Farah Masoud 276 مقالة 1012 تعليق

  حراق اصبعه من الأكلات الطيبة بالشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعحينة كاستين طحين رشة ملح تلات ملاعق كبيرة زيت نباتي كاسة ماء دافئ طحين لرش الطاولة للتزيين: بصل مقلي رمان كزبرة خضراء مفرومة ناعم مفروكة مع توم مهروس و عجينة مقلية مكونات اخرى: كاسة عدس بني أربع كاسات ماء بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ست سنان كبيرة توم مهروسة…
اقرأ أكثر...

  كيكة الزعتر الاخضر والجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة خل أبيض ملعقة صغيرة عصير ليمون نص كاسة زيت نباتي كاسة جبنة بيضة مالحة مقطعة لمكعبات كاسة زعتر أخضر مغسول و منشف كاسة لبن بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين كبار حليب باودر كاستين طحين ملعقتين صغار غير ممتلئة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة غير…
اقرأ أكثر...

  صينية الدجاج الخضار مع و بسكوت السكونز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير تلات صدور دجاج مسحب بصلة مفرومة ناعم سنين توم مهروس حبتين كوسا مقطع حبتين فليفلة مقطعة نص كاسة جزر مجمد ومسلوق نص كاسة ذرة مجمدة و مسلوقة مكعب مرق الدجاج كاسة ونص كريمة رشة جبنة شيدر و موزاريلا رشة ملح و فلفل اسود رشة توم و بصل…
اقرأ أكثر...

  سينابون بالبف باستيري ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٤٠٠ غم عجينة بف باستري تلات أرباع الكاسة سكر ملعقة ونص كبيرة قرفة تلات ملاعق كبيرة ممتلئة زبدة مذابة للتغليفة نوتيلا او نص كاسة حليب مكثف محلى أربع مربعات كيري ربع ملعقة صغيرة فانيلا سائلة الخطوات بطاولة مرشوشة بالطحين بتفردي العجينة و بتدهنيها بالزبدة و بترشيها بالسكر والقرفة بتلفيها…
اقرأ أكثر...

  كيكة الثلج ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ستة بيض ملعقتين فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض نص كاسة جوز الهند خشن محلى كاستين سكر ٢٠٠ غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة تلات كاسات طحين رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا كاسة حليب جوز الهند لتشريب الكيكة: نص كاسة حليب جوز الهند ربع كاسة…
اقرأ أكثر...

  كيكة سينابون رول ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع كاسات طحين ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر أربع كاسات كريمة باودر ملعقتين ونص صغار خميرة كاسة وربع ماء دافئ نص كاسة حليب باودر ربع كاسة سكر بتشيلي منه ملعقتين للخميرة بيضة بحرارة الغرفة عليها ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ١٠٠ غم زبدة للحشوة: ٧٥ غم زبدة…
اقرأ أكثر...

  شوروز ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ملعقة كبيرة سكر كاسة ماء كاسة طحين منخل نص كاسة زبدة مذوبة او زيت نباتي رشة ملح تلات بيض ملعقة فانيلا سائلة نص ملعقة صغيرة خل أبيض سكر قرفة للقلي: زيت غزير الخطوات يوضع الماء و السكر و الملح والزيت ليغلي يضاف الطحين بالتدريج مع التقليب ليصير طابة ويترك ليبرد يضاف…
اقرأ أكثر...

  ماربل كيك بصوص الشوكولاتة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير بتنخلي كاستين و نص طحين مع رشة ملح و ملعقة كبيرة بيكنغ باودر و ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا كاسة و ربع سكر كاسة زبدة مذابة خمسة بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين صغار فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض كاسة حليب أربع ملاعق كبيرة كاكاو خام منخل للصوص…
اقرأ أكثر...

  حلاوة الرز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين رز قصير الحبة منقوع لأربع ساعات و مغسول تلات كاسات سكر كيلو جبنة عكاوي محلاية نص كاسة ماء ورد ملعقة مستكة الخطوات يسلق الرز ليخبص ويذوب القوام ثم يوضع بمحضرة الطعام ليصير كريمي ثم يوضع بالطنجرة مع السكر مع التقليب المستمر تضاف الجبنة مع التحريك المستمر لتسيح الجبنة مع التقليب اخر شي…
اقرأ أكثر...

  كرات اللحم بالكاري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير لكرات اللحم: نص كيلو لحمة مفرومة بصلة صغيرة مبشورة ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين قرشلة ملعقة كبيرة طحين رشة ملح و فلفل اسود و كاري للصوص: بصلة مبشورة أربع حبات توم مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور حبتين بندورة نص قرن فلفل حار مفروم ناعم ملعقتين كبار صلصة البندورة كاسة لبن زبادي رشة…
اقرأ أكثر...