتى ينفش ويتضاعف حجمه. - في هذه…
اقرأ أكثر...

  كب كيك ملون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٣ بيض كوب ونص سكر كوب ونص حليب سائل ثلاث أرباع الكوب زيت ١.م.ص فانيلا ٢.م.ك عصير بودرة أي نكهة نص م.ص بيكنج صودا ٣.م.ص بيكنج باودر ٣ كوب طحين ألوان طعام حسب الرغبة الخطوات - في وعاء: نضع البيض والسكر والحليب والزيت والفانيلا والعصير ونخفق جيدا ، ثم نضيف باقي المواد…
اقرأ أكثر...