ريحانة🌿 190 مقالة 22855 تعليق

  الغريبة الشامية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كيلو طحين أبيض منخول (ما يعادل ٧ أكواب مقاس) نصف كيلو سمنة باردة (ما يعادل ٢.٥ كوب مقاس) ٤٠٠ غم سكر بودرة منخول (ما يعادل ٢.٥ كوب مقاس) الخطوات - في العجانة الكهربائية نضع جميع المواد مع بعضها ، أو في محضرة الطعام نضع السمنة والسكر حتى يمتزجا مع بعضهما ثم نخرج المزيج…
اقرأ أكثر...

  طريقة بسبوسة السينابون كما أحبها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #خليط البسبوسة: كوبين سميد كوب لبن أو حليب نصف كوب زيت كوب سكر م.ص قرفة م.ص كاكاو م.ص نسكافيه م.ص فانيلا م.ك بيكنج باودر نصف كوب جوز الهند (إختياري) بيضة (إختياري) #للتشريب: كوب حليب سائل #للطبقة الثانية: ٤ كوب حليب سائل ٥.م.ك طحين نصف كوب سكر م.ص قرفة م.ص كاكاو…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة المندرين (المندلينا), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 المقادير كوبين سميد كوب لبن زبادي أو حليب نصف كوب زيت نصف كوب جوز الهند (اختياري) نصف كوب سكر م.ك بيكنج باودر م.ص فانيلا بيضة (اختياري) ٣ حبات مندرين #للقطر: كوبين سكر كوب ونصف ماء الخطوات - أول خطوة: في وعاء على النار نضع كوبين من السكر مع كوب ونصف ماء. - نغسل حبات…
اقرأ أكثر...

  سمك دينيس مشوي بطريقة سهلة وسريعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير سمك دينيس منظف ومغسول ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون م.ك دبس الرمان م.ك صلصة الطماطم م.ك باربكيو صوص م.ك برش برتقال م.ك خل م.ك ملح م.ك فلفل أسود م.ك كمون م.ك كاري م.ك بصل بودرة م.ك ثوم بودرة م.ص زنجبيل بودرة م.ص شطة (إختياري) لتدخين السمك:…
اقرأ أكثر...

  بومبوليني بحشوة النوتيلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #للعجين : ٥ أكواب دقيق كوبين حليب دافئ ربع كوب زبدة لينة م.ص فانيلا م.ص بيكنج باودر ٢ بيض ١ م.ك خميرة ٢ م.ك سكر رشة ملح #للحشو : نوتيلا جاهز أو بديل النوتيلا المعد منزليا #للقلي: زيت #للتغطية: سكر #مقادير بديل النوتيلا: كوب كاكاو خام كوب حليب بودرة كوب سكر بودرة ظرف…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة الشوكولا ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير بيضتان (ويمكن الاستغناء عنه) نصف كوب زيت كوب لبن أو حليب أو قشطة كوب سكر م.ص فانيلا ٣.م.ك كاكاو م.ص نسكافيه م.ك بيكنج باودر كوب ونص سميد نصف كوب جوز الهند (اختياري) ☆للتشريب : كوب حليب سائل أو نصف كوب حليب مكثف أو حليب مبخر ☆للوجه : شوكولا مبشورة الخطوات طريقة هذا…
اقرأ أكثر...

  المكدوس ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. صديقاتي الغاليات.. حبيت أقدم لكن طريقتي بالمكدوس .. بالنسبة لي هي أفضل وألذ وأنجح طريقة .. طريقة سهلة وناجحة ومضمونة بإذن الله.. المقادير باذنجان حمصي أو بتيري صغير أو متوسط الحجم ملح صخري خشن فلفل أحمر حلو فلفل أحمر حار جوز قلب (عين الجمل) ثوم زيت نباتي زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

  مخلل الباذنجان ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير نحتاج إلى باذنجان صغير الحجم أي نوع للحشوة خضار حسب الرغبة: فلفل حلو ألوان طماطم خضرا فلفل حار جزر مبشور ثوم بقدونس كزبرة لمحلول التخليل: ماء ملح صخري سكر خل الخطوات - نغسل الباذنجان ونقطع الرأس الأخضر منه. - نغلي كمية من الماء في طنجرة على النار، ثم نضيف لها الباذنجان، ونتركه…
اقرأ أكثر...

  كيكة القلب باللون الوردي على ذوق بناتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير صنعناها بطريقة سهلة وبسيطة ومبهجة ومفرحة للبنات: # لعمل الكيك: ♡للقالب الواحد نحتاج إلى: ٢ حبة بيض م.ص فانيلا نصف كوب زيت ثلثين كوب سكر كوب لبن زبادي أو حليب م.ص خل لون طعام وردي أو عصير بودرة بطعم الفراولة نصف م.ص بيكنج صودا م.ك بيكنج باودر كوبين…
اقرأ أكثر...

  كفتة بالخضار المشكلة بطريقة جديدة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير باذنجان حجم كبير بطاطا حجم كبير طماطم متوسطة الحجم فلفل أخضر أو ألوان مشكلة متوسطة الحجم ثوم صلصة طماطم دبس الرمان ملح فلفل لحم كفتة متبلة بـ: البصل البقدونس البهار المرغوب فيه الخطوات - نقطع الباذنجان شرائح طويلة ونقليها. - نقطع البطاطا شرائح طويلة ورفيعة نوعا ما ونقليها. - نضع الباذنجان…
اقرأ أكثر...