ريحانة🌿 190 مقالة 22855 تعليق

  الكبة المقلية بدون ماكينة وبدون هبرة ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #القياس بنفس الكوب : ٣ أكواب برغل ناعم ٤ أكواب ماء مغلي كوب ونصف طحين نصف كوب زيت بصلة مفرومة ناعما على الخلاط أو مبشورة م.ك ملح م.ص فلفل نصف م.ص كمون م.ص بردقوش م.ص بابريكا م.ص كاري #للحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ناعم ٢ حبة بصل…
اقرأ أكثر...

  الأرز بالحليب ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٥ أكواب حليب سائل ما يعادل ليتر حليب نصف كوب أرز حبة قصيرة نصف كوب سكر م.ك ممتلئة نشا (اختياري) م.ص فانيلا أو مستكة أو ماء زهر الخطوات - في وعاء على النار: نضع الحليب وننتظر حتى يقترب من الغليان ونضيف الأرز (يفضل عدم غسل الأرز حتى لا نخسر النشا الموجود…
اقرأ أكثر...

  فطائر السبانخ ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #مكونات العجين: كوب حليب دافئ كوب ماء دافئ نصف كوب زيت بيضة واحدة (إختياري) ٢.م.ك سكر ١.م.ك خميرة فورية ١.م.ص ملح م.ك خل م.ص بيكنج باودر من ٥ إلى ٦ أكواب طحين #مكونات الحشوة: حزمة من السبانخ الطازجة بصلتين متوسطة الحجم مقطعة خشن أو ناعم (حسب الرغبة) ربع كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

  القطايف ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٢ كوب طحين نصف كوب سميد ناعم ٢.م.ك سكر ٤.م.ك حليب جاف ٣ كوب ماء دافئ ١.م.ك بيكنج باودر ١.م.ك فانيلا ربع م.ص محلب مطحون رشة ملح الخطوات - نخلط جميع المواد جيدا في وعاء جانبي ثم نخلطها في الخلاط الكهربائي مدة خمس دقائق تقرييا حتى تذوب جميع المواد وتتجانس مع بعضها…
اقرأ أكثر...

  كيف نستعد لقدوم شهر رمضان ؟, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة الحمد لله.. من أوجه الاستعداد المحمود لشهر رمضان : 1- التوبة الصادقة: وهي واجبة في كل وقت ، لكن بما أنه سيقدم على شهر عظيم مبارك فإن من الأحرى له أن يسارع بالتوبة مما بينه وبين ربه من ذنوب ، ومما بينه وبين الناس من حقوق ؛ ليدخل عليه الشهر المبارك…
اقرأ أكثر...

  مني بيتزا ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #مكونات العجين: كوب حليب دافئ كوب ماء دافئ نصف كوب زيت بيضة واحدة (إختياري) ٢.م.ك سكر ١.م.ك خميرة فورية ١.م.ص ملح م.ك خل م.ص بيكنج باودر من ٥ إلى ٦ أكواب طحين #مكونات الحشوة: صلصة البيتزا فلفل ألوان مقطع حسب الرغبة جبن موزاريلا جبن تشيدر زيتون الخطوات #لعمل العجين: - نضع…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة الكراميل ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #خليط البسبوسة: كوبين سميد كوب لبن أو حليب نصف كوب زيت كوب سكر م.ص فانيلا م.ك بيكنج باودر نصف كوب جوز الهند (إختياري) ٢ حبة بيض (إختياري) #للتشريب: كوب حليب سائل #للطبقة الثانية (الكراميل): كوب سكر كوب حليب ملعقة نشا م.ك زبدة علبة قشطة الخطوات # لعمل خليط البسبوسة: – نخلط…
اقرأ أكثر...

  فصل الربيع في بلدي الأردن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة السلام عليكن أخواتي الفضليات هذه بعض الصور التي تحاكي فصل الربيع بكل تفاصيله الجميلة الأخاذة في قرى ومناطق مختلفة من أردننا الغالي من تصويري وتصوير صديقاتي مشاهدة ممتعة أتمناها لكن♡
اقرأ أكثر...

  أرز بالبازيلا بنصف كيلو لحمة فقط ملكة التوفير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٤ أكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع نصف كيلو لحمة مفرومة كوبين بازيلاء كوبين جزر مقطع مكعبات صغيرة وشرائح طويلة ورفيعة بصلة متوسطة مفرومة ناعما زيت ملح قرفة هيل فلفل أسود بهار مشكل مكعب مرق (اختياري) مكسرات للتزيين الخطوات - في طنجرة على النار : نضيف الجزر والبازيلاء ونضيف…
اقرأ أكثر...

  كيكة النسكافيه الاقتصادية ملكة التوفير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # للكيك: ٢ حبة بيض كوب سكر كوب حليب نصف كوب زيت ٢.م.ص فانيلا ٢.م.ك نسكافيه أي نوع ٢.م.ص بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا ٢ ونصف الكوب طحين # لتسقية الكيك: كوب حليب م.ك نسكافيه ٢.م.ك سكر # للتغطية : علبة قشطة رشة نسكافيه الخطوات - نخفق البيض مع السكر…
اقرأ أكثر...